Komise obdržela loni 3699 upozornění na závadné potraviny, z nichž 1118 označila jako „výstražné“, protože mohly představovat vážnou hrozbu pro lidské zdraví. Nejčastějším problémem byl výskyt patogenů, mykotoxinů a pesticidů. Výrobci potravin a příslušné úřady museli na výstrahu okamžitě reagovat například tím, že závadný produkt stáhli z trhu. České republiky se týkalo celkem 191 oznámení, z toho 110 výstražných. Státy mohou na závadné potraviny upozorňovat v rámci systému včasné výměny informací pro potraviny a krmiva (RASFF), který v EU funguje již 40 let. Více