| Cod | PIC-103-01 |
| Comentariu general | Prelevarea de eșantioane de lapte praf omogen din ambalaje diferite, cu ajutorul unui făraș din saci deschiși sau cu ajutorul unei sonde din ambalaje mai mari, sigilate. Exemplul descrie vămuirea unei cantități de 25 de tone de lapte praf (1000 de saci de 25 kg fiecare) comercializat într-un container de marfă.
|
| Echipamente necesare |
- Sonde de eșantionare pe zone (S02-01)
- Făraș de prelevare (S03-01)
- Recipiente din plastic cu gura largă, 1 000 ml (P04), netransparente
|
| Măsuri de precauție și evaluarea riscurilor |
- Inspectați produsul înainte de eșantionare pentru a determina dacă există riscuri în timpul eșantionării.
- În condiții normale, produsele alimentare nu prezintă riscuri deosebite pentru sănătate.
- Lucrul la înălțime implică riscuri suplimentare.
|
| Plan de eșantionare | Cantitatea minimă de eșantion recomandată 0,5 kg.
Plan de eșantionare: Transporturi pentru vămuire – prelevare de probe din saci sau pungi mari: Se prelevă de obicei un eșantion reprezentativ pentru mărfurile acoperite de aceeași declarație vamală. În acest caz, probele originale și de referință au fost prelevate dintr-un sac sau dintr-o pungă mare alese aleatoriu.
În cazul în care lotul nu este omogen, se prelevă probe suplimentare.
|
| Linkuri | SAM-103 Produse alimentare, pudră
|
| Observație | Clasificarea tarifară: 0402
Laptele praf este higroscopic din cauza zahărului din lapte (lactoză).
Absorbția apei reduce parametrii analitici, de exemplu conținutul de substanță uscată, de proteine și de grăsime. Prin urmare, este necesar să se efectueze procedura de eșantionare cât mai rapid posibil, pentru a se evita contactul cu aerul.
Eșantioanele trebuie ambalate într-un recipient etanș.
Nu este necesară răcirea eșantioanelor de lapte praf.
|
| Etichete | Produse alimentare, lapte praf, saci
|
Acest material trebuie utilizat numai în legătură cu un plan de eșantionare adecvat
|
| Ordinea imaginilor afișate | Comentariu |
 | PIC-103-01-A01
Lapte praf degresat, deshidratat |
 | PIC-103-01-A02
Lapte praf degresat după absorbția apei |
 | PIC-103-01-A03
Recipient pentru eșantioane – sticlă din plastic cu gura largă
Notă: În cazul în care se folosesc sticle transparente, acestea trebuie protejate de lumină. Se introduce într-o pungă sau se depozitează într-un dulap întunecos. |
 | PIC-103-01-A04
Făraș de prelevare (S03-01) |
 | PIC-103-01-A05
Laptele praf degresat pur este un produs omogen. Deschiderea sacului în partea superioară și prelevarea pulberii cu ajutorul unui făraș este cea mai simplă și mai rapidă modalitate de a preleva o probă. În mod normal, este suficientă o probă primară. |
 | PIC-103-01-A06
Utilizarea unei pâlnii simple din hârtie evită împrăștierea produsului. |
 | PIC-103-01-A07
Pentru a se evita deteriorarea provocată de umiditatea aerului din recipient, acesta trebuie umplut complet cu pudra deshidratată. |
 | PIC-103-01-A08
Pentru pungi mari sau loturi care nu sunt omogene, trebuie prelevate probe suplimentare din diverse puncte.
Acest lucru se poate realiza cu ajutorul unei sonde. |
 | PIC-103-01-A09
Prelevarea de probe de lapte praf într-o pungă din hârtie/polietilenă de joasă densitate cu ajutorul unei sonde. |
 | PIC-103-01-A10
Umplerea recipientului pentru eșantioane |
 | PIC-103-01-A11
Sigilarea găurii făcute de sondă cu ajutorul unui adeziv de uz alimentar. |
 | PIC-103-01-A12
Sigilarea găurii făcute de sondă cu ajutorul unui adeziv de uz alimentar. |
 | PIC-103-01-A13
Se pot folosi aceleași metode de eșantionare și pentru sacii vrac de lapte praf.
Trebuie să se asigure omogenitatea produsului pentru ambalajele mai mari și, dacă este necesar, să se preleve eșantioane suplimentare la diferite adâncimi. |
 | PIC-103-01-A14
În funcție de dimensiunea ambalajului, pot fi avute în vedere instrumente alternative precum prelevatorul tip harpon (S01-01)
sau foreza manuală de prelevare (E02-01). |
 | PIC-103-01-A15
Eșantionul final sigilat.
În acest caz, recipientul pentru eșantioane a fost introdus într-o pungă de plastic închisă cu ajutorul unei sârme și a unui sigiliu din plumb.
Eticheta trebuie să fie vizibilă prin pungă. |
Eșantioanele trebuie depozitate în mod corespunzător.
Formularul de eșantionare trebuie completat integral, iar eșantionul trebuie trimis la laborator.
|
