More than 9 million persons employed in the hotels and restaurants sector in the EU - Issue number 101/2009 - Produkte Statistik kurz gefasst

Mehr als 9 Mio. Beschäftigte im Hotel- und Gaststättengewerbe in der EU

2006 gab es in den 27 EU-Mitgliedstaaten 1,7 Mio. Unternehmen im Hotel- und Gaststättengewerbe mit rund 9,3 Mio. Beschäftigten. Dies entspricht 8,3 % der Unternehmenspopulation im nichtfinanziellen Bereich der gewerblichen Wirtschaft (NACE Rev. 1.1 Abschnitte C bis I und K) und 7,1 % der in diesem Bereich Beschäftigten. Die Wertschöpfung der Hotels und Gaststätten in den 27 EU-Mitgliedstaaten lag bei 181,9 Mrd. EUR, was einem Anteil von 3,2 % an der gesamten Wertschöpfung des nichtfinanziellen Bereichs der gewerblichen Wirtschaft entsprach. 2008 waren 55 % der Beschäftigten in dieser Branche Frauen, von denen 28 % einer Teilzeitarbeit nachgingen. Spezialisierungen in diesem Wirtschaftszweig stehen in engem Zusammenhang mit dem Klima, natürlichen oder künstlich geschaffenen Attraktionen (Strände, Berge, Schlösser usw.) sowie dem Einzugsbereich mit einer kritischen Masse potenzieller Kunden (insbesondere für Gaststätten). Es ist daher nicht überraschend, dass die Insel Zypern die höchste Spezialisierung der Mitgliedstaaten aufweist, wobei auch in einigen Regionen Griechenlands, Portugals, Spaniens und Österreichs diese Branche eine große Rolle spielt.