Evropska Komisija > Domov > Baze podatkov > SAMANCTA

Domov


SAMANCTA >

Drugi jeziki >  
SAM-112

Razsuto zrnje in semena
Jemanje vzorcev

Razsuto zrnje in semena
Opredelitev

(seznam oznak HS, zajetih s to kartico)		 Sipki proizvodi v zrnih; zrnje, semena; živilski proizvodi; krma itd.

Oljna semena, oljni plodovi in peletirani proizvodi v vseh oblikah.

Za proizvode v obliki prahu glejte posebno kartico za „živila v prahu“.

Za proizvode v posameznih pakiranjih glejte posebno kartico za „maloprodajne embalaže in končne izdelke“.


Razsuto zrnje in semena
Priporočena najmanjša količina za vsak končni vzorec

 0,5 kg (1 kg za določitev kakovosti pšenice)
Veljavni standardi (ISO in EU) in zadevna zakonodaja
  • ISO 542 Semena oljnic – Vzorčenje.
  • ISO 948 Začimbe – Vzorčenje.
  • ISO 24333 Žito in žitni proizvodi – Vzorčenje.
  • Uredba Komisije (ES) št. 152/2009 o določitvi metod vzorčenja in analitskih metod za uradni nadzor krme.
Upoštevajte tudi nacionalno zakonodajo in nacionalne smernice na področju vzorčenja.


Potrebna oprema
Predlagano orodje za vzorčenje glede na uporabljeno metodo
  • Vzorčevalna lopatica (S03-01)
  • Conski vzorčevalnik (S02-01)
  • Vzorčevalna sonda (S01-01)
  • Oprema za delitev vzorcev (D01-01)
Posode, ki jih uporabite za vzorčenje
  • Plastične vrečke različnih velikosti, z vnaprej natisnjeno oznako ali brez nje (P00)
  • Plastenke različnih velikosti (P01, P03, P04)
Posode morajo biti iz materiala, ki je varen pri stiku z živili.

Varnostni ukrepi in ocena tveganja
  • seznanite se z zdravstvenimi in varnostnimi navodili iz lokalne ocene tveganja in/ali z varnimi delovnimi praksami za lokacijo, kjer bo potekalo vzorčenje, ter jih upoštevajte.
  • Za podrobne smernice glede higiene in tveganj pri suhih živilskih proizvodih v razsutem stanju glejte kartico Zdravje in varnost pri vzorčenju živil.
  • Ohranjati je treba higieno živil.
  • Osebna zaščitna oprema mora biti čista in primerna okoliščinam.
  • Proizvodi rastlinskega izvora so lahko prašni ali okuženi s povzročitelji, ki so nevarni za človekovo zdravje. Uradniki bi morali pri pregledu pošiljke opraviti oceno tveganja.
  • Uradniki bi morali pri izpostavljenosti prahu nositi ustrezno zaščito za dihala.
  • Visoke ravni prahu v zraku v kombinaciji s statično elektriko lahko povzročijo požar ali eksplozijo.

Načrt vzorčenja
Vrsta pošiljke Postopek
Pošiljka za carinjenje En sestavljeni vzorec, ki je sestavljen iz ustreznega števila posamičnih vzorcev, izbranih naključno ali sistematično iz celotne pošiljke.

Vrečke, sodi En sestavljeni vzorec: z naključnim odvzemanjem iz različnih delov pošiljke.

Posamične vzorce odvzemite z naključnim izborom iz vsaj dveh vrečk ali sodov iz sredine.

Za krmo upoštevajte Uredbo Komisije (ES) št. 152/2009.

Blago v razsutem stanju, ki se prevaža s transportnim trakom, ali drugo premikajoče se zrnje. En sestavljeni vzorec: iz posamičnih vzorcev prek celotnega premera toka v presledkih, ki jih določa hitrost premikanja. Za več informacij glejte Splošna načela, metode vzorčenja.

Kadar se zrnje mehansko premika s transportnimi trakovi ali drugo opremo, lahko obstajajo preusmerjevalni ventili ali jaški, ki omogočajo odvzem vzorcev iz premikajočega se toka v rednih presledkih. Če teh ni, boste iz zdravstvenih in varnostnih razlogov morda morali ustaviti pretok in za odvzem vzorcev s transportnega traku uporabiti lopato ali zajemalko. V nekaterih primerih se lahko vzorci zbirajo tako, da se prek premikajočega se toka zrnja v rednih presledkih vstavi vzorčevalna lopatica. V vsakem primeru je treba vzorce jemati ves čas, ko se lot premika mimo mesta vzorčenja, da je sestavljeni vzorec reprezentativen.

Razsuto < 15 ton v vagonih, cisternah ali zabojnikih En sestavljeni vzorec: iz posamičnih vzorcev, odvzetih v rednih presledkih med premikanjem pošiljke (glejte premikanje blaga v razsutem stanju) ali z vsaj petih običajnih mest. Za več informacij glejte Splošna načela, metode vzorčenja.

Za krmo upoštevajte Uredbo Komisije (ES) št. 152/2009.

Razsuto > 15 ton, vendar < 30 ton v vagonih, cisternah ali zabojnikih En sestavljeni vzorec: iz posamičnih vzorcev, odvzetih v rednih presledkih med premikanjem pošiljke (glejte premikanje blaga v razsutem stanju) ali z vsaj osmih običajnih mest. Za več informacij glejte Splošna načela, metode vzorčenja.

Za krmo upoštevajte Uredbo Komisije (ES) št. 152/2009.

Razsuto > 30 ton, vendar < 50 ton v vagonih, cisternah ali zabojnikih En sestavljeni vzorec: iz posamičnih vzorcev, odvzetih v rednih presledkih med premikanjem pošiljke (glejte premikanje blaga v razsutem stanju) ali z vsaj enajstih običajnih mest. Za več informacij glejte Splošna načela, metode vzorčenja.

Za krmo upoštevajte Uredbo Komisije (ES) št. 152/2009.

Razsuto < 500 ton v silosih En sestavljeni vzorec: iz posamičnih vzorcev, odvzetih v rednih presledkih med premikanjem pošiljke (glejte premikanje blaga v razsutem stanju) ali njenim prevozom v drug silos.

Za krmo upoštevajte Uredbo Komisije (ES) št. 152/2009.

Razsuto na ladji > 500 ton v tovornih prostorih En sestavljeni vzorec: iz posamičnih vzorcev, odvzetih v rednih presledkih med premikanjem pošiljke (glejte premikanje blaga v razsutem stanju) ali z vsaj petih običajnih mest (enega iz sredine ter štirih iz središčnih točk med sredino in vrhoma).

Razsuto na ladji > 500 ton v različnih tovornih prostorih En sestavljeni vzorec za vsak tovorni prostor: iz posamičnih vzorcev, odvzetih v rednih presledkih med premikanjem pošiljke (glejte premikanje blaga v razsutem stanju) ali z vsaj petih običajnih mest. Za več informacij glejte Splošna načela – Metode vzorčenja.

Za krmo upoštevajte Uredbo Komisije (ES) št. 152/2009.


Ravnanje z vzorci
Splošne pripombe
  • Kadar se proizvod prevaža v razsutem stanju nepakiran, je treba tovor gledati kot celoto in vzorce vzeti iz vseh delov tovora.
  • Reprezentativno vzorčenje: vzorec mora biti reprezentativen za celo pošiljko. Posamične vzorce morate vzeti iz celega lota ali med celotnim postopkom raztovarjanja. Priporočena najmanjša količina vsakega posamičnega vzorca je 1 kg. Posamične vzorce dobro zmešajte, tako da ustvarite sestavljeni vzorec. Poskrbite, da se vzorčeni proizvod pri vzorčenju ne spremeni. Izogibati se morate delu, kot je prezračevanje ali presejanje, ki se lahko izvaja za zmanjšanje prisotnosti prahu ali drugih sestavin (otrobov itd.).
  • Odvzem vzorcev: uporabljajo se lahko različne metode, odvisno od načina prevoza zrnja ali načina njegovega raztovarjanja s transportnega vozila.
  • Razsuto stanje
    • Conski vzorčevalnik (S02-01) Sonde se vstavijo v tovor z odprtino, obrnjeno navzdol, nato se zavrtijo za 180˚ in počasi izvlečejo, da se zbere enakomeren vzorec iz celega odseka. V vsakem lotu je treba odvzeti vzorec s treh višin (iz zgornje, srednje in spodnje plasti) in z različnih mest, da je sestavljeni vzorec reprezentativen.
    • Vzorčevalna sonda (S01-01) ob vstavljanju navpičnih sond morajo biti komore za vzorčenje zaprte. Ko sonda doseže potrebno globino, je treba komore odpreti in sondo zasukati, da se komore napolnijo. Zaprite komore in izvlecite sondo. Iz vsakega lota je treba odvzeti vzorec z različnih točk po površini in z različnih globin, da je sestavljeni vzorec reprezentativen.
Obrazec za vzorčenje
  • Izpolnite obrazec za vzorčenje. En izvod priložite vzorcem, enega pa obdržite za evidenco.
Prevoz
  • Vzorce hranite pri sobni temperaturi na suhem in dobro prezračevanem mestu. Zaščititi jih je treba pred svetlobo in vonjavami, da se prepreči kontaminacija, mikrobiološka rast ali druge razmere, ki bi vzorec poškodovale.
Shranjevanje
  • Vzorce hranite pri sobni temperaturi na suhem in dobro prezračevanem mestu. Zaščititi jih je treba pred svetlobo in vonjavami, da se prepreči kontaminacija, mikrobiološka rast ali druge razmere, ki bi vzorec poškodovale.
  • Vzorce, pri katerih bodo preverjali vsebnost vlage ali pri katerih bi vsebnost vlage lahko vplivala na analizo, morate zapakirati v posode, ki ne prepuščajo vlage in se nepredušno zapirajo. Posodo morate napolniti do konca in nato zatesniti, da preprečite spremembe v vsebnosti vlage.

Razsuto zrnje in semena (razširi seznam)
Številka HS Opis


Revizije
RazličicaDatumSpremembe
1.012. 10. 2012Prva različica
1.11. 11. 2019Sprememba naslova kartice; spremembe v besedilu in seznamu številk HS; spremenjena najmanjša količina za vsak končni vzorec
1.1.12. 11. 2019Spremembe besedila
1.210. 2. 2021Posodobitev – nova oblika, sprememba besedila