Todas las herramientas de muestreo deben estar diseñadas y fabricadas para cumplir con su finalidad y preservar las características originales de los productos en los que se utilicen.
Las herramientas de muestreo deben cumplir los siguientes requisitos generales:
- deben ser lo bastante robustas para soportar las operaciones de manipulación;
- deben ser de fácil limpieza;
- todas sus piezas deben estar hechas de materiales resistentes a:
- los efectos de los productos muestreados (por ejemplo, el ácido de las frutas o los productos químicos);
- los productos de limpieza (por ejemplo, lejía o tensioactivos);
- deben cumplir además con los requisitos de seguridad.
Siempre debe comprobarse si están limpias antes de usarlas. Después de utilizarlas, las herramientas de muestreo deben limpiarse siguiendo las instrucciones correspondientes.
Muestreo de líquidos: Podrán utilizarse las herramientas siguientes:
bombas de vacío, recipientes de inmersión, muestreadores de tipo pipeta, cucharones de muestreo, muestreadores con tubo de pistón, etc.
Muestras de sólidos en polvo o granulados: Podrán utilizarse las herramientas siguientes:
lanzas muestreadoras, muestreadores tubulares, muestreadores zonales, palas de muestreo, muestreadores en espiral, muestreadores para productos congelados, muestreadores perforadores, etc.
Muestreo de gases: El muestreo requiere un
cilindro de metal (
cilindro de muestreo) para la recogida y el transporte. El cilindro de muestreo está formado por un
cilindro de presión graduado y
válvulas de aislamiento de entrada y salida.
Para el muestreo también pueden utilizarse otras herramientas adecuadas, similares a las mencionadas más arriba, siempre que puedan realizar las operaciones descritas y cumplan los requisitos en materia de seguridad. Pueden utilizarse otras herramientas para agregar las muestras primarias o para homogeneizar, separar, reducir, despiezar, etc., las muestras finales. Con este fin pueden emplearse diversas cajas, bidones, latas, cubos, etc., de plástico o de metal, con sus mezcladores correspondientes. Al sumergir recipientes de inmersión, pueden utilizarse diversas bobinas manipuladas manualmente y cables de bajada o izado.
Otras herramientas generales pueden resultar útiles durante el muestreo, por ejemplo, cuchillos o cortadores de cajas, tijeras, pinzas, cepillos de limpieza, cinta adhesiva o de sellado, bolígrafos, linternas, etc.
Las herramientas diseñadas para el muestreo de productos petrolíferos, disolventes orgánicos y otros líquidos y gases fácilmente inflamables deben estar aprobadas para dicho uso. Deben estar hechas de materiales suficientemente electroconductores para evitar que se genere electricidad estática y no deben generar chispas al ponerse en contacto con otros objetos metálicos.
Las herramientas utilizadas para el muestreo de líquidos en profundidad deben estar atadas a un cable, una cuerda o una cadena suficientemente largos para tomar muestras a la altura necesaria. Los cables, las cuerdas y las cadenas utilizadas para el muestreo de líquidos muy inflamables deben estar hechos de materiales que eviten la generación de electricidad estática.
La tabla siguiente indica las herramientas de muestreo adecuadas para los diferentes tipos de productos. La disponibilidad y el diseño de las herramientas de muestreo puede variar en los diferentes Estados miembros. Por consiguiente, la lista no es exhaustiva y pueden utilizarse otras herramientas en función del tipo de productos que se muestreen.
