Česko a Slovensko mohou vyrábět tuzemák, dostaly výjimku od Evropské komise
Datum: 22/04/2018
Česká republika a Slovensko získaly od Evropské komise výjimku a mohou dalších pět let používat tradiční rumový éter k výrobě alkoholického nápoje prodávaného pod označením tuzemák. Diskuze o možném zákazu éteru, který obsahuje i tzv. genotoxické látky a dodává populárnímu tuzemáku typickou chuť a vůni, se rozvířila loni v létě s blížícím se koncem lhůty, do které si výrobci museli podle nařízení o ochucovadlech z roku 2008 nechat schválit výjimky. Tuzemák vznikl koncem 19. století v Rakousku-Uhersku jako náhražka třtinového rumu z Karibiku.