Projekti |
Izvlačenje sastojaka s dodanom vrijednosti iz otpada dobivenog iz vina
Inovativne tehnike ekstrakcije za izolaciju korisnih bioaktivnih spojeva iz otpada dobivenog iz vina i njihovo pretvaranje u sastojke s dodanom vrijednosti bit će od koristi lokalnim vinarima, proizvođačima hrane te za okoliš.
en