Die wichtigsten Glieder der Fleischerzeugungskette in Europa - Nummer 6/2006 - Produkte Statistik kurz gefasst

Die in diesem Bericht enthaltenen Statistiken sollen die verschiedenen Aspekte der "Lebensmittelkette von Fleisch in Europa" beschreiben, und zwar "vom Erzeuger zum Verbraucher". Er enthält Daten zu folgenden Themen: Verfügbarkeit von Fleischerzeugnissen, relative Preisniveauindizes von Fleischerzeugnissen, Grad der Selbstversorgung, Verkauf von Fleisch und Verarbeitung von Fleischerzeugnissen sowie die hauptsächlichen Inputs in die Fleischkette wie Tierbestände und Umfang der Einfuhr von Erzeugnissen tierischen Ursprungs. Die Analyse wird für alle EU-25 Länder durchgeführt.