"Let juveniles become parents"
Eating juveniles prevent the fish from growing up and reproducing. Though it threatens the Mediterranean stocks, - 80% of Mediterranean fish stocks are overfished -, juvenile consumption is a common practice across the Mediterranean sea basin. This is why Commissioner Damanaki has hosted today an event in Athens calling consumers to "Let juveniles become parents".
The event was hosted in the framework of the pan-European campaign Inseparable raising awareness on sustainable practices of fishing, consuming and of trading as well as on the reformed Common Fisheries Policy. In the current difficult economic period, protection of juveniles is not a luxury but an essential policy. It will help us protect the rich resources of coastal areas and the income of our fishermen.
A wide range of stakeholders made it to the event in Athens. Fishermen, scientists, chefs, fishmongers, teachers, students, consumer and civil society organisations committed to more sustainable ways of fish consumption.
As part of the event, Commissioner Damanaki proclaimed as EU goodwill Ambassadors for sustainable fisheries 3 Greek chefs: Mrs Argiro Barbarigou, MM. Lefteris Lazarou and Dimitris Skarmoutsos.
Find more about the Inseparable campaign here.
Greek version below.
Speech for the event "Let juveniles become parents"
Monday March 17th 2014
Dear Minister,
Dear President of the Parliamentary Committee on Agriculture and Fisheries,
Dear Members of Parliament, Dear Members of the European Parliament
Dear friends,
It is with great pleasure and satisfaction that I welcome you tonight for this event. I want to thank each and every one of you for your presence and your support in this big effort that the European Commission starts today from Athens for the recovery of the fisheries wealth and the health of marine ecosystems in the Mediterranean Sea.
I am especially happy because among our important guests I see people who live in the sea and from the sea and I know how hard it was for them to come to Athens today from far away to be here with us. Also, I am glad because among us we have people from the entire spectrum of manufacturing, marketing, catering and fish consumption but also people from the scientific community, from social and environmental organisations, from the press and many active citizens interested in the sea and in fisheries. I also want to thank for their presence and valuable support the distinguished Greek chefs, who honour us tonight, the School of Tourism from Anavyssos for their great contribution as well as all the teachers and pupils of primary schools that align themselves with our goals and give a separate creative tone in our quest.
We are here for the beginning of the European Commission's campaign on Sustainable Fisheries in the Mediterranean. It is part of a pan-European informative campaign carried out since the beginning of this year and aiming at informing both the players of trade and fishing industry as well as the consumers for the need to change some very important aspects of our eating habits. We need to do it responsibly so that we, as a society, can ensure a future with healthy seas, rich in fish and seafood, able to feed us and our children with products that are precious for our health, but also to be able to provide work and income to fishermen and to our coastal communities.
Since the beginning of 2014, the new Common Fisheries Policy is applied in Europe, having as its main objective to successfully tackle the major problems that fishing overcapacity has provoked in our seas and to make the necessary shift towards sustainable fisheries.
In Mediterranean and in Greece, the protection of juvenile fish and marine species is at the centre of our policy. Why? Because juveniles, the new born fish, are tomorrow's fish stocks, the life in our seas and the future of the fishing profession.
In Greece, as in other Mediterranean countries, we are used to consider juveniles as a treat. To prefer it, advertise and consume it without limits and without any responsibility. In Greece, red mullets, fries, smelts, mackerels, even swordfish are caught in small sizes and at a young age. However, the fact that the juvenile fish is killed does not allow it to reach an age of reproduction and as a result the following generations of fish become fewer and fewer. We no longer have these margins. 80% of the Mediterranean species are overfished. Many of them are threatened with total extinction. The wealth of our seas is at risk.
How can we protect it? At a European level, we adopted specific protective measures that we already apply with the Mediterranean Fisheries Regulation. For example, the fishing of juveniles is prohibited. Specific measures are forecasted such as minimum size for the 'eyes' of the nets, a minimum size allowed for 27 species of fish and other marine species and protective measures for fish habitats.
Since December 2014, fishery products to be sold in the EU will be labelled with the commercial and scientific name of the species, that is if the product comes from fish farms or if it is a fisheries product, if the product has thawed or not as well as information about the area where the product was caught. The detailed marking will provide great transparency to consumers and will promote marketing of local products and fresh fish.
But this is not enough.
An informed consumer, a conscious professional can make the difference.
Our slogan is "Eat, buy, sell fish sustainably". It is a strong message towards every direction. Consumers, fishermen and everyone involved in trade and retail. It is in our hands to change towards a better situation and allow our children and our grandchildren to enjoy the same seafood and even more.
Let's inform ourselves on the minimum length allowed per item. For this purpose, in the context of the campaign that we have launched, posters that will inform consumers on the minimum length allowed per item will be distributed to the points of sale of seafood species.
Let's discover more fish, unknown, humble, that exist in sufficient quantity. Our seas have many options, nutritious and delicious as well. For example, I invite you today to try the seafood delicacies that the Anavyssos' School of Chefs have made and I am sure that you will be amazed by the flavours that the choices I am referring to offer.
The success of this collective effort concerns us all. Children, the most sensitive of all message recipients, have already been activated in the context of this campaign, along with notable teachers participating in the network Teachers 4 Europe. The children, with their creativity and imagination, with their beautiful and spontaneous works of art, that boldly state 'say no to the consumption of juveniles" make me feel very optimistic.
I want to thank you once again each and every one of you for your presence and your support in our effort and to invite you to enjoy this evening's event for which many people have voluntarily worked with dedication and persistence to the idea of sustainable fisheries in healthy and alive seas, for the present and the future.
Thank you very much.
***
Ομιλία για την εκδήλωση 'Αφήνω τον γόνο να γίνει γονιός'
Αγαπητέ Υπουργέ,
Αγαπητέ Πρόεδρε της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Γεωργίας και Αλιείας,
κύριοι βουλευτές και ευρωβουλευτές,
αγαπητές φίλες και φίλοι,
Σας καλωσορίζω με ιδιαίτερη χαρά και ικανοποίηση στην αποψινή εκδήλωση. Σας ευχαριστώ θερμά όλες και όλους και τον κάθε ένα και κάθε μία ξεχωριστά για την παρουσία και τη στήριξή σας στη μεγάλη προσπάθεια που ξεκινάει σήμερα από την Αθήνα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την ανάκαμψη του αλιευτικού πλούτου και την υγεία των θαλάσσιων οικοσυστημάτων στη Μεσόγειο Θάλασσα.
Χαίρομαι ιδιαίτερα γιατί ανάμεσα στους σημαντικού προσκεκλημένους μας ξεχωρίζω ανθρώπους που ζουν στη θάλασσα και από τη θάλασσα και που ξέρω πόσο δύσκολο ήταν γι΄ αυτούς να έρθουν στην Αθήνα από μακριά και να είναι σήμερα μαζί μας. Χαίρομαι ακόμη γιατί έχουμε ανάμεσα μας ανθρώπους από όλο το φάσμα της παραγωγής, της εμπορίας, της εστίασης και της κατανάλωσης αλιευτικών προϊόντων αλλά και πρόσωπα από την επιστημονική κοινότητα, τις κοινωνικές και περιβαλλοντικές οργανώσεις, εκπροσώπους του τύπου και πολλούς ενεργούς πολίτες που ενδιαφέρονται για τη θάλασσα και την αλιεία. Θέλω ξεχωριστά να ευχαριστήσω για την παρουσία και την πολύτιμη συμπαράστασή τους τους διακεκριμένους έλληνες σέφ που μας τιμούν απόψε, τη σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων της Αναβύσσου για τη σπουδαία συμβολή της καθώς και όλους τους δασκάλους και μαθητές των δημοτικών σχολείων που συμπαρατάσσονται με τους στόχους μας και δίνουν έναν ξεχωριστό δημιουργικό τόνο στην προσπάθειά μας.
Βρισκόμαστε εδώ για το ξεκίνημα της εκστρατείας ενημέρωσης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη βιώσιμη αλιεία στην Μεσόγειο. Είναι τμήμα μιας πανευρωπαϊκής εκστρατείας ενημέρωσης που πραγματοποιείται από τις αρχές του χρόνου και έχει σκοπό να ενημερώσει τόσο τους παράγοντες του αλιευτικού κλάδου και του εμπορίου όσο και τους καταναλωτές για την ανάγκη να αλλάξουμε ορισμένες συγκεκριμένες αλλά και σημαντικές πλευρές των μέχρι σήμερα διατροφικών μας συνηθειών. Είναι ανάγκη να το κάνουμε με υπευθυνότητα για να μπορέσουμε ως κοινωνίες να εξασφαλίσουμε ένα αύριο με υγιείς θάλασσες, πλούσιες σε ψάρια και θαλασσινά, ικανές να θρέφουν εμάς και τα παιδιά μας με είδη πολύτιμα για την υγεία μας αλλά και να είναι σε θέση να δίνουν δουλειά και εισόδημα στους ψαράδες και τις παράκτιες κοινωνίες μας.
Από το ξεκίνημα του 2014, στην Ευρώπη εφαρμόζεται η Νέα Κοινή Αλιευτική Πολιτική που κεντρικό στόχο έχει να αντιμετωπίσει με επιτυχία τα μεγάλα προβλήματα που έχει δημιουργήσει στις θάλασσές μας η υπεραλίευση και να πραγματοποιήσει την αναγκαία στροφή προς μια βιώσιμη αλιεία με προοπτική.
Στην Μεσόγειο και στην Ελλάδα, στο επίκεντρο της πολιτικής μας βρίσκεται η προστασία του γόνου των θαλάσσιων ειδών. Γιατί; Επειδή ο γόνος, τα νεογέννητα δηλαδή ψαράκια, είναι τα αυριανά ιχθυοαποθέματα, η ζωή δηλαδή στις θάλασσές μας και το μέλλον του αλιευτικού επαγγέλματος.
Στην Ελλάδα όπως και σε άλλες Μεσογειακές χώρες, έχουμε συνηθίσει να θεωρούμε το γόνο λιχουδιά. Να τον προτιμούμε, να τον διαφημίζουμε και να τον καταναλώνουμε χωρίς περιορισμό και χωρίς υπευθυνότητα. Μπαρμπούνια, γόπες, μαρίδες, αθερίνες, σκουμπριά, ακόμη και ξιφίες αλιεύονται στην Ελλάδα σε μικρά μεγέθη και ηλικίες. Αυτή όμως η γονο-κτονία, δεν αφήνει τα ψάρια να φτάσουν σε ηλικία αναπαραγωγής, με αποτέλεσμα οι ακόλουθες γενιές ψαριών να είναι όλο και πιο ολιγάριθμες. Δεν έχουμε πλέον αυτά τα περιθώρια. Το 88% των ειδών της Μεσογείου υπεραλιεύονται. Πολλά είδη απειλούνται με ολοκληρωτική εξαφάνιση. Ο πλούτος των θαλασσών μας βρίσκεται σε κατάσταση συναγερμού.
Πώς μπορούμε να τον προστατεύσουμε; Σε ευρωπαϊκό επίπεδο υιοθετήσαμε ειδικά μέτρα προστασίας που ήδη εφαρμόζουμε με τον Μεσογειακό Κανονισμό για την Αλιεία. Για παράδειγμα, το ψάρεμα του γόνου απαγορεύεται. Προβλέπονται συγκεκριμένα μέτρα όπως ελάχιστο μέγεθος για τα 'μάτια' των διχτυών,ελάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος για 27 είδη ψαριών και άλλων θαλάσσιων ειδών και μέτρα προστασίας των βιοτόπων των ψαριών.
Από τον Δεκέμβριο του 2014 τα προϊόντα αλιείας που θα πωλούνται στην ΕΕ θα φέρουν σήμανση (labelling) με την εμπορική και την επιστημονική ονομασία του είδους, αν δηλαδή το προϊόν προέρχεται από ιχθυοκαλλιέργειες ή αν είναι προϊόν αλιείας, αν το προϊόν έχει αποψυχθεί ή όχι καθώς και πληροφορίες για την περιοχή αλίευσης του προϊόντος. Η λεπτομερής σήμανση θα προσφέρει μεγάλη διαφάνεια στους καταναλωτές και θα ευνοήσει την προώθηση στην αγορά των τοπικών και φρέσκων προϊόντων αλιείας.
Αλλά αυτό δεν είναι αρκετό.
Ο ενημερωμένος καταναλωτής, ο συνειδητοποιημένος επαγγελματίας μπορούν να κάνουν την διαφορά.
Το σύνθημά μας είναι 'Τρώω, Αγοράζω, Πουλάω Ψάρια Υπεύθυνα'. Είναι ένα ισχυρό μήνυμα προς κάθε κατεύθυνση.Τους καταναλωτές,τους ψαράδες και όσους εμπλέκονται στο εμπόριο και τη λιανική πώληση. Είναι στο χέρι μας να αλλάξουμε την κατάσταση προς το καλύτερο και να επιτρέψουμε στα παιδιά μας και στα παιδιά των παιδιών μας να απολαμβάνουν τα ίδια θαλασσινά αγαθά και ακόμη περισσότερα'.
Ας ενημερωθούμε για το ελάχιστο επιτρεπόμενο μήκος ανά είδος. Γι' αυτό το σκοπό στο πλαίσιο της εκστρατείας ενημέρωσης που έχουμε ξεκινήσει θα διανεμηθούν στα σημεία πώλησης θαλασσινών ειδών αφίσες που θα ενημερώνουν επιτόπου τους καταναλωτές για το επιτρεπόμενο μέγεθος των θαλασσινών
Ας ανακαλύψουμε κι άλλα ψάρια, άγνωστα, ταπεινά ή καταφρονεμένα, που βρίσκονται σε επάρκεια. Οι θάλασσές μας έχουν πολλές επιλογές, τόσο θρεπτικές όσο και εύγευστες. Για παράδειγμα, σας καλώ σήμερα να δοκιμάσετε τους ψαρομεζέδες που έφτιαξε η Σχολή Μαγείρων Αναβύσσου και είμαι βέβαιη ότι θα εκπλαγείτε με τις γεύσεις που προσφέρουν οι επιλογές στις οποίες αναφέρομαι.
Η επιτυχία της συλλογικής αυτής προσπάθειας μας αφορά όλους. Τα παιδιά, οι πιο ευαίσθητοι δέκτες μηνυμάτων, έχουν ήδη ενεργοποιηθεί στο πλαίσιο της εκστρατείας αυτής, μαζί με τους αξιόλογους δασκάλους τους που συμμετέχουν στο δίκτυο Teachers 4 Europe. Τα παιδιά με τη δημιουργικότητα και τη φαντασία τους, με τα όμορφα και αυθόρμητα εικαστικά τους έργα, που δηλώνουν με τόλμη 'όχι στην κατανάλωση του γόνου', με κάνουν ιδιαίτερα αισιόδοξη.
Θέλω λοιπόν για μια ακόμη φορά να σας ευχαριστήσω όλες και όλους για την παρουσία και τη συμπαράστασή σας στην προσπάθειά μας και να σας καλέσω να απολαύσετε την αποψινή εκδήλωση για την οποία δούλεψαν εθελοντικά πολλοί άνθρωποι με αφοσίωση και επιμονή στην ιδέα μιας βιώσιμης αλιείας σε ζωντανές και υγιείς θάλασσες στο παρόν και στο μέλλον.
Σας ευχαριστώ
