Faits saillants du mois

Comme chaque mois, l'EUMOFA analyse l'évolution des premières ventes au niveau des groupes de produits et des premières ventes des États membres de l'UE. En 2024, les bivalves ont chuté de 10 % pour atteindre 249,5 millions d'euros, les poissons plats ont chuté de 10 % pour atteindre 298 millions d'euros et les petits pélagiques ont diminué de 7 % pour atteindre 739,3 millions d'euros. Les céphalopodes sont restés stables à 306,4 millions d'euros, les poissons de fond ont diminué de 7 % à 644,5 millions d'euros et les autres poissons de mer sont restés à 557 millions d'euros. Au cours de la période allant de janvier à décembre 2024, la consommation de bivalves par les ménages a été étudiée au Danemark, en Allemagne, en Italie, aux Pays-Bas et au Portugal. L'étude de cas de ce mois-ci est « La plie dans l'UE ».