Diversification agricole: soutien et développement de nouvelles filières brassicoles

Offer name:

Expiry date:

30/01/2018

Offering LAG:

GAL Burdinale Mehaigne

Country:

Belgium

Spoken languages:

English - French - Italian

Looking to cooperate with

Type of partner:

Territoires ruraux/semi-ruraux pouvant faire valoir une expérience et pratique utile dans la production de houblon ou la création et le développement de filières brassicoles (maîtrise technique, formation, rentabilité, modèle économique). Expérience ou expertise à partager.

Country(ies):

European Union

Type of area:

National / Regional borders, Inland, Island, Peri-Urban, Rural

Assets of the area:

High Nature Value, Cropland

Project idea

Project type:

- Cooperation within the country
- Across regions
- Cooperation within the country
- Within the same region
- Transnational cooperation
- Cross - border cooperation
- Transnational cooperation
- With other MSs (no shared border)

Project topic:

- Research & Development
- Knowledge transfer / education / training activities
- Agriculture & Farming
- Semi-subsistence farming
- Supply chains / Producer organisations & Cooperatives
- Circular economy / bio, green economy

Additional keywords:

Innovation; Food & Drink; Marketing; Economic Diversification; Tourism; Beers; Cereals; SFSC (Short Food Supply Chain)

Context:

Le territoire du GAL présente 2 spécificités: une superficie importante consacrée à l’activité agricole (80% du territoire) et la présence d’un parc naturel couvrant 2/3 de sa superficie.
Traditionnellement, la Belgique est reconnue pour sa production de bières. Mais on constate une difficulté à produire de l’orge et du houblon, 2 ingrédients majeurs de sa fabrication. Aujourd’hui, une brasserie locale nous offre l’opportunité d’étudier et relancer de nouvelles filières brassicoles.

Project idea summary:

Le projet se fonde sur 2 constats: d’une part une demande des brasseurs pour une matière première locale et, d’autre part, une nécessité de diversification de nos exploitations agricoles. Face à ces constats, les matières premières brassicoles (à titre d’exemple le houblon) peuvent constituer un potentiel de développement innovant à l’échelle locale et aussi plus largement à l’échelle wallonne.

Objectives:

Objectifs: diversification agricole, recherche et développement autour d’une filière brassicole en agriculture, promotion de produits en circuit-court, création de nouveaux produits locaux à haute valeur ajoutée, soutien au développement économique et touristique local.
Groupes cibles : brasseries et micro-brasseries, agriculteurs, transformateurs, consommateurs.