Comisia Europeană > Uniune Vamală şi de Taxare > Baze de date > SAMANCTA

Navigation


SAMANCTA >

Alte limbi >  
SAM-103

Produse alimentare sub formă de pudră
Eșantionarea

Produse alimentare sub formă de pudră
Definiție

(lista codurilor SA acoperite de această fișă)		 Produse alimentare solide sub formă de pudră sau fulgi fini, cum ar fi laptele praf, făina sau zahărul pudră.

Această fișă acoperă și produsele pentru hrana animalelor sub formă de pudră sau fulgi fini.

Pentru particule mai mari, a se vedea fișa pentru „Grăunțe și semințe vrac”.

În ceea ce privește produsele în ambalaje individuale, a se vedea fișa specifică pentru „Ambalaje pentru vânzarea cu amănuntul și produse finite”.


Produse alimentare sub formă de pudră
Cantitatea minimă recomandată pentru fiecare eșantion

 0,5 kg
Standarde aplicabile (ISO și norme UE) și legislație relevantă
  • Standardul EN ISO 707 - „Lapte și produse lactate – Metode de eșantionare”.
  • EN ISO 5555 Uleiuri și grăsimi de origine vegetală și animală. Eșantionare.
  • Regulamentul (CE) nr. 152/2009 al Comisiei din 27 ianuarie 2009 de stabilire a metodelor de eșantionare și analiză pentru controlul oficial al furajelor.
De asemenea, ar trebui să consultați legislația națională și orientările naționale privind eșantionarea.


Echipamentul necesar
Instrumentul de eșantionare recomandat în funcție de metoda utilizată
  • Prelevator tip harpon (S01-01).
  • Prelevator zonal (S02-01).
  • Făraș de prelevare (S03-01).
  • Echipament de divizare a eșantionului (D01-01).
Recipientele care urmează să fie utilizate pentru eșantionare
  • Pungi de plastic de diferite dimensiuni, cu sau fără etichetă tip (P00).
  • Sticle de plastic de diferite dimensiuni (P02, P03, P04)
Toate recipientele trebuie să fie adecvate pentru uzul alimentar.

Măsurile de securitate și evaluarea riscurilor
  • Trebuie să cunoașteți și să respectați toate instrucțiunile de sănătate și siguranță din cadrul evaluării locale a riscurilor și/sau al practicilor de siguranță în muncă pentru locul în care urmează să aibă loc eșantionarea.
  • Acordați atenție oricăror etichete de siguranță. Dacă aveți indicii că există mărfuri periculoase, solicitați FDS sau ADR.
  • A se vedea Sănătate și securitate pentru Eșantionarea produselor alimentare pentru orientări detaliate privind igiena și riscurile pentru produsele alimentare uscate în vrac.
  • Igiena produselor alimentare trebuie menținută.
  • Asigurați-vă că aveți EIP curate și adecvate pentru circumstanțe.
  • Produsele de origine vegetală pot fi purtătoare de praf sau pot fi infestate cu agenți periculoși pentru sănătatea umană. Funcționarii vamali trebuie să întocmească o evaluare a riscurilor la reperarea transportului.
  • Funcționarii vamali trebuie să poarte echipament corespunzător de protecție respiratorie, care să îi protejeze în cazul expunerii la praf.
  • Nivelurile ridicate de praf în aer, în combinație cu electricitatea statică, pot provoca un incendiu sau o explozie.

Plan de eșantionare
Tipul de transport Procedură
Transporturi destinate vămuirii Un eșantion colectiv este format dintr-un număr adecvat de eșantioane elementare selectate în mod aleatoriu sau sistematic din întregul transport. În cazul în care nu există îndoieli cu privire la omogenitatea transportului, se prelevă, de obicei, un eșantion elementar care reprezintă mărfurile acoperite de aceeași declarație vamală.

Transporturi pentru PAC (restituiri la export) sau controlul accizelor

 Eșantionul colectiv este format dintr-un număr adecvat de eșantioane elementare. Numărul minim de eșantioane elementare este detaliat mai jos. Dacă transportul constă în mărfuri care fac parte din aceeași linie de producție (numărul de lot este identic), poate fi prelevat un număr redus de eșantioane.

Transport în vagoane, în vrac, cisterne sau containere Un eșantion colectiv format din cinci sau mai multe eșantioane elementare prelevate din puncte convenționale în funcție de dimensiunea cisternei și de numărul de cisterne, alese aleatoriu sau sistematic din transport, a se vedea Eșantionarea solidelor, „2.2 Eșantionarea produselor în vrac ” din secțiunea Generalități.

Verificați omogenitatea lotului — dacă aveți îndoieli legate de omogenitate, prelevați mai multe eșantioane elementare. Trebuie să se preleve mai multe eșantioane colective din cisterne în cazul în care acestea conțin produse sau loturi diferite.

De obicei, eșantionul este prelevat prin deschiderile superioare din trapă. De asemenea, se poate utiliza eșantionarea transversală.
  • Prelevator tip harpon (S01-01): un prelevator tip harpon se introduce cu camera (camerele) de eșantionare închisă (închise). În momentul în care sonda a atins adâncimea dorită, se deschid camerele și se rotește sonda pentru a se asigura umplerea camerelor. Se închid camerele și se retrage sonda.
  • Prelevator zonal (S02-01): sondele sunt introduse în încărcătură cu deschizătura în jos, apoi rotite 180° și retrase încet pentru o eșantionare uniformă din întreaga secțiune. În fiecare lot, eșantioanele trebuie colectate în puncte diferite pentru se asigura reprezentativitatea eșantionului colectiv.
Pungi, butoaie Unul sau mai multe eșantioane colective: din eșantioane elementare (unul sau mai multe, în funcție de omogenitatea produsului și de numărul de recipiente) prelevate din centrul fiecărui recipient selectat în mod aleatoriu sau sistematic din întregul transport, a se vedea Eșantionarea solidelor, „2.1 Eșantionarea produselor în vrac ambalate” în baloturi, butoaie, plase, cutii metalice, doze sau alte ambalaje pentru transport din secțiunea Generalități.

Un eșantion colectiv poate fi format numai din recipiente care aparțin aceluiași lot din cadrul aceluiași transport. În cazul în care există mai multe loturi, acestea trebuie identificate și eșantionate separat.

În cazul în care un eșantion este prelevat dintr-un singur recipient (de exemplu, un butoi), acesta se varsă direct din prelevator în recipientul pentru eșantioane.

Pudre în mișcare Un eșantion colectiv: din eșantioane elementare de pe tot diametrul fluxului, cu intervalele determinate de viteza de mișcare.

Atunci când produsul este mutat mecanic cu benzi transportoare sau alte echipamente, pot exista supape de deviere sau jgheaburi care să permită prelevarea de eșantioane la intervale regulate din fluxul în mișcare. Dacă acestea nu sunt prezente, din motive de sănătate și securitate ar putea fi necesar ca fluxul să fie oprit și să se utilizeze o lopată sau o lingură pentru a preleva eșantioane de pe bandă. În unele cazuri, eșantioanele pot fi prelevate cu o lingură cu coadă lungă din fluxul de produse chimice în mișcare la intervale regulate. În fiecare caz, eșantioanele trebuie prelevate pe întreg parcursul trecerii lotului pe lângă punctul de eșantionare, pentru a se garanta că eșantionul colectiv este reprezentativ.


Manipularea eșantioanelor
Observații generale
  • În cazul în care produsul este transportat liber în vrac, încărcătura trebuie considerată ca întreg, iar eșantioanele prelevate din toate părțile încărcăturii.
  • Eșantionarea automată continuă este întotdeauna metoda preferată, în comparație cu eșantionarea manuală.
  • Divizarea eșantionului: dimensiunea unui eșantion colectiv poate fi mare. Prin urmare, ar putea fi necesară reducerea acestuia pentru a obține eșantioanele finale. Vă rugăm să consultați Sistemul de divizare a eșantioanelor.
Formularul de eșantionare
  • Completați formularul de eșantionare. O copie se atașează la eșantioane, iar o alta se păstrează în registru.
Transport
  • Eșantioanele trebuie protejate împotriva luminii și a mirosurilor pentru a se preveni contaminarea, proliferarea microbiologică sau alte situații care ar deteriora eșantioanele.
Depozitare
  • Eșantioanele trebuie depozitate la temperatura ambientală într-un loc uscat și bine ventilat. Acestea trebuie protejate împotriva luminii solare și a mirosurilor pentru a preveni contaminarea, proliferarea microbiologică sau alte situații care ar putea deteriora eșantionul.
  • Eșantioanele care urmează să fie testate pentru conținutul de umiditate sau al căror conținut de umiditate ar putea afecta analiza, trebuie ambalate în recipiente etanșe la umiditate și aer. Recipientul trebuie să fie umplut, însă nu în totalitate, și sigilat pentru a preveni orice modificări ulterioare ale conținutului de umiditate.

Produse alimentare sub formă de pudră (extindeți lista)
Cod SA Descriere


Revizuiri
Versiune Dată Modificări
1.0 12.10.2012 Prima versiune
1.1 15.07.2021 Update - New format, addition of animal feed HS Codes and other modifications