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La siguiente lista aporta una perspectiva general de los procedimientos, en forma de los llamado fichas de procedimientos de toma de muestras, en función de las propiedades de los productos. A continuación se incluye una tabla con procedimientos de muestreo para mercancías de productos alimenticios; productos químicos; y artículos.
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| Número de tarjeta | Nombre de los productos |
Definición de los productos |
| (Sin código) |
Productos sin ficha de procedimientos de muestreo |
Productos sin ficha de procedimientos de muestreo debido a la naturaleza del producto. |
Diverso
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| SAM-001 |
Envases de consumo |
Comprende todos los productos acondicionados para la venta al por menor.
Los envases de consumo se definen como aquellos en que el peso de la unidad individual más pequeña del envío no suele superar los 5 L o 5 kg, como, por ejemplo, latas, botellas, jarras o bolsas de diverso tipo.
Esta ficha también facilita información sobre la toma de muestras de artículos acabados, estén o no envasados en envases de consumo, no comprendidos en fichas específicas.
Los artículos se definen como productos acabados, que pueden ser utilizados directamente por usuarios finales.
Nota: La ficha ofrece una descripción general de los procedimientos de toma de muestras, aunque puede que sea preciso aplicar requisitos adicionales a productos concretos que no se traten aquí. |
| SAM-002 |
Residuos |
Comprende todos los residuos en diferentes formas. |
Productos alimenticios
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| SAM-101 |
Productos alimenticios, líquidos, baja viscosidad |
Cubre todos los productos envasados para la venta al por menor. Productos alimenticios líquidos a granel como las bebidas, las bebidas alcohólicas de alta graduación, el vino, el chocolate líquido, la miel, el ketchup, la melaza, la mostaza, la salsa de soja, el jarabe de azúcar, los aceites vegetales, el vinagre y el agua. Los productos recién mencionados también podrán ser considerados de elevada viscosidad en función de su naturaleza concreta y/o de la temperatura. |
| SAM-102 |
Productos alimenticios, líquidos, gran viscosidad |
Los productos alimenticios líquidos de gran viscosidad a granel, como la miel, los productos derivados del tomate, las salsas, las mermeladas, los jarabes de maíz y de arce, las melazas, el chocolate líquido, la mostaza, los zumos, los concentrados de frutas y verduras; las grasas animales y los aceites vegetales de gran viscosidad, la manteca de cerdo, la margarina, la manteca de cacao, la mantequilla de cacahuete, las reducciones de verduras y productos similares. Los productos recién mencionados también podrán ser considerados de baja viscosidad en función de su naturaleza concreta y/o de la temperatura. |
| SAM-103 |
Productos alimenticios, en polvo |
Sólidos particulados procesados que tienen una gama de tamaños inferior a 100 micrómetros, por ejemplo, la harina o el azúcar glasé. Una sustancia que está formada por partículas sólidas molidas, pulverizadas o finamente dispersadas por otro medio. |
| SAM-104 |
Carne, no congelada |
Carne en canal, media canal, cuartos, pedazos y despojos comestibles, incluso cuando esté cortada, picada o triturada, de todo tipo de animales (excepto peces, crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos), fresca o refrigerada. |
| SAM-105 |
Carne, congelada |
Carne en canal, media canal, cuartos, pedazos y despojos comestibles, incluso cuando esté cortada, picada o triturada, de todo tipo de animales (excepto peces, crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos), congelada. |
| SAM-106 |
Pescado no congelado |
Pescado no congelado, filetes de pescado o demás carne de pescado (incluso picada), crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos, frescos o refrigerados; pescado, crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos, secos, salados o en salmuera; ahumados, incluso cocidos, antes o durante el ahumado;
pescado refrigerado, generalmente a una temperatura aproximada de 0 °C, sin congelar
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| SAM-107 |
Pescado congelado |
Pescado congelado, filetes de pescado y demás carne de pescado (incluso picada), crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos.
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| SAM-109 |
Mantequilla y grasa láctea |
Mantequilla, grasa láctea anhidra y grasa láctea, además de otros productos lácteos pastosos.
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| SAM-110 |
Queso |
El queso fresco (sin curar), incluido el requesón y la cuajada; el queso rallado o en polvo, de cualquier tipo; el queso fundido; el queso de pasta azul y otros quesos que contengan vetas producidas por el Penicillium roqueforti; y otros quesos, por ejemplo, el queso maduro.
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| SAM-111 |
Productos lácteos |
Productos lácteos como la leche, la nata, el suero y sus derivados, los helados y otros productos similares.
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| SAM-112 |
Granos y semillas |
Productos granulares fluyentes; granos, semillas; productos alimenticios; alimentos para animales, etc.
Semillas y frutos oleaginosos y cualquier forma de productos en forma de granulado o pellets.
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| SAM-116 |
Legumbres, hortalizas y frutas, no congeladas |
Legumbres, hortalizas, frutas o frutos secos, también preparados o en conserva; productos secos en cajas; preparados de legumbres, hortalizas, frutas o frutos secos y productos similares. |
| SAM-117 |
Legumbres, hortalizas y frutas, congeladas |
Legumbres, hortalizas, frutas o frutos secos congelados, también productos congelados preparados; preparados de legumbres, hortalizas, frutas o frutos secos congelados y productos similares. |
| SAM-118 |
Café, té, especias, leguminosas, frutos de cáscara y frutos secos |
Café, té, especias, leguminosas, frutos de cáscara (con y sin la cáscara o preparados de otra forma) y frutos secos y cáscaras de fruta.
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| SAM-119 |
Tabaco |
El tabaco y los productos del tabaco, como el tabaco curado, el tabaco no manufacturado, el tabaco de picadura fina, el tabaco pretratado, el tabaco reconstituido, los desperdicios de tabaco; artículos para fumar picadura, etc. |
Productos químicos
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| SAM-201 |
Productos químicos líquidos |
Productos químicos diversos, productos y preparaciones químicos en forma líquida, incluidos abonos, compuestos orgánicos e inorgánicos; colorantes y pigmentos; tensoactivos, preparaciones para lavado y lubricación, pasta de madera, etc.;
También se incluyen los productos químicos transportados en estado líquido a temperatura elevada. |
| SAM-202 |
Productos químicos, sólidos |
Una sustancia con una composición molecular definida que se produce o se utiliza en un proceso químico, en un estado físico en el que resiste los cambios de tamaño y forma. |
| SAM-203 |
Gases licuados de petróleo |
Los gases licuados de petróleo (GLP) son productos químicos derivados del petróleo en forma gaseosa que se pueden almacenar o manipular en fase líquida con unas condiciones de presión moderadas y a temperatura ambiente. Estos gases son principalmente propano, propileno, butanos y butenos, con pequeñas proporciones de etano, eteno o pentanos y pentenos y sus mezclas. |
| SAM-204 |
Cera |
Vaselina, cera de parafina, cera de petróleo microcristalina, etc.
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| SAM-205 |
Productos petrolíferos líquidos |
Productos petrolíferos a granel: combustibles y aceites minerales y productos derivados de su destilación como la gasolina, el queroseno, el gasóleo, el combustible para calefacción, los lubricantes; los ésteres monoalquílicos de ácidos grasos (FAMAE) y otros biocombustibles; las mezclas de FAMAE con combustibles minerales y productos similares. |
Artículos
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| SAM-301 |
Plásticos y caucho |
Tubos, tuberías, mangueras, placas, láminas, películas, hojas, filamentos, baldosas y bandas de plástico o de caucho.
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| SAM-303 |
Papel |
Papel y cartón. |
| SAM-304 |
Madera |
Madera; corcho; trenzas y artículos similares, de materia trenzable.
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| SAM-305 |
Productos textiles y fibras |
Materias primas textiles, incluidas las fibras discontinuas; guata; fieltro, etc.
Hilados; monofilamentos; hilo de coser; cable de filamento; hilos y cuerdas; cordeles; cordajes; cordones; cables, etc.
Tejidos; telas sin tejer; tejidos de punto.
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| SAM-306 |
Metales |
Mercancías fabricadas con metales, como piezas fundidas en bruto y metales forjados o labrados (lingotes y demás formas primarias, hojas, barras, alambres, tubos, productos intermedios, etc.). |
