Pokud je zboží v maloobchodním balení, jako vzorek se vždy odebírá celé maloobchodní balení. Je-li to nezbytné pro dosažení minimálního množství vzorku, lze odebrat více balení.
Je-li zboží tvořeno výrobky (např. dřevo, kovové odlitky či pláty), měl by se obvykle odebrat celý kus zboží.
U volně loženého zboží či velkoobchodních balení je však obvykle zapotřebí odebrat menší vzorky. Je důležité, aby byl k uchování zboží použit vhodný typ vzorkovnice.
Typ vzorkovnice, jež by měla být použita k uchování a přepravě vzorku, je dán fyzikálně chemickými vlastnostmi zboží a požadavky na uchovávání a přepravu.
Vzorkovnice použité k balení vzorků musí splňovat tyto požadavky:
- musí být odolné vůči vzorku (to je důležité zejména u vzorků chemických látek, ropných výrobků, rozpouštědel, potravin, jež mohou mít vysokou kyselost, atd.),
- musí zajistit zachování kvality (integrity) vzorků - vzorkovnice nesmí vzorek poškodit,
- musí být konstruována a vyrobena tak, aby zabránila případným únikům a umožnila vzduchotěsné uzavření,
- musí být dostatečně odolná pro účely přepravy a uchovávání (skladování) vzorku,
- musí být konstruována tak, aby zabezpečila řádné zapečetění a aby se zamezilo neoprávněnému zacházení se vzorkem.
Při výběru příslušných vzorkovnic se musíte řídit zásadami uvedenými v
tabulce č. 1.
Uzávěry a zátky používané k uzavírání vzorkovnic (lahví/kontejnerů) musí zajistit pevné uzavření, které zabraňuje úniku či odpařování vzorku. Materiál, z něhož jsou vzorkovnice a jejich uzávěry vyrobeny, musí být odolný vůči chemickému působení vzorku a nesmí s nimi reagovat či způsobovat jejich kontaminaci.
K zajištění lepšího uzavření lze v závislosti na druhu odebraných vzorků použít různé korunkové uzávěry, plastové či kovové šroubovací uzávěry. Zakazuje se použití kaučukových zátek.
Nejběžněji používané druhy vzorkovnic jsou plastové či kovové dózy, skleněné lahve, kovové kanystry a plastové pytle či schránky (viz
tabulka č. 2). Tvar vzorkovnic se může v jednotlivých členských státech lišit. Seznam vzorkovnic není tudíž vyčerpávající a lze použít i jiné druhy obalů, pokud splňují všechny uvedené požadavky.
Tabulka 1
| Druh zboží |
Požadavky kladené na obal |
| Zboží, u něhož má být stanovena vlhkost nebo obsah tuku |
Obal nesmí pohlcovat vlhkost nebo tuk |
| Zboží podléhající zkáze, zmrazené a chlazené zboží |
Obal musí odolávat nízké teplotě |
| Zboží obsahující těkavé látky |
Zátka či uzávěr musí umožňovat vzduchotěsné uzavření |
| Kapaliny, u nichž může docházet k fermentaci |
Balení musí být uzavřeno šroubovací zátkou či víčkem.
Vzorky ovocných šťáv musí být bezprostředně zmrazeny a uchovány ve zmrazeném stavu do provedení analýzy.
Veškeré kapaliny, u nichž může dojít k fermentaci, musí být na cca 1 litr vzorku konzervovány s cca 2 g kyseliny salicylové nebo jinou látkou zpomalující fermentaci v odpovídajícím množství. |
Tabulka 2
| Č. |
Druh zboží |
Doporučení týkající se obalů |
| 1 |
Ropné výrobky: kapalná paliva, maziva |
Kovové dózy
Skleněné lahve
Polypropylenové (PP) lahve
Polyethylentereftalátové (PET) lahve |
| 2 |
Organická rozpouštědla |
Kovové dózy
Skleněné lahve
Polypropylenové (PP) lahve
Polyethylentereftalátové (PET) lahve |
| 3 |
Kapalné rostlinné oleje a tuky |
Kovové dózy
Sklenice
Polypropylenové (PP) lahve
Polyethylentereftalátové (PET) lahve |
| 4 |
Různé druhy chemických látek |
Kovové dózy
Skleněné lahve
Polypropylenové (PP) lahve
Polyethylentereftalátové (PET) lahve |
| 5 |
Potravinářské výrobky |
Papírové pytle
Polyethylenové (PE) a polypropylenové (PP) pytle, lahve atd.
Sklenice |
| 6 |
Lihoviny a ethanol |
Skleněné lahve
Polypropylenové (PP) lahve
Polyethylentereftalátové (PET) lahve |
