Prehrambeni proizvodi, prah
Definicija

(popis oznaka HS koje obuhvaća ova kartica)
Kruti prehrambeni proizvodi u prahu ili kao sitne pahuljice, kao što su mlijeko u prahu, brašno ili šećer u prahu.

Ova kartica obuhvaća i hranu za životinje u prahu ili kao sitne pahuljice.

Za veće čestice vidjeti karticu „Zrnati proizvodi i sjemenke u rasutom stanju”.

Za proizvode u pojedinačnim pakiranjima vidjeti posebnu karticu „Pakiranja za pojedinačnu prodaju i gotovi proizvodi”.


Prehrambeni proizvodi, prah
Preporučena minimalna količina za svaki uzorak

0,5 kg
Primjenjive norme (ISO i norme EU-a) i relevantno zakonodavstvo

  • EN ISO 707 Mlijeko i mliječni proizvodi – Upute za uzorkovanje.
  • EN ISO 5555, Životinjske i biljne masti i ulja. Uzorkovanje.
  • Uredba Komisije (EZ) br. 152/2009 od 27. siječnja 2009. o utvrđivanju metoda uzorkovanja i analize za službenu kontrolu hrane za životinje.
Dodatne informacije možete pronaći i u svojem nacionalnom zakonodavstvu i nacionalnim smjernicama o uzorkovanju.


Potrebna oprema
Predloženi alat za uzorkovanje, ovisno o primijenjenoj metodi
  • Sonda za uzorkovanje (S01-01).
  • Sonda za uzorkovanje (S02-01).
  • Lopatica za uzorkovanje (S03-01).
  • Oprema za podjelu uzoraka (D01-01).
Posude koje se upotrebljavaju pri uzorkovanju
  • Plastične vrećice raznih veličina, s otisnutom oznakom ili bez nje (P00).
  • Plastične boce raznih veličina (P02, P03, P04)
Sve posude moraju biti prikladne za čuvanje hrane.

Sigurnosne mjere opreza i procjena rizika
  • Trebali biste poznavati i pratiti sve upute o zaštiti zdravlja i sigurnosti iz lokalne procjene rizika i/ili sigurnih radnih postupaka za lokaciju na kojoj se odvija uzorkovanje.
  • Obratite pozornost na sve sigurnosne oznake. Ukazuje li što na postojanje opasne robe, zatražite sigurnosno-tehnički list ili ADR.
  • Za detaljne savjete o higijeni i rizicima za suhe prehrambene proizvode u rasutom stanju vidjeti Zdravlje i sigurnost za Uzorkovanje prehrambenih proizvoda.
  • Pridržavajte se higijenskih zahtjeva za prehrambene proizvode.
  • Osigurajte čistu i odgovarajuću osobnu zaštitnu opremu u skladu s okolnostima.
  • Proizvodi biljnog podrijetla mogu biti prašnjavi ili zaraženi sredstvima koja su opasna za ljudsko zdravlje: Službenici bi trebali obaviti procjenu rizika nakon zaprimanja pošiljke.
  • Službenici bi trebali nositi odgovarajuću zaštitnu opremu protiv udisanja prašine.
  • Visok udio prašine u zraku u kombinaciji sa statičkim elektricitetom može izazvati požar ili eksploziju.

Plan uzorkovanja
Vrsta pošiljke Postupak
Pošiljke za carinjenje Jedan skupni uzorak sastoji se od odgovarajućeg broja pojedinačnih uzoraka koji se u pošiljci odabiru nasumično ili sustavno. Kada ste zadovoljni homogenošću pošiljke, jedan uzorak obično se uzima kao reprezentativni uzorak robe na koju se odnosi ista carinska deklaracija.

Pošiljke u okviru ZPP-a (izvozne subvencije) ili za kontrolu trošarina

Skupni uzorak sastoji se od odgovarajućeg broja pojedinačnih uzoraka. Najmanji broj pojedinačnih uzoraka naveden je u nastavku. Ako se pošiljka sastoji od robe koja potječe iz jedne proizvodne linije (isti broj serije), može se uzeti manji broj uzoraka.

U rasutom stanju u vagonima, cisternama ili spremnicima Jedan skupni uzorak iz pet ili više pojedinačnih uzoraka uzetih s konvencionalnih točaka ovisno o veličini i broju spremnika koji se odabiru nasumično ili sustavno iz cijele pošiljke, vidjeti Uzorkovanje krutih tvari, 2.2 Uzorkovanje proizvoda u rasutom stanju u dijelu Općenito.

Provjerite homogenost serije – ako je homogenost dvojbena, uzmite više pojedinačnih uzoraka. Ako spremnici sadržavaju različite proizvode ili serije, iz njih treba dobiti više skupnih uzoraka.

Uzorak se obično uzima iz gornjih otvora kroz otvor. Može se primijeniti i transverzalno uzorkovanje.
  • Sonda za uzorkovanje (S01-01): sondu za uzorkovanje treba umetnuti dok su komore za uzorkovanje zatvorene. Kada sonda dosegne potrebnu dubinu, komore bi se trebale otvoriti, a sonda zakrenuti kako bi se komore napunile. Zatvorite komore i izvucite sondu.
  • Sonda za uzorkovanje na različitim dubinama (S02-01): sonde se umetnu u teret s otvorom okrenutim prema dnu, zatim se zakreću za 180 ° i polako izvlače kako bi se dobili ujednačeni uzorci cijelog dijela. U svakoj seriji uzorci se moraju uzeti na različitim mjestima kako bi se osigurao reprezentativan skupni uzorak.
Vrećice, burad Jedan ili više skupnih uzoraka: od pojedinačnih uzoraka (jedan ili više ovisno o homogenosti proizvoda, broju posuda) uzetih iz srednjeg dijela svake posude koja se iz pošiljke odabire nasumično ili sustavno, vidjeti Uzorkovanje krutih tvari, 2.1 Uzorkovanje proizvoda u rasutom stanju u balama, bačvama, vrećama, limenkama ili drugoj prijevoznoj ambalaži u dijelu Općenito.

Skupni uzorak može se dobiti samo iz spremnika iz iste serije u istoj pošiljci. Ako je riječ o nekoliko serija, moraju biti zasebno utvrđene i uzorkovane.

Ako se uzorak uzima samo iz jednog spremnika (primjerice iz bačve), ulijeva se u posudu za uzorke izravno iz naprave za uzorkovanje.

Prah koji se premješta Jedan skupni uzorak: iz pojedinačnih uzoraka uzetih duž cijelog promjera protoka u vremenskim razmacima koji se određuju na temelju brzine prijenosa.

Ako se proizvod mehanički premješta transportnim trakama ili drugom opremom, skretni ventili ili žljebovi mogu omogućiti sastavljanje uzoraka proizvoda koji se premješta u redovitim intervalima. Ako oni nisu ugrađeni, zbog zdravstvenih i sigurnosnih razloga može biti nužno zaustaviti kretanje proizvoda i upotrijebiti lopaticu ili grabilicu za uzimanje uzorka s transportne trake. U nekim se slučajevima uzorci mogu prikupiti s pomoću grabilice s dugim ručkama koja se kreće kroz protok kemijskog proizvoda u redovitim vremenskim razmacima. U svakom slučaju, uzorci se moraju uzimati sve dok serija protječe pokraj točke uzorkovanja kako bi se dobio reprezentativan skupni uzorak.


Rukovanje uzorcima
Opće napomene
  • Ako se proizvod prevozi u rasutom stanju, teret se mora smatrati jednom cjelinom i uzorci se moraju uzeti iz svih dijelova tereta.
  • Umjesto ručnog uzorkovanja uvijek je bolje primijeniti metodu neprekidnoga automatskog uzorkovanja.
  • Dijeljenje uzorka: skupni uzorak može biti velik. Stoga ga je potrebno smanjiti kako bi se dobili konačni uzorci. Upućujemo vas na Sustav podjele uzoraka.
Obrazac za uzorkovanje
  • Popunite obrazac za uzorak. Jedan primjerak prilaže se uzorcima, a jedan se ostavlja u evidenciji.
Prijevoz
  • Uzorci moraju biti zaštićeni od svjetla i mirisa kako bi se spriječila kontaminacija, mikrobiološki rast ili druge situacije zbog kojih bi se uzorak mogao oštetiti.
Skladištenje
  • Uzorci se moraju čuvati na okolnoj temperaturi na suhom i dobro prozračenom mjestu. Moraju biti zaštićeni od svjetlosti i mirisa kako bi se spriječila kontaminacija, mikrobiološki rast ili druge situacije zbog kojih bi se uzorak mogao oštetiti.
  • Ako će se uzorci ispitivati radi utvrđivanja sadržaja vlage ili ako bi sadržaj vlage mogao ugroziti analizu, uzorci moraju biti zapakirani u posude koje se mogu hermetički zatvoriti. Posuda se mora sasvim napuniti i zapečatiti kako bi se spriječila svaka promjena u sadržaju vlage.

Prehrambeni proizvodi, prah (Prošireni popis)
Oznaka HS-a Opis


Revizije
Verzija Datum Izmjene
1.0 12.10.2012 Prva verzija
1.1 15.07.2021 Update - New format, addition of animal feed HS Codes and other modifications