Nel 2020, nell'UE, quasi 59 milioni di tonnellate di cibo sono state sprecate. Si tratta di 131 kg di cibo per ogni abitante dell'Unione Europea, circa il 10% di tutto il cibo fornito a ristoranti, servizi di ristorazione, vendita al dettaglio e famiglie. Le famiglie dell'Unione Europea potrebbero risparmiare in media 220-720 euro all'anno riducendo gli sprechi alimentari. Ciò significherebbe una diminuzione di oltre il 6% della quota di spesa alimentare sul totale delle spese delle famiglie. 

Le famiglie sono responsabili di oltre la metà (53%) dei rifiuti alimentari nell'UE, seguite dal settore della lavorazione e della produzione (20%), dalla produzione primaria (10%), dai ristoranti e dai servizi di ristorazione (9%). Se si guarda a ciò che compone i rifiuti alimentari dell'UE, la frutta e la verdura occupano la porzione più grande nel bidone, rispettivamente con il 27% e il 20%. Anche i cereali (13%), la carne (10%) e le patate (10%) hanno una quota considerevole.