Fifteen Cornwall - Inklusives Wachstum: Arbeitsplätze für die junge Generation
Die Leidenschaft für das Kochen verändert das Leben junger Menschen in einer der ärmsten Gegenden Englands. Inspiriert durch Starkoch Jamie Oliver ist das Restaurant „Fifteen Cornwall“ Teil eines öffentlich-privaten Sozialunternehmens, das benachteiligten, arbeitslosen 16- bis 24-Jährigen eine Chance gibt, eine Kochausbildung zu absolvieren. In diesem bahnbrechenden Projekt wurden fast 130 junge Menschen ausgebildet, von denen viele durch schwerwiegende Probleme, wie Straffälligkeit, Drogen- und Medikamentenmissbrauch, psychische Erkrankungen oder Behinderungen, belastet sind. Jedes Jahr investiert das Projekt etwa 1,2 Mio. EUR in die lokale Wirtschaft und unterstützt dadurch örtliche Lieferanten und die Produktion hochwertiger Lebensmittel auf lokaler Ebene.
Datum: 31 mar 2014
Thema: Employment and social inclusion, Regiostars
Sprachen: de | en | es | fr | pt
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Laufzeit: 1:00