Lorsque les marchandises se trouvent dans des emballages de détail, prenez toujours un emballage complet en guise d’échantillon. Si nécessaire, emportez plusieurs emballages pour parvenir à la taille d’échantillon minimale.

Lorsque les marchandises sont des articles (p. ex. bois, tôles ou moulages d’acier), vous prélèverez généralement des unités complètes.

Toutefois, pour les marchandises en vrac ou les emballages pour la vente en gros, il vous faudra vraisemblablement prélever des échantillons plus petits. Il est important d’utiliser le bon type de récipients pour stocker ces marchandises.



1. Récipients à échantillon: informations générales et exigences

Le type de récipient utilisé pour le transport et le stockage des échantillons dépend des propriétés physiques et chimiques des marchandises ainsi que des exigences en matière de transport et d’entreposage.

Le récipient utilisé doit répondre aux exigences suivantes:

Lorsque vous choisissez vos récipients d’échantillonnage, suivez les principes énumérés dans le tableau n° 1.

Les bouchons et couvercles utilisés pour fermer les récipients à échantillon (flacons/conteneurs) doivent être étanches, de manière à prévenir toute fuite ou évaporation de leur contenu. Leur matériau ne doit pas être vulnérable à une attaque chimique des échantillons et ne doit pas interagir avec ceux-ci ni les contaminer.

Selon la nature des échantillons prélevés, des capsules couronnes ou des capsules à vis en plastique ou en métal renforcées pour garantir une meilleure étanchéité peuvent être utilisées. L'utilisation de bouchons en liège ou en caoutchouc est à éviter.

Les récipients à échantillon les plus couramment utilisés sont des conteneurs en plastique ou en métal, des flacons en verre, des boîtes en métal et des sacs ou boîtes en plastique (voir tableau n° 2). La conception des récipients à échantillon peut varier d’un État membre à l’autre. La liste de ces récipients n’est dès lors pas exhaustive, et d’autres types d’emballages peuvent être utilisés pour autant qu’ils répondent à toutes les exigences.

Tableau n° 1
Types de marchandises Exigences relatives à l’emballage
Marchandises dont la teneur en eau et en graisse doit être examinée L’emballage ne doit pas absorber l’humidité ni la graisse.
Marchandises périssables, congelées ou réfrigérées L’emballage ne doit pas être affecté par les basses températures.
Marchandises contenant des substances volatiles Le couvercle ou le bouchon doit permettre une fermeture étanche.
Marchandises liquides enclines à la fermentation L’emballage doit être fermé avec un couvercle ou un bouchon à visser.

Les échantillons de jus de fruit ou de jus d’origine végétale doivent être congelés immédiatement et conservés dans cet état jusqu’à leur analyse.

Tous les autres liquides fermentescibles doivent être mélangés avec 2 g d'acide salicylique pour 1 litre d'échantillon, ou un autre agent ralentissant la fermentation présent à une concentration appropriée.


Tableau 2
Types de marchandises Recommandations relatives à l’emballage
1 Produits pétroliers - combustibles liquides, lubrifiants Conteneurs en métal
Flacons en verre
Flacons en polypropylène (PP)
Flacons en polyéthylène téréphtalate (PET)
2 Solvants organiques Conteneurs en métal
Flacons en verre
Flacons en polypropylène (PP)
Flacons en polyéthylène téréphtalate (PET)
3 Huiles et graisses végétales liquides Conteneurs en métal
Flacons en verre
Bocaux en verre
Flacons en polypropylène (PP)
Flacons en polyéthylène téréphtalate (PET)
4 Divers types de substances chimiques Conteneurs en métal
Flacons en verre
Flacons en polypropylène (PP)
Flacons en polyéthylène téréphtalate (PET)
5 Produits alimentaires Sacs en papier
Sacs, flacons, etc. en polyéthylène (PE) et en polypropylène (PP)
Bocaux en verre
6 Spiritueux et alcool éthylique Flacons en verre
Flacons en polypropylène (PP)
Flacons en polyéthylène téréphtalate (PET)



2. Liste de récipients à échantillon

Code Type de récipient Convient pour
P00 Sacs en plastique
Différentes tailles
Avec ou sans étiquettes préimprimées

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  • Marchandises à l’unité (carreaux, bois, papier, textiles, tôles, divers articles, etc.)
  • Marchandises dans leur emballage de détail
  • Tabac
  • Fruits secs
  • Farine
  • Sable
  • Sucre
  • Amidon
P01 Flacon en plastique
Col étroit
Taille normale
100 à 500 ml
Fermeture étanche aux fuites

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Liquides non volatils tels que:
  • Produits pétroliers comme le kérosène, le gasoil, le gasoil de chauffage et les lubrifiants, à l’exception de l’essence
  • Esters méthyliques d’acides gras (EMAG) et mélanges d’EMAG avec des huiles minérales
  • Huiles végétales
  • Jus et sirops
  • Boissons non alcoolisées
  • Agents et préparations tensioactifs
  • Produits et préparations chimiques non volatils
P02 Flacon en plastique
Col étroit
Taille normale
50 à 100 ml
Fermeture étanche aux fuites

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Marchandises de grande valeur telles que:
  • Fragments de métaux précieux
  • Diamants
  • Produits chimiques purs
  • Épices
  • Copeaux ou fragments de métal
P03 Flacon en plastique
Col large
Taille normale
100 à 500 ml
Fermeture étanche aux fuites

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Substances en poudre et en granules ou pâtes telles que:
  • Graisses de lubrification
  • Vaseline
  • Sable
  • Sucre
  • Amidon
  • Boissons instantanées
  • Thé
  • Huiles et graisses végétales figées
  • Tabac
P04 Flacon en plastique
Col large
Taille normale
500 à 1 000 ml
Fermeture étanche aux fuites

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Fruits secs, substances en poudre et pâtes telles que:
  • Farine
  • Peintures et vernis
P05 Flacon en plastique
Petite taille
50 à 100 ml
Fermeture étanche aux fuites

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Liquides volatils de grande valeur tels que:
  • Denrées alimentaires aromatiques
  • Compléments alimentaires
  • Fragrances, cosmétiques, essences, etc.
  • Substances photosensibles (stockées dans des récipients opaques)
P06 Flacon en plastique
Petite taille
100 à 500 ml
Fermeture étanche aux fuites

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Liquides tels que:
  • Spiritueux et boissons alcoolisées
  • Alcool dénaturé
  • Solutions antigel
  • Savon et solutions nettoyantes
  • Solvants et diluants organiques
P07 Flacon en plastique
Taille normale
500 à 1 000 ml
Fermeture étanche aux fuites

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Denrées alimentaires liquides telles que:
  • Vin
  • Bière
  • Boissons et solutions faiblement alcoolisées
R00 Sacs en papier
Différentes tailles
Avec ou sans étiquettes préimprimées

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  • Tabac
  • Végétaux
  • Marchandises à l'unité (carreaux, bois, papier, textiles, tôles et articles)
R01 Boîtes en carton, cartons
Différentes tailles
Avec ou sans étiquettes préimprimées

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  • Tabac
  • Végétaux
  • Marchandises à l'unité (carreaux, bois, papier, textiles, tôles et articles)
G01 Flacon en verre
Grande taille
500 à 1 000 ml
Fermeture étanche

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Liquides spéciaux tels que:
  • White spirit
  • Essence
  • Spiritueux et boissons alcoolisées
  • Échantillons photosensibles (par exemple huile d’olive)
  • Solvants et diluants organiques
  • Liquides photosensibles (stockés dans des récipients opaques)
M01 Boîte métallique
Grande taille
500 ml to 1000 ml
Fermeture étanche aux fuites

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Liquides spéciaux tels que:
  • White spirit
  • Essence
  • Spiritueux et boissons alcoolisées
  • Solvants et diluants organiques
  • Liquides photosensibles (p. ex. huiles végétales)
M02 Flacon en métal
Grande taille
500 ml à 1 000 ml
Col étroit
Fermeture étanche

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Liquides spéciaux tels que:
  • White spirit
  • Essence
  • Spiritueux et boissons alcoolisées
  • Solvants et diluants organiques
Ne pas utiliser pour des liquides acides ou basiques tels que le vinaigre ou la saumure!
M10 Bouteille à gaz en métal
Taille moyenne

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Gaz et gaz liquéfiés



Dernière revision 10.2.2021