"Trashumancia" - hyrder uden grænser

Fåreavl med græsningsskifte indebærer en årstidsbestemt flytning af fåreflokkene mellem to regioner med forskelligt klima. Hvad mange imidlertid ikke ved er, at der bag denne noget tørre definition gemmer sig en autentisk kultur, der er opstået gennem tiden, og som er fælles for alle middelhavslandene. Det overregionale projekt "Trashumancia" (græsningsskifte), der er iværksat i Rioja (Spanien), Abruzzi (Italien) og Rumænien, har til formål at udvikle nye turistprojekter. "Transhumancia" er en opfordring til turisterne til at gå på opdagelse i gamle traditioner, der endnu lever i bedste velgående i disse regioner. Denne nye gren af kulturturismen har både charme og originalitet. I San Román de Cameros (Rioja) er et uldspinderi fra det 12. århundrede således blevet restaureret, ligesom de gamle hyrdestier er blevet ryddet til glæde for vandrerne. Gennem en hel uge kan man følge de gamle stier, overnatte undervejs i landlige omgivelser og deltage i fårehyrdernes traditionelle måltider. For at promovere dette turistkoncept er der indført en kvalitetsmærkning og skabt en række informationsværktøjer, som turisterne kan benytte. De offentlige og private projektpartnere er ikke til at standse og søger nu at inddrage franske og portugisiske regioner for at udvikle et europæisk kulturkoncept baseret på hyrdekulturen.