Les biofilms sont des structures communes de micro-organismes qui adhèrent aux
surfaces vivantes ou inertes et sont enfermés dans un revêtement de protection
qu'ils sécrètent eux-mêmes.
Les bactéries vivant sous forme de biofilm sont capables de résister aux
biocides et aux antibiotiques de manière plus efficace que celles vivant en tant
qu’organismes libres et supportent des doses beaucoup plus élevées de produits
antimicrobiens.
