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Digitalización y nuevas tecnologías en el sector agroalimentario

El uso de nuevas tecnologías y soluciones digitales en el sector agrícola fue el tema de un acto organizado en Málaga por el JRC, junto con la Junta de Andalucía y la red europea para las empresas, Enterprise Europe, en el mes de diciembre.

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fecha:  03/12/2019 - 04/12/2019

lugar:  Palacio de Ferias y Congresos de Málaga - FYCMA, Malaga

Véase tambiénThe Smart Specialisation Platform

El agroalimentario es un sector en el que la digitalización y las nuevas tecnologías pueden tener repercusiones importantes en la especialización inteligente de las regiones y en la creación de estrategias de desarrollo territorial.

En Málaga, la Plataforma de Especialización Inteligente en Innovación y Crecimiento del JRC presentó todas las actividades que lleva a cabo con relación a la investigación, el funcionamiento y la difusión de los servicios y tecnologías digitales en el sector agroalimentario. El acto también giró en torno a los centros de innovación digital, como Andalucía Agrotech, entre otros. Con motivo del acto, estos centros presentaron sus estrategias y actividades para contribuir a la digitalización de las industrias y las empresas agroalimentarias tanto en sus propias regiones como fuera de ellas.

Los proyectos innovadores en áreas como la automatización y la robótica, la inteligencia artificial y los sistemas de predicción, los vehículos autónomos, los macrodatos, la seguridad alimentaria, las cadenas de bloques del sector agroalimentario, la cadena logística, la ciberseguridad en la cadena agroalimentaria, los datos abiertos, la sensorización y la trazabilidad de los alimentos despertaron el interés de los participantes.