Acerca de esta publicación sobre fluoruración
- Fuente de esta publicación
- Comité Científico de los Riesgos Sanitarios y Medioambientales (CCRSM)
- Antecedentes del dictamen del CCRSM sobre fluoruración
- Cuestiones específicas planteadas al CCRSM por la Comisión Europea
1. Fuente de esta publicación
Los textos del nivel 3 provienen directamente de
“Critical review of any new evidence on the hazard profile, health effects, and human exposure to fluoride and the fluoridating agents of drinking water”, un informe producido en 2011 por el CCRSM (Comité Científico de los Riesgos Sanitarios y Medioambientales) de la Comisión Europea.
Los niveles 1 y 2 han sido elaborados por el Dr. Jon Turney.
2. Comité Científico de los Riesgos Sanitarios y Medioambientales (CCRSM)
El Comité Científico de los Riesgos Sanitarios y Medioambientales (CCRSM) es uno de los tres comités no alimentarios independientes que proporcionan asesoramiento científico sobre seguridad del consumidor, salud pública y medio ambiente.
El CCRSM fue creado en 2004 para ofrecer dictámenes sobre los contaminantes medioambientales y sus riesgos sanitarios y medioambientales, así como sobre la mejor manera de evaluarlos. El Comité que elaboró el presente informe contaba con 17 miembros, y convocó un grupo de trabajo de 7 miembros, contando con la asistencia y el consejo de 4 expertos externos adicionales.
Para más información sobre el CCRSM véase: http://ec.europa.eu/health/scientific_committees/environmental_risks/index_en.htm
3. Antecedentes del dictamen del CCRSM sobre fluoruración
La fluoruración del agua ha sido adoptada como medida de salud pública en algunos países de la UE para prevenir la caries en los dientes. Los costes, las ventajas y los efectos de la fluoruración fueron investigados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en 2005 y 2008, y por el Comité Científico de los Productos de Consumo en 2009.
Existe una controversia recurrente sobre las ventajas de la fluoruración del agua. La Comisión solicitó al CCRSM que examinara las últimas pruebas sobre la salud del fluoruro y sus efectos medioambientales.
4. Cuestiones específicas planteadas al CCRSM por la Comisión Europea
En su informe, el Comité Científico fue instado a responder a lo siguiente:
1. Considerando el dictamen del CCPC de 20.09.05 (SCCP2005) sobre la seguridad de los componentes del flúor en productos de higiene oral, el dictamen de la comisión NDA de la EFSA de 22.02.05 sobre la Ingesta Máxima de Fluoruro Tolerable y el dictamen de la comisión CONTAM de la EFSA de 22.06.05,
a. Examinar críticamente cualquier información de dominio público disponible sobre el perfil de riesgo y las pruebas epidemiológicas de efectos adversos y/o beneficiosos para la salud del fluoruro. En particular, el Comité debe considerar los datos probatorios disponibles después de 2005, así como aquellos producidos anteriormente y que no fueron tomados en consideración por el CCPC y la EFSA en su momento.
b. Llevar a cabo una evaluación integrada de la exposición al fluoruro cubriendo todas las fuentes conocidas posibles (tanto antropogénicas como naturales). De este modo, y en caso de dudas o falta de información sobre exposición real, se insta al CCRSM a realizar un análisis de sensibilidad que incluya varios escenarios de exposición posibles (p. ej. origen, grupo de edad, etc.), y a describir utilizando medios cuantitativos o cualitativos apropiados el peso de la prueba en cada escenario, las dudas que rodeen cada escenario y la probabilidad de que este ocurra en la vida real.
c. Sobre la base de sus anteriores respuestas, el CCRSM también debe:
c1. Evaluar las pruebas de la importancia del fluoruro en la prevención de la caries dental y clasificar las diferentes situaciones de exposición en razón de su efectividad para ofrecer una acción potencial de prevención contra la caries dental.
c2. Pronunciarse en cuanto a si pueden existir motivos de preocupación derivados de la exposición del hombre al fluoruro y, en caso afirmativo, identificar los escenarios de exposición que pueden dar lugar a una preocupación particular para cualquier subgrupo de población.
d. Identificar cualquier trabajo adicional de investigación que deba realizarse para llenar vacíos de información en cuanto al perfil de riesgo, los efectos sobre la salud y la evaluación de la exposición al fluoruro.
2. Evaluar los riesgos sanitarios y medioambientales que pueden estar asociados con el uso de los agentes de fluoruración de agua potable más comunes , los silicofluoruros (p. ej. ácido (hidro) fluosilíceo, silicofluoruro de sodio, hexafluorosilicato disódico o hexafluorosilicato o ácido fluosilíceo), teniendo en cuenta sus perfiles de riesgo, su modo de uso en la fluoruración del agua, su comportamiento físico–químico cuando se diluye en agua, y los posibles efectos adversos que pueden tener en el agravamiento de los efectos del fluoruro sobre la salud, como se indica en algunos estudios.
Cogeneris SPRL posee los derechos de autor de la Estructura de Tres Niveles utilizada para la divulgación de esta opinión del CCRSM.