Europos Komisija > Pradinis puslapis > Duomenų bazės > SAMANCTA

Navigacija


SAMANCTA >

Kitos kalbos >  
SAM-102

Maisto produktai, skystieji, didelės klampos
Mėginių ėmimas

Maisto produktai, skystieji, didelės klampos
Apibrėžtis

(šioje kortelėje nurodytų SS kodų sąrašas)		 Didelės klampos skystieji piltiniai maisto produktai, pvz., medus, pomidorų produktai, padažai, džemas, kukurūzų ir klevų sirupai, melasa, garstyčios, sultys, vaisių ir daržovių koncentratai; gyvūniniai riebalai ir didelės klampos aliejai, kiaulių taukai, margarinas, kakavos sviestas, žemės riešutų sviestas, konditeriniai augaliniai riebalai ir panašūs produktai. Pirmiau išvardytos prekės taip pat gali būti laikomos mažos klampos, atsižvelgiant jų tikslų tipą ir (arba) temperatūrą.

Ši kortelė taip pat apima skystuosius didelės klampos gyvūnų pašarus.

Dėl užšaldytų produktų žr. skyrių „Ėminių ėmimo procedūros“.

Dėl mažos klampos skystųjų maisto produktų žr. „Maisto produktai, skystieji, mažos klampos“.

Dėl produktų atskiroje pakuotėje žr. specialiąją kortelę „Mažmeninės prekybos pakuotės ir baigti gaminti produktai“.

Dėl pieno produktų žr. specialiąją kortelę „Pieno produktai“.


Maisto produktai, skystieji, didelės klampos
Rekomenduojamas mažiausiasis kiekvieno galutinio ėminio kiekis
  • 0,5 l ar 0,5 kg
Taikomi standartai (ISO ir ES standartai) ir atitinkami teisės aktai
  • EN ISO 707 Pienas ir pieno gaminiai. Mėginių ėmimo nurodymai.
  • EN ISO 5555: Gyvūniniai ir augaliniai riebalai ir aliejus. Mėginių ėmimas.
  • Komisijos reglamentas Nr. 1989/2003, iš dalies keičiantis Reglamentą (EEB) Nr. 2568/91 dėl maišyto alyvuogių aliejaus ir maišyto alyvų išspaudų aliejaus savybių ir dėl atitinkamų analizės metodų.
  • 2013 m. gruodžio 16 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentas (ES) Nr. 1348/2013, kuriuo iš dalies keičiamas Reglamentas (EEB) Nr. 2568/91 dėl maišyto alyvuogių aliejaus ir maišyto alyvuogių išspaudų aliejaus savybių ir dėl atitinkamų analizės metodų.
  • Commission Regulation (EC) No 152/2009 of 27 January 2009 laying down the methods of sampling and analysis for the official control of feed.
2009 m. sausio 27 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 152/2009, nustatantis oficialiai pašarų kontrolei taikytinus Bendrijos ėminių ėmimo ir analizės metodus.


Reikalinga įranga
Siūlomas ėminių ėmimo įrankis atsižvelgiant į taikomą metodą Negalima naudoti vario ir jo lydinių (pvz., žalvario).

Ėminiams imti naudojamos talpyklos
  • Stikliniai buteliai (G01)
  • Metalinės talpyklos (M01)
  • Plastikiniai buteliai, plačiaangiai, talpa 500 –1 000 ml (P03, P04), pageidautina, kad būtų neskaidrūs.
Visos talpyklos turi būti tinkamos maistui laikyti, įskaitant didelio rūgštingumo produktus.

Saugos priemonės ir rizikos vertinimas
  • Reikėtų žinoti visas su vietos rizikos vertinimu susijusias sveikatos ir saugos instrukcijas ir (arba) ėminių ėmimo vietoje taikomą saugaus darbo tvarką ir jų laikytis.
  • Atkreipkite dėmesį visus saugos ženklus. Jeigu yra požymių, kad tai pavojingosios prekės, paprašykite SDS arba ADR.
  • Išsamių patarimų apie skystųjų produktų ėminių ėmimo higieną ir riziką rasite Sveikatos ir saugos skyriaus poskyryje „Maisto produktų ėminiai“.
  • Turi būti laikomasi maisto produktų higienos.
  • Įsitikinkite, kad turite švarių ir tomis aplinkybėmis tinkamų asmeninių apsaugos priemonių.

Ėminių ėmimo planas
Siuntos tipas Procedūra
Muitiniam įforminimui skirtos siuntos Vienas jungtinis ėminys, sudarytas iš atitinkamo visos siuntos vieninių ėminių, atrinktų atsitiktine tvarka arba sistemingai, skaičiaus. Jei esate įsitikinę, kad siunta yra vienalytė, paprastai imamas vienas vieninis ėminys, atitinkantis toje pačioje muitinės deklaracijoje nurodytas prekes.

BŽŪP (eksporto grąžinamosios išmokos) arba akcizais apmokestinamų prekių kontrolei skirtos siuntos

 Jungtinis ėminys sudarytas iš atitinkamo skaičiaus vieninių ėminių. Mažiausiasis skaičius vieninių ėminių aprašytas toliau. Jei siuntą sudaro vienos gamybos linijos prekės (tas pats partijos numeris) galima imti mažesnį ėminių skaičių.
Vertikaliosios antžeminės talpyklos, horizontaliosios antžeminės talpyklos, laivų rezervuarai, cisterniniai vagonai arba automobilinės cisternos Vienas jungtinis ėminys iš vieno ar daugiau vieninių ėminių, paimtų skirtingame aukštyje, priklausomai nuo talpyklos skysčio lygio ir visos siuntos talpyklų, atrinktų atsitiktine tvarka arba sistemingai, skaičiaus, žr. bendrosios dalies skyriaus „Skysčių ėminių ėmimas“ poskyrius „1.1 Ėminių ėmimas iš cisternų“ ir „1.2 Ėminių ėmimas iš laivų ar baržų“.

Jei produktas yra tirštos arba kietos pastos pavidalo, imami ne mažiau kaip penki kiekvienos partijos vieniniai ėminiai (vienas iš vidurio ir keturi vidurio taškuose tarp vidurio ir viršūnių).

Tikrinamas partijos vienalytiškumas ir, jei dėl jo kyla abejonių, imama daugiau vieninių ėminių. Jei talpyklose yra skirtingi produktai arba partijos, jungtinių ėminių reikėtų sudaryti daugiau.

Ėminys paprastai imamas iš viršutinių angų per liuką. Taip pat galima imti skerspjūvio ėminius.

Krovinių pakuotės, statinaitės, statinės, dėžutės, skardinės Vienas arba daugiau jungtinių ėminių: iš vieninių ėminių (vieno ar kelių, priklausomai nuo produkto vienalytiškumo, talpyklų skaičiaus), paimtų iš visos siuntos talpyklų, atrinktų atsitiktine tvarka arba sistemingai, vidurio, žr. bendrosios dalies poskyrį „1.3 Ėminių ėmimas iš krovinių pakuočių“.

Jungtinis ėminys gali būti sudarytas tik iš tos pačios siuntos vienos partijos talpyklų. Jei yra kelios partijos, jas reikėtų identifikuoti ir jų ėminius imti atskirai.

Jei įmanoma, talpyklos turinį reikia gerai sumaišyti.

Skystieji maisto produktai, judantys Vienas jungtinis ėminys: kai produktas mechaniškai juda veikiamas sunkio arba pumpuojamas siurbliais ar kita įranga, vamzdyne šone gali būti kreipiamųjų vožtuvų, pro kuriuos galima imti ėminius iš srauto reguliariais intervalais, nustatomais pagal judėjimo greitį, žr. bendrosios dalies poskyrį „1.6 Judančio krovinio ėminių ėmimas“.


Ėminių tvarkymas
Bendrosios pastabos
  • Jei piltinis produktas vežamas nesupakuotas, krovinys turi būti laikomas viena visuma ir ėminiai imami iš visų krovinio vietų.
  • Ėminiai nešildomi.
  • Jei produktas yra kietos pastos pavidalo, grąžtu iš įvairių vietų įvairiame gylyje paimkite vieninius ėminius, tinkamame kibire metaline mentele sutrupindami ir sumaišydami produkto kernus paruoškite jungtinį ėminį ir ėminius sudėkite į tinkamas talpyklas.
Ėminio blankas
  • Užpildykite ėminio blanką. Viena kopija turėtų būti pridedama prie ėminių, kita − laikoma registracijai.
Vežimas
  • Ėminiai turi būti apsaugoti nuo šviesos ir kvapo, kad būtų išvengta užteršimo, mikroorganizmų augimo ir kitų situacijų, kurios padarytų ėminiui žalos.
  • Jei reikia, laikyti atšaldytus. Būtina užtikrinti nepertraukiamą šaldymo grandinę ir užrašyti duomenis.
Laikymas
  • Saugokite ėminius nuo taršos šaltinių (kvapo, skysčių ir kt.) ir sąlyčio su kitomis medžiagomis.
  • Greitai gendančios prekės:
    • Laikomos atvėsintos arba užšaldytos žemesnėje nei 4 °C temperatūroje. Šaldymo grandinės temperatūra turėtų būti registruojama.
    • Ilgesnį laiką saugotini ėminiai užšaldomi –18 °C arba žemesnėje temperatūroje, laikymo metu stebima temperatūra.

Maisto produktai, skystieji, didelės klampos (išplėsti sąrašą)
SS kodas Aprašymas


Peržiūra
Versija Data Pakeitimai
1.0 12.10.2012 Pirmoji versija
1.0.1 30.03.2019 Update - Recommended minimum quantity for each sample is changed
1.1 15.07.2021 Update - New format, addition of animal feed HS Codes and other modifications