Des Alpes parfumées

Au recto de la carte postale: un grand champ de lavande en fleurs. Au verso: le plan de relance européen de la lavande, qui a permis à la montagne sèche des Alpes du sud (France) d�accrocher définitivement la lavande à ses flancs. Passer de 2.500 à 4.000 hectares cultivés et de 30 à 70 tonnes de production en cinq ans, c�est en effet le pari tenu par les promoteurs du plan de relance de la lavande, qui ne pousse pas en plaine, contrairement à son cousin plus commun, le lavandin. Ce plan comporte deux volets, dont le volet agricole est le plus important. C�est lui qui doit faire en sorte que les producteurs de lavande puissent échanger savoir-faire et expériences, s�appuyer sur une aide économique et sur la compétence d�experts pour développer leur production, affermir leur compétitivité et accroître les surfaces cultivées. Parallèlement, le volet �tourisme� doit faire bénéficier l�ensemble de la région des retombées économiques du nouvel élan de la production de lavande. L�articulation de ces deux volets est illustrée à merveille par le projet de Route de la Lavande. Du Jardin des Arômes de Nyons au Musée de la Lavande de Coustellet, en passant par les distilleries et les paysages des Alpes du sud, le touriste qui suit la Route a le loisir de percer les secrets de la lavande et d�en découvrir toutes les facettes. Il contribue aussi à redynamiser une culture séculaire, symbole de toute une région.