Dati estratti nell'aprile 2024.
Aggiornamento previsto: maggio 2025.
Highlights
Nel 2023 gli scambi di prodotti agricoli al di fuori dell'UE hanno rappresentato l'8,1 % del totale degli scambi di merci al di fuori dell'UE.
Tra il 2013 e il 2023 il commercio di prodotti agricoli dell'UE ha registrato un tasso di crescita medio annuo del 4,6 %; con un aumento delle esportazioni (4,7 %) leggermente superiore a quello delle importazioni (4,4 %).
Nel 2023 il Regno Unito era la principale destinazione di esportazione dell'UE per i prodotti agricoli e la seconda maggiore origine delle importazioni dell'UE, dopo il Brasile.
EU trade in agricultural products, 2013-2023
Questo articolo analizza i dati relativi agli scambi di prodotti agricoli, concentrandosi sulle esportazioni e sulle importazioni tra i due paesi. Unione europea e tutti i paesi al di fuori dell'UE Glossary:Extra-EU . Nel 2023, al di fuori dell'UE commercio di prodotti agricoli rappresentavano l'8,1 % del totale degli scambi internazionali di merci al di fuori dell'UE. La quota dei prodotti agricoli sul totale delle esportazioni (8,9 %) è stata superiore a quella delle importazioni (7,2 %). I dati sul commercio di prodotti agricoli sono fondamentali per due importanti politiche dell'UE: il Politica agricola comune e la politica commerciale comune, che gestisce le relazioni commerciali con i paesi terzi.
Questo articolo fa parte di un pubblicazione online fornire statistiche recenti sugli scambi internazionali di merci, comprendenti informazioni sui principali partner dell'UE, sui principali prodotti oggetto di scambi, sulle caratteristiche specifiche degli scambi nonché informazioni generali.
Full article
Scambi di prodotti agricoli dell'UE: eccedenza di 46 miliardi di euro
Nel 2023 il valore degli scambi totali (importazioni più esportazioni) di prodotti agricoli tra l'UE e il resto del mondo era pari a 411 EUR. miliardi (cfr. figura 1). Poiché le esportazioni (229 miliardi di euro) sono state superiori alle importazioni (182 miliardi di euro), si è registrato un avanzo commerciale di 46 miliardi di euro. Tra il 2013 e il 2023 gli scambi di prodotti agricoli dell'UE hanno registrato una crescita media annua del 4,6 %. In questo periodo le esportazioni (4,7 %) sono aumentate più delle importazioni (4,4 %).
Nel 2023 la quota dell'UE di prodotti agricoli nel commercio totale era pari all'8,1 %, in aumento dello 0,4 % punti percentuali rispetto al 2013 (cfr. figura 2). Dal 2013 la quota delle esportazioni è stata superiore a quella delle importazioni. Tale differenza è stata maggiore nel 2022, quando ha raggiunto 2,4 punti percentuali.
Nel 2023 l'UE ha importato 154 milioni di tonnellate di prodotti agricoli, mentre ha esportato 134 milioni di tonnellate (cfr. grafico 3). Tra il 2013 e il 2023 il volume totale degli scambi ha registrato un tasso di crescita medio annuo dell'1,9 %. Le importazioni (2,5 %) sono aumentate più delle importazioni (1,2 %).
Prodotti agricoli: quattro gruppi
I prodotti agricoli possono essere suddivisi in quattro gruppi: prodotti animali, prodotti vegetali, grassi e oli e prodotti alimentari (cfr. figura 4). Nel 2023, misurato in valore, il gruppo più numeroso di esportazioni era costituito dai prodotti alimentari (54 %), seguiti dai prodotti animali, dai prodotti vegetali (entrambi 22 %) e dai grassi e dagli oli (4 %). Nelle importazioni, il gruppo più numeroso era costituito anche da prodotti alimentari (37 %), seguiti da prodotti vegetali (36 %), prodotti di origine animale (20 %) e grassi e oli (7 %).
Ciascuna delle categorie di cui sopra può essere suddivisa in capitoli (cfr. figura 5).
La categoria dei prodotti di origine animale si compone di cinque capitoli. Per quanto riguarda le esportazioni di prodotti animali, i capitoli principali sono stati "carne e frattaglie commestibili" (36 %, 16 miliardi di euro) e "prodotti lattiero-caseari; uova di volatili; miele naturale; prodotti commestibili di origine animale, non nominati né compresi altrove» (42%, 19 miliardi di euro). Per quanto riguarda le importazioni di prodotti di origine animale, il capitolo più importante è stato "pesci e crostacei, molluschi e altri invertebrati acquatici" (71%, 25 miliardi di euro).
Ci sono nove capitoli nella categoria dei prodotti vegetali. Per quanto riguarda le esportazioni di prodotti ortofrutticoli, il capitolo più importante è stato quello dei "cereali" (28%, 13 miliardi di euro). Nelle importazioni di prodotti ortofrutticoli, il capitolo più importante è stato quello della frutta commestibile e della frutta a guscio; buccia di agrumi o meloni" (29%, 21 miliardi di euro).
I grassi e gli oli sono una categoria a sé stante, le importazioni sono ammontate a 15 miliardi di euro e le esportazioni a 10 miliardi di euro.
I prodotti alimentari sono costituiti da vari tipi di alimenti trasformati. Il capitolo più importante delle esportazioni di prodotti alimentari è stato quello delle "bevande, bevande spiritose e aceto" (30 %, 38 miliardi di euro). Per quanto riguarda le importazioni di prodotti alimentari, il capitolo più importante è stato quello dei residui e degli scarti delle industrie alimentari; foraggi preparati per gli animali" (21%, 13 miliardi di euro)
Source: Eurostat (ds-045409)
Prodotti agricoli - sviluppi tra il 2013 e il 2023
Nel 2023 il valore degli scambi totali (importazioni più esportazioni) di prodotti di origine animale tra l'UE e il resto del mondo era pari a 81 miliardi di EUR (cfr. figura 6). Poiché le esportazioni (46 miliardi di euro) sono state superiori alle importazioni (35 miliardi di euro), si è registrato un avanzo commerciale di 11 miliardi di euro. Tra il 2013 e il 2023 gli scambi di prodotti di origine animale nell'UE sono aumentati del 50 %, pari a una crescita media annua del 4,0 %. In questo periodo le importazioni (4,1 %) sono aumentate più delle esportazioni (3,8 %).
Nel 2023 il valore degli scambi totali (importazioni più esportazioni) di prodotti ortofrutticoli tra l'UE e il resto del mondo era pari a 116 miliardi di EUR (cfr. figura 7). Poiché le esportazioni (45 miliardi di euro) sono state inferiori alle importazioni (71 miliardi di euro), il disavanzo commerciale è stato di 27 miliardi di euro. Tra il 2013 e il 2023 il commercio di ortaggi dell'UE è aumentato del 60 %, pari a una crescita media annua del 4,5 %. In questo periodo le importazioni (5,3 %) sono aumentate più delle esportazioni (3,3 %).
Nel 2023 il valore del commercio totale (importazioni più esportazioni) di grassi e oli tra l'UE e il resto del mondo era pari a 25 miliardi di EUR (cfr. figura 8). Poiché le esportazioni (10 miliardi di euro) sono state inferiori alle importazioni (15 miliardi di euro), il disavanzo commerciale è stato di 4 miliardi di euro. Tra il 2013 e il 2023 il commercio di prodotti ortofrutticoli dell'UE è aumentato del 70 %, pari a una crescita media annua del 5,5 %. In questo periodo le esportazioni (5,8 %) sono aumentate più delle importazioni (5,2 %).
Nel 2023 il valore del commercio totale (importazioni più esportazioni) di prodotti alimentari tra l'UE e il resto del mondo era pari a 189 miliardi di EUR (cfr. figura 9). Poiché le esportazioni (128 miliardi di euro) sono state superiori alle importazioni (62 miliardi di euro), si è registrato un avanzo commerciale di 66 miliardi di euro. Tra il 2013 e il 2023 il commercio di prodotti alimentari dell'UE è aumentato del 60 %, pari a una crescita media annua del 4,8 %. In questo periodo le importazioni (5,4 %) sono aumentate più delle importazioni (3,5 %).
Principali partner commerciali per i prodotti agricoli
Nel 2023 il Regno Unito era la principale destinazione delle esportazioni dell'UE (48,6 miliardi di EUR, 22 %) di prodotti agricoli e la seconda maggiore origine delle importazioni dell'UE (15,8 miliardi di EUR, 8 %), dopo il Brasile (16,9 miliardi di EUR, 9 %) (cfr. figura 10).
Source: Eurostat (ds-045409)
Nel 2023 il Regno Unito (10,4 miliardi di EUR, 23 %) era la principale destinazione di esportazione dell'UE per i prodotti di origine animale, mentre la Norvegia (8,5 miliardi di EUR, 25 %) era la principale origine delle importazioni dell'UE, principalmente a causa delle importazioni di prodotti ittici (cfr. figura 11).
Source: Eurostat (ds-045409)
Nel 2023 il Regno Unito (9,1 miliardi di EUR, 20 %) era la principale destinazione di esportazione dell'UE per i prodotti ortofrutticoli, mentre il Brasile (8,1 miliardi di EUR, 11 %) era la principale fonte di importazioni dell'UE (cfr. figura 12).
Source: Eurostat (ds-045409)
Nel 2023 gli Stati Uniti (1,9 miliardi di EUR, 18 %) erano la principale destinazione di esportazione dell'UE per i grassi e gli oli, mentre l'Indonesia (2,9 miliardi di EUR, 20 %) era la principale origine delle importazioni dell'UE (cfr. figura 13).
Source: Eurostat (ds-045409)
Nel 2023 il Regno Unito era sia la principale destinazione delle esportazioni dell'UE (30,1 miliardi di EUR, 24 %) sia la principale origine delle importazioni (9,6 miliardi di EUR, 16 %) di prodotti alimentari (cfr. figura 14).
Source: Eurostat (ds-045409)
Fonte dati per tabelle e grafici
Fonti di dati
I dati dell'UE provengono da Eurostat COMEXT banca dati. COMEXT è la banca dati di riferimento di Eurostat per gli scambi internazionali di merci. Fornisce l'accesso non solo ai dati recenti e storici Stati membri dell'UE ma anche alle statistiche di un numero significativo di paesi terzi. Le statistiche aggregate sul commercio internazionale e le statistiche dettagliate diffuse dal sito web di Eurostat sono elaborate a partire dai dati COMEXT secondo un processo mensile. Poiché COMEXT viene aggiornato quotidianamente, i dati pubblicati sul sito web possono differire dai dati memorizzati in COMEXT in caso di revisioni recenti.
In questo articolo, i prodotti agricoli sono classificati secondo le sottorubriche del Nomenclatura combinata , sulla base della classificazione internazionale nota come Sistema armonizzato di designazione e di codificazione delle merci amministrato dalmondiale delle dogane. I 24 capitoli (codici a 2 cifre) dei prodotti agricoli della nomenclatura NC sono raggruppati in tre tipi principali: prodotti animali, vegetali e alimentari. Capitolo 15 (grassi e oli animali o vegetali e loro prodotti di scissione; grassi commestibili preparati; cere animali o vegetali) è incluso nelle verdure.
I dati dell'UE sono compilati secondo gli orientamenti comunitari e possono pertanto differire dai dati nazionali pubblicati dagli Stati membri. Le statistiche sugli scambi al di fuori dell'UE sono calcolate come la somma degli scambi di ciascuno dei 27 Stati membri dell'UE con paesi terzi. In altre parole, l'UE è considerata un'entità commerciale unica e i flussi commerciali sono misurati in entrata e in uscita dall'area, ma non all'interno di essa.
A partire da gennaio 2021 i dati sugli scambi con il Regno Unito si basano su un concetto misto. In applicazione del protocollo sull'accordo di recesso su Irlanda/Irlanda del Nord, per gli scambi con l'Irlanda del Nord i concetti statistici applicabili sono gli stessi degli scambi tra Stati membri, mentre per gli scambi con il Regno Unito (esclusa l'Irlanda del Nord) sono applicabili gli stessi concetti statistici degli scambi con qualsiasi altro paese partner extra-UE. Per questi motivi, i dati sugli scambi con il Regno Unito non sono pienamente comparabili con i dati sugli scambi con altri partner commerciali extra-UE e per i periodi di riferimento precedenti e successivi alla fine del 2020.
Classificazioni
Nelle statistiche del commercio internazionale vengono utilizzate diverse classificazioni. Oltre al sistema armonizzato di designazione e di codificazione delle merci (SA), gestito dall'Organizzazione mondiale delle dogane, i dati sul commercio sono disponibili anche nella classificazione tipo del commercio internazionale delle Nazioni Unite ( SITC revisione 4) e nella classificazione delle grandi categorie economiche (BEC), che utilizza categorie di uso finale più adatte all'analisi economica.
Unità di misura
I valori commerciali sono espressi in milioni (106) o in miliardi (109) di euro. Essi corrispondono al valore statistico, ossia all'importo che sarebbe fatturato in caso di vendita o acquisto alla frontiera nazionale del paese dichiarante. Si chiama a FOB valore (franco a bordo) per le esportazioni e a CIF valore (costo, assicurazione, nolo) delle importazioni.
Contesto
L'UE è il principale partner nel commercio internazionale di prodotti agricoli. Mentre l'UE importa principalmente prodotti agricoli semplici non trasformati, le esportazioni dall'Unione europea sono principalmente prodotti alimentari trasformati.
I dati sul commercio internazionale di prodotti agricoli sono utilizzati per due delle politiche comuni dell'UE: la politica agricola comune (PAC) e la politica commerciale comune che gestisce le relazioni commerciali con i paesi terzi. Si tratta di importanti settori politici dell'Unione europea sui quali vengono prese decisioni a livello comunitario.
Le statistiche sul commercio internazionale di prodotti agricoli di base sono fondamentali per la valutazione e la comprensione dei problemi legati a diverse agende politiche, come i negoziati commerciali, la sicurezza alimentare, la cooperazione e gli aiuti ai paesi in via di sviluppo e la sostenibilità globale.
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