Pig farming in the European Union: considerable variations from one Member State to another - Issue number 15/2014 - Produkte Statistik kurz gefasst

Schweinehaltung in der Europäischen Union: erhebliche Unterschiede zwischen den einzelnen Mitgliedstaaten

Dieser Artikel gibt einen allgemeinen Überblick über die Statistiken zur Schweinehaltung in der Europäischen Union (EU). Schweinefleisch wird in der gesamten EU in mehreren Arten von landwirtschaftlichen Betrieben erzeugt, wobei zwischen den einzelnen Mitgliedstaaten erhebliche Unterschiede bestehen. Drei Viertel der Schweine werden in nur 1,5 % der größten Mastbetriebe gehalten. Kleine Schweinemastbetriebe finden sich vor allem in den 13 Mitgliedsstaaten, die der EU im Jahr 2004 beitraten. Hierdurch lässt sich die geringere Durchschnittsgröße des Schweinebestands je Mastbetrieb erklären. Die mit der Schweinehaltung verbundenen Aufgaben sind auf Betriebe in den wichtigsten Erzeugungszentren und sogar auf Regionen verteilt.