Komisja Europejska
pl Polski pl

Innowacje w dziedzinie biotechnologii pomogą polskiemu przedsiębiorstwu w produkcji białka z owadów

  • 26 August 2020

Firma z Wielkopolski opracowała prototypowy bioreaktor, który umożliwia przekształcanie produktów ubocznych i odpadów pochodzących z przemysłu rolno-spożywczego w cenne białka, tłuszcze i organiczny nawóz. Innowacyjne rozwiązanie HiProMine wykorzystuje specjalne odmiany owadów do przekształcania odpadów w nowe produkty, które mogą wzbogacić paszę dla zwierząt i pobudzić wzrost plonów. Wprowadzenie na rynek technologii „Bioinsec” ograniczy zużycie surowców i energii, przynosząc długotrwałe korzyści dla środowiska.

Uzyskana dotacja pozwoliła nam zastosować kilka rozwiązań technologicznych, które wymagają przeprowadzenia wielu badań i stworzenia licznych prototypów. Jesteśmy nie tylko częścią modelu 4R, ale także znacznie ważniejszego zjawiska: symbiozy przemysłowej.

Prof. Damian Józefiak, dyrektor generalny HiProMine S.A.

Projekt uzyskał wsparcie z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego. Otrzymane środki pozwoliły na zakup sprzętu i przeprowadzenie badań wymaganych do budowy i przetestowania laboratoryjnego prototypu bioreaktora.

Pierwszy na świecie

Technologia projektu wpisuje się w system 4R gwarantujący zrównoważony rozwój przemysłu – recykling, ograniczanie, naprawa i ponowne wykorzystanie. Wykorzystanie owadów pozwala na wydajne i szybkie przetwarzanie niskiej jakości surowców i odpadów w wysokiej jakości biomasę. Prototyp jest pierwszym na świecie bioreaktorem łączącym trzy technologie: inteligentne pozyskiwanie energii metabolicznej, sfermentowaną paszę płynną i systemy higienizacji termicznej.

Projekt przyczynił się do powstania dziewięciu nowych miejsc pracy w firmie HiProMine. Do zespołu dołączyli technicy, analitycy laboratoryjni, analityk Big Data i kierownicy odpowiedzialni za trzy obszary innowacyjnych technologii. Nowy proces wykorzystano do produkcji między innymi nawozu z owadów mającego postać granulatu, który jest sprzedawany producentom konopii. Z kolei tłuszcze i wyciągi białka znajdują zastosowanie w paszach dla zwierząt gospodarskich i ryb

Komercjalizacja wyników badań

HiProMine to przedsiębiorstwo typu spin-off stworzone w ramach współfinansowanego przez EFRR programu BridgeAlfa mającego na celu wspieranie komercjalizacji wyników badań w Polsce. Firma specjalizuje się w dostarczaniu innowacyjnych technologii związanych z hodowlą owadów. W jej ofercie znajdują się także wysokiej jakości produkty z owadów takie jak pokarmy białkowe, pulpy, granulaty i nawozy naturalne. Firma dostarcza również larwy sektorowi spożywczemu i rolnemu.

HiProMine jest zaangażowany w unijne projekty badawcze m.in. InnSecta, który skupia się na opracowywaniu innowacyjnych technologii do produkcji paszy z owadów, i EntoWaste, którego zespół bada różne metody przetwarzania odpadów w pokarm dla owadów, opracowuje technologie hodowli owadów i przetwarzania ich w żywność i paszę.

Łączna wartość inwestycji i dofinansowania UE

Łączna wartość inwestycji w projekt „Rozwój technologii Bioinsec w firmie HiProMine S.A.” wyniosła 8 309 068 PLN (1 826 532 EUR), przy czym wkład Funduszu Spójności UE o wartości 5 658 480 PLN (1 243 809 EUR) został wniesiony za pośrednictwem Programu Operacyjnego „Województwo wielkopolskie” na okres programowania 2014–2020. Inwestycja objęta jest priorytetem „Badania i innowacje”.