| Emballage | Procédure d’échantillonnage |
Emballages de détail et articles finis.
Pour en savoir plus, reportez-vous à la fiche spécifique relative à la procédure d’échantillonnage Emballages de détail. |
Prélevez un nombre approprié de bidons, bouteilles, sacs ou bocaux en guise d’échantillons. Assurez-vous que tous les bidons, bouteilles, sacs ou bocaux représentent le même lot. En général, vous pouvez choisir les échantillons globaux du lot qui est principalement le plus important en nombre, sauf si l’on soupçonne que différents lots sont sensiblement différents. Prélevez toujours des emballages intacts qui n'ont pas été ouverts.
Si les étiquettes présentes sur l’emballage indiquent que l’envoi contient différents produits (p. ex. un lot de confiture peut contenir différents types de confiture), prélevez un échantillon de chacun d’entre eux.
Un nombre moins important d'échantillons peut être requis si l'envoi est homogène. En principe, le montant/poids minimal des échantillons finals identiques requis par le laboratoire conformément aux directives en vigueur dans votre pays à envoyer au laboratoire devrait suffire.
Pour les emballages de détail congelés, voir Emballage: Produits congelés ci-dessous.
Une fois les échantillons prélevés, passez à l’étape n° 7 ci-dessous.
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| Balles, fûts, sacs, boîtes, bidons ou autres emballages de transport | Prélevez des échantillons élémentaires sur un certain nombre de ces emballages, sur la base du chapitre Méthodes d’échantillonnage Échantillonnage de produits en vrac emballés.
La procédure à suivre est décrite ci-dessous, à partir de l’étape n° 3.
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| Vrac | Déterminez la composition des marchandises.
- Les marchandises sont homogènes lorsque leur composition est uniforme dans tout le lot.
- Les marchandises sont hétérogènes (non uniformes) lorsque leur composition varie dans le lot.
- Si les marchandises revêtent la forme de pellets, de grains ou de poudres, de petites particules peuvent en être détachées et, dans les liquides, de petites particules peuvent couler, flotter ou émerger à la surface. Veillez à bien mélanger les couches supérieure, intermédiaire et inférieure avant de prélever l’échantillon.
- Si le mélange n’est pas possible (par exemple en raison de la taille du lot ou du fait de liquides présentés à l’état congelé), prélevez au hasard davantage d’échantillons élémentaires sur différentes parties du lot afin de garantir la représentativité de votre échantillon. Voir également le chapitre Méthodes d’échantillonnage 2.2 Échantillonnage de produits en vrac pour plus d’informations.
Pour les produits en vrac congelés, voir Emballage: Produits congelés ci-dessous.
La procédure à suivre est décrite ci-dessous, à partir de l’étape n° 3.
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| Lot de chargement (plus d’un lot) | Prélevez des échantillons de chaque lot. Les étiquettes peuvent indiquer de manière fiable si vous avez affaire à des lots (un ensemble de marchandises analogues présentant, par exemple, des dates de production différentes) ou à des chargements.
Si le lot est en vrac, suivez la procédure à partir de l’étape n° 3.
Dans tous les autres cas, après avoir prélevé les échantillons, passer à l’étape 7.
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| Marchandises en mouvement (transporteurs à bande, pompées ou dans des conduites, par exemple) | Pour les liquides, voir le chapitre Méthodes d’échantillonnage 1.6 Échantillonnage dans des marchandises en mouvement.
Pour les solides, voir le chapitre Méthodes d’échantillonnage 2.3 Échantillonnage dans des marchandises en mouvement.
Pour les gaz, voir le chapitre Méthodes d’échantillonnage 6.4 Échantillonnage de substances en mouvement.
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| Produits congelés | Une attention particulière est requise lors de l’échantillonnage des produits congelés afin d’éviter la condensation de l’humidité due aux changements de température et à la décongélation, qui modifierait la teneur en eau des échantillons.
- Emballages de détail: les emballages de détail congelés ne devraient pas être ouverts. En raison des difficultés particulières liées à la préservation de l’intégrité des échantillons congelés, des emballages plus grands que d’habitude doivent être prélevés en tant qu’échantillons. En cas de doutes, consultez votre laboratoire douanier.
- Produits en vrac: l’échantillonnage de produits congelés par la collecte d’un certain nombre de petits morceaux tels que des carottages ou des fragments n’est acceptable que pour une analyse qualitative. Il est impossible d’éviter l’apparition de condensation sur ces échantillons. Pour les analyses complètes en laboratoire, les marchandises doivent être décongelées dans des conditions contrôlées (par exemple dans les locaux des importateurs) dans leur emballage d’origine et faire l’objet d’un échantillonnage lorsqu’elles ont atteint une température d’environ 10 °C en découpant un morceau de taille suffisante. Si les échantillons sont obtenus par découpe à l’état congelé, un morceau de taille suffisamment grande représente l’échantillon. Il doit être soigneusement emballé de manière à ce que la condensation se produise à l’extérieur de l’emballage. N’essayez pas de constituer un échantillon global. Le morceau découpé doit être suffisamment grand pour représenter le produit.
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