Fruit and vegetables: fresh and healthy on European tables - Issue number 60/2008 - Produkte Statistik kurz gefasst

Diese Veröffentlichung möchte einen Überblick über ausgewählte Statistiken und Indikatoren aus dem Bereich der Nahrungskette von Obst und Gemüse in der EU vermitteln. Es gibt in den Mitgliedstaaten erhebliche Unterschiede in der Menge von frischem Obst und Gemüse, die für den menschlichen Verzehr zur Verfügung steht. Die Ernteerzeugung der Hauptarten von Obst und Gemüse in der EU-27 blieb zwischen 1996 und 2006 bemerkenswert stabil. Es wurde ein Ansteigen des aus Nichtmitgliedstaaten importierten Obstes und Gemüses verzeichnet, hauptsächlich von Obst und Nüssen (bis 37,2% zwischen 2000 und 2007). Die Preise von frischem Obst und Gemüse unterschieden sich erheblich in den Mitgliedstaaten; in Bulgarien betrugen sie im Durchschnitt rund die Hälfte des EU-27 Durchschnitts, während sie in Irland rund ein Drittel höher lagen als im EU-27 Durchschnitt. Zwischen 1996 und 2006 stiegen die Verbraucherpreise von Obst und Gemüse (verglichen mit der Preisentwicklung aller Waren und Dienstleistungen) am stärksten in Ungarn und Lettland, während sie (relativ gesehen) in der Slowakei und in Litauen sanken.