| Koodi | PIC-103-01 |
| Yleiset huomautukset | Näytteenotto eri pakkauksissa olevasta homogeenisesta maitojauheesta käyttäen näytelastaa avattujen säkkien osalta tai käyttäen näytekairaa suurempien sinetöityjen pakkausten osalta. Esimerkki kuvaa tulliselvitystä, joka tehdään 25 tonnille (1 000 säkkiä, joista jokainen painaa 25 kg) konttilastina kaupattavaa maitojauhetta.
|
| Tarvittavat välineet |
- Vyöhykenäytteenottimen (S02-01) näytekairoja
- Näytteenottolasta (S03-01)
- Läpinäkymättömiä muovipulloja, joissa on leveä suuaukko ja joiden tilavuus on 1 000 ml (P04)
|
| Turvatoimet ja riskinarviointi |
- Tarkasta tuote ennen näytteenottoa arvioidaksesi, liittyykö näytteenottoon riskejä.
- Tavanomaisissa olosuhteissa elintarvikkeet eivät aiheuta erityisiä terveysriskejä.
- Korkealla työskentelyyn liittyy lisäriskejä.
|
| Näytteenottosuunnitelma | Suositeltu näytteen vähimmäispaljous on 0,5 kg.
Näytteenottosuunnitelma: Tulliselvitetettäviksi tarkoitetut lähetykset – näytteenotto pusseista tai suursäkeistä: Näytteitä otetaan yleensä yksi, jonka katsotaan edustavan kaikkia saman tulli-ilmoitukseen kattamia tavaroita. Tässä tapauksessa alkuperäiset näytteet ja vertailunäytteet otettiin yhdestä sattumanvaraisesti valitusta pussista tai suursäkistä.
Jos erä ei ole homogeeninen, on otettava lisänäytteitä.
|
| Linkkejä | SAM-103 Jauhemaiset elintarvikkeet
|
| Huomautus | Tariffiluokittelu: 0402
Maitojauheet ovat maitosokerin (laktoosin) vuoksi hydroskooppisia.
Veden imeytyminen vähentää analyyttisia ominaisuuksia, kuten kuiva-aine-, proteiini- ja rasvapitoisuutta. Sen vuoksi näytteenottomenettely on saatava päätökseen mahdollisimman nopeasti, jotta vältetään kosketus ilman kanssa.
Näytteet on pakattava ilmatiiviiseen säiliöön.
Maitojauhenäytteitä ei tarvitse jäähdyttää.
|
| Tunnisteet | Elintarvikkeet, maitojauhe, säkit
|
Tätä aineistoa saa käyttää vain asianmukaisen näytteenottosuunnitelman kanssa
|
| Kuvien järjestys | Huomautukset |
 | PIC-103-01-A01
Kuivattu rasvaton maitojauhe |
 | PIC-103-01-A02
Rasvaton maitojauhe veden imeytymisen jälkeen |
 | PIC-103-01-A03
Näyteastia – leveäsuinen muovipullo
Huomautus: jos käytetään läpinäkyviä pulloja, ne on suojattava valolta. Ne laitetaan säkkiin tai varastoidaan pimeään kaappiin. |
 | PIC-103-01-A04
Näytteenottolasta (S03-01) |
 | PIC-103-01-A05
Puhdas rasvaton maitojauhe on homogeeninen tuote. Helpoin ja nopein tapa ottaa näyte on avata pussi päältä päin ja kauhoa jauhetta näytteenottolastalla. Tavallisesti yksi perusnäyte riittää. |
 | PIC-103-01-A06
Yksinkertaisen paperisin suppilon ansiosta jauhetta ei valu. |
 | PIC-103-01-A07
Jotta astiassa olevan ilman kosteus ei aiheuttaisi pilaantumista, astia on täytettävä kokonaan kuivalla jauheella. |
 | PIC-103-01-A08
Kun kyseessä ovat suursäkit tai heterogeeniset erät, lisänäytteitä olisi otettava useista kohdista.
Tämä voidaan tehdä näytekairalla. |
 | PIC-103-01-A09
Näytekairalla tehtävä maitojauheen näytteenotto paperipussista/LDPE-säkistä. |
 | PIC-103-01-A10
Näyteastian täyttäminen |
 | PIC-103-01-A11
Näytekairan tekemän reiän sulkeminen elintarviketurvallisella itseliimautuvalla sinetillä. |
 | PIC-103-01-A12
Näytekairan tekemän reiän sulkeminen elintarviketurvallisella itseliimautuvalla sinetillä. |
 | PIC-103-01-A13
Samoja näytteenottomenetelmiä voidaan käyttää myös suurpakkauksissa olevan maitojauheen osalta.
Suuremmista pakkauksista tehtävän näytteenoton homogeenisuus on varmistettava ottamalla tarvittaessa lisänäytteitä eri syvyyksistä. |
 | PIC-103-01-A14
Pakkauksen koosta riippuen voidaan käyttää myös muita näytteenottovälineitä, kuten kairatyyppistä näytteenotinta (S01-01)
tai käsiporaa (E02-01). |
 | PIC-103-01-A15
Lopullinen sinetöity näyte.
Tässä tapauksessa näyteastia laitettiin muovipussiin, joka sinetöitiin langalla ja lyijytiivisteellä.
Etiketin on oltava näkyvissä pussin läpi. |
Näytteet on varastoitava asianmukaisesti.
Näytteenottolomakkeen kaikki kohdat on täytettävä ja näyte lähetettävä laboratorioon.
|
