Az Európai Bizottság > Főoldal > Adatbázisok > SAMANCTA

Navigáció


SAMANCTA >

Más nyelvek >  
SAM-103

Élelmiszerek, por
Mintavétel

Élelmiszerek, por
Definíció

(az e kártya által lefedett HR-kódok listája)		 Por vagy finom pehely formájú szilárd élelmiszerek, például tejpor, liszt vagy porcukor.

Ez a kártya a por vagy finom pehely formájú takarmánytermékekre is vonatkozik.

A nagyobb szemcséjű termékeket illetően lásd az „Ömlesztett gabona és magvak” kártyát.

Az egyedi csomagolású termékeket illetően lásd a „Kiskereskedelmi kiszerelések és késztermékek” kártyát.


Élelmiszerek, por
Az egyes mintákhoz javasolt minimális mennyiség

 0,5 kg
Vonatkozó szabványok (ISO- és uniós szabványok) és jogszabályok
  • MSZ EN ISO 707 Tej és tejtermékek – Mintavételi útmutató.
  • EN ISO 5555 Állati vagy növényi olajok és zsírok. Mintavétel.
  • A Bizottság 152/2009/EK rendelete (2009. január 27.) a takarmányok hatósági ellenőrzése során alkalmazott mintavételi és vizsgálati módszerek megállapításáról.
Kövesse továbbá a mintavételre vonatkozó nemzeti jogszabályokban és iránymutatásokban előírtakat.


Szükséges eszközök
Javasolt mintavételi eszköz a használt módszertől függően
  • Lándzsás mintavevő (S01-01).
  • Zónás mintavevő (S02-01).
  • Mintavevő lapát (S03-01).
  • Mintaelosztási eszköz (D01-01).
Mintavételhez használt tárolók
  • Különféle méretű műanyag zacskók előre nyomtatott címkével vagy anélkül (P00).
  • Különféle méretű műanyag palackok és tégelyek (P02, P03, P04)
Minden tárolóedénynek alkalmasnak kell lennie élelmiszer tárolására.

Biztonsági óvintézkedések és kockázatértékelés
  • Mindig ismerje meg és kövesse a helyi kockázatértékelésben leírt, a mintavétel helyére vonatkozó egészségvédelmi és biztonsági utasításokat és/vagy biztonságos munkavégzési gyakorlatokat.
  • Figyeljen az esetleges biztonsági címkékre. Ha van arra utaló jel, hogy veszélyes árukról van szó, kérje a biztonsági adatlapot vagy nézze meg az ADR-t.
  • Az ömlesztve szállított száraz élelmiszertermékekkel kapcsolatos higiéniai előírásokra és kockázatokra vonatkozó részletes tanácsért lásd a „Mintavétel élelmiszerekből ” fejezet egészségvédelmi és biztonsági előírásait.
  • Az élelmiszerek megfelelő higiéniai állapotát meg kell óvni.
  • Gondoskodjon a tiszta és a körülményeknek megfelelő egyéni védőeszközökről.
  • A növényi eredetű termékek porosak vagy az emberi egészségre veszélyes anyagokkal szennyezettek lehetnek. A tisztviselőknek a szállítmány megtekintését követően kockázatértékelést kell végezniük.
  • A tisztviselőknek megfelelő légzésvédelmi felszereléseket kell viselniük a pornak való kitettség miatt.
  • A levegő magas portartalma a statikus elektromossággal kombinálva tüzet vagy robbanást okozhat.

Mintavételi terv
A szállítmány típusa Eljárás
Vámkezelésre szánt szállítmányok Egy egyesített minta a szállítmányból véletlenszerűen vagy szisztematikusan kiválasztott, megfelelő számú elemi mintából áll. Miután meggyőződött a szállítmány homogenitásáról, főszabályként egy elemi mintát kell venni, amely reprezentatívnak számít az ugyanazon vám-árunyilatkozatban szereplő áruk tekintetében.

Export-visszatérítésre (KAP) vagy jövedéki ellenőrzésre szánt szállítmányok Az egyesített minta megfelelő számú elemi mintából áll. Az elemi minták minimális számát az alábbiakban ismertetjük. Ha a szállítmány olyan árukból áll, amelyek ugyanazon gyártósorról származnak (megegyezik a tételszámuk), kevesebb minta is elegendő lehet.

Csomagolatlanul vasúti kocsikban, ömlesztve, tartályokban vagy tárolókban Egy egyesített minta öt vagy több elemi mintából, amelyet a szállítmányból véletlenszerűen vagy szisztematikusan kiválasztott tartályok méretétől és számától függően a szokásos helyekről kell venni; lásd az általános rész „Mintavétel szilárd anyagokból” fejezetének „2.2. Mintavétel ömlesztett termékekből” című szakaszát.

Ellenőrizze a tétel homogenitását – ha a homogenitás kérdéses, vegyen több elemi mintát. Ha a tartály különböző termékeket vagy tételeket tartalmaz, a tartályokból több egyesített mintát kell létrehozni.

A mintát általában a felső nyíláson keresztül kell venni. Rétegzett mintavétel is alkalmazható.
  • Lándzsás mintavevő (S01-01): a lándzsás mintavevőt zárt mintavételi kamrával (vagy kamrákkal) kell az áruba nyomni. Amikor a szonda eléri a kívánt mélységet, a kamrákat meg kell nyitni, és el kell forgatni a szondát, hogy a kamrák megteljenek. Végül a kamrák bezárása után a szondát ki lehet húzni.
  • Zónás mintavevő (S02-01): a szondákat nyílásukkal lefelé nyomja a rakományba, majd 180°-kal való elforgatást követően lassan húzza ki, hogy egységes minták jöjjenek létre a teljes vizsgált terület esetében. A mintavételt minden tételben különböző pontokon keresztül behatolva kell végezni, hogy biztosítható legyen az egyesített minta reprezentatív jellege.
Zsákok, dobok Egy vagy több egyesített minta: a szállítmányból véletlenszerűen vagy szisztematikusan kiválasztott egyes tartályok közepéből vett elemi mintákból (egy vagy több elemi mintából, a termék homogenitásától, a tartályok számától függően); lásd az általános rész „Mintavétel szilárd anyagokból” fejezetének 2.1. „Mintavétel bálás, hordós, zsákos, konzerv- és fémdobozos vagy más szállítási csomagolású ömlesztett termékekből” című szakaszát.

Egyesített minta csak olyan tartályokból hozható létre, amelyek egyazon szállítmányhoz tartozó ugyanazon tételből származnak. Több tétel esetében azokat külön kell azonosítani és azokból külön kell mintát venni.

Ha csak egy tárolóból vesznek mintát (például hordóból), azt a mintavevőből közvetlenül a mintatárolóba kell önteni.

Mozgatott porok Egy egyesített minta: az anyagáram teljes átmérőjét lefedő, a mozgási sebesség alapján meghatározott időközönként vett elemi mintákból.

Ha a terméket mechanikai úton, szállítószalaggal vagy más eszközzel mozgatják, rendelkezésre állhatnak terelőszelepek vagy termékcsúszdák, amelyek lehetővé teszik a rendszeres időközönkénti mintavételt a termékáramból. Ha ilyen eszközök nem állnak rendelkezésre, egészségvédelmi és biztonsági okokból szükség lehet a termékfolyam leállítására, mielőtt lapáttal vagy kanállal mintát vesznek belőle. Egyes esetekben a minta úgy is begyűjthető, hogy rendszeres időközönként hosszú nyelű gyűjtőkanalat húznak végig a vegyipari termék áramán. A mintavételt minden esetben a termékáramlás teljes ideje alatt kell végezni a mintavételi ponton, hogy biztosítható legyen az egyesített minta reprezentatív jellege.


Minták kezelése
Általános megjegyzések
  • Ha a terméket ömlesztett formában, csomagolás nélkül szállítják, akkor a rakományt egyetlen egésznek kell tekinteni, és minden részéből mintákat kell venni.
  • A folyamatos automatizált mintavételt mindig előnyben kell részesíteni a kézi mintavétellel szemben.
  • A minta elosztása: Az egyesített minta nagyméretű lehet. A végső minták kialakításához ezért a méret csökkentésére lesz szükség. Tekintse át a mintaelosztási rendszert.
Mintavételi űrlap
  • Töltse ki a mintavételi űrlapot. Egy példányt csatoljon a mintákhoz, egyet pedig őrizzen meg nyilvántartási célokra.
Szállítás
  • A mintákat védeni kell a fény és a szagok ellen, hogy megelőzhető legyen a szennyeződés, a mikrobák szaporodása és egyéb olyan események, amelyek károsítanák a mintát.
Tárolás
  • A mintákat száraz és jól szellőző helyen, szobahőmérsékleten kell tárolni. Védeni kell őket a fény és a szagok ellen, hogy megelőzhető legyen a szennyeződés, a mikrobák szaporodása és egyéb olyan események, amelyek károsítanák a mintát.
  • Az olyan mintákat, amelyeknek a nedvességtartalmát fogják tesztelni, illetve amelyeknél a nedvességtartalom hatással lehet az elemzés eredményeire, légmentesen lezárt, nedvességet kizáró tárolókba kell helyezni. A tárolót teljesen fel kell tölteni, majd lezárni, hogy megelőzhető legyen a nedvességtartalom megváltozása.

Élelmiszerek, por (bővített lista)
HR-szám Leírás


Változatok
Verzió Időpont Módosítások
1.0 12.10.2012. Első verzió
1.1 15.07.2021 Update - New format, addition of animal feed HS Codes and other modifications