Όταν τα προϊόντα είναι σε συσκευασίες λιανικής πώλησης, οφείλετε να λαμβάνετε ως δείγμα πάντοτε ολόκληρες συσκευασίες λιανικής. Μπορείτε να λαμβάνετε και περισσότερες από μία συσκευασίες, εφόσον είναι αναγκαίο για να διαμορφώσετε το ελάχιστο μέγεθος δείγματος.

Όταν τα προϊόντα είναι σε τεμάχια (π.χ. ξυλεία, μεταλλικά χυτά ή φύλλα), πρέπει εν γένει να λαμβάνετε ολόκληρα τεμάχια.

Ωστόσο, στην περίπτωση προϊόντων χύδην ή σε συσκευασίες χονδρικής, πρέπει συνήθως να λαμβάνετε μικρότερα δείγματα. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε τον σωστό τύπο περιέκτη αποθήκευσης για τα προϊόντα.


1. Περιέκτες δειγμάτων: γενικές πληροφορίες και απαιτήσεις

Ο τύπος περιέκτη που πρέπει να χρησιμοποιείτε για την αποθήκευση και μεταφορά των δειγμάτων εξαρτάται από τις φυσικές και χημικές ιδιότητες των εμπορευμάτων και τις απαιτήσεις αποθήκευσης και μεταφοράς.

Ο περιέκτης που χρησιμοποιείται για τη συσκευασία των λαμβανόμενων δειγμάτων πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

Για την επιλογή περιεκτών δειγματοληψίας, πρέπει να ακολουθείτε τις αρχές που απαριθμούνται στον Πίνακα 1.

Τα πώματα και καπάκια που χρησιμοποιούνται για το κλείσιμο των υποδοχέων δειγμάτων (φιάλες/περιέκτες) πρέπει να εξασφαλίζουν τη στεγανή σφράγιση του υποδοχέα, ώστε να παρεμποδίζεται κάθε ενδεχόμενο διαρροής ή εξάτμισης των δειγμάτων. Το υλικό κατασκευής των περιεκτών και των πωμάτων πρέπει να μην προσβάλλεται χημικώς από τα δείγματα και να μην αλληλεπιδρά μαζί τους ούτε να τα μολύνει.

Ανάλογα με τη φύση των λαμβανόμενων δειγμάτων, μπορεί να χρησιμοποιούνται για καλύτερη σφράγιση επιπλέον ενισχυμένα καψύλια, πλαστικά ή μεταλλικά βιδωτά καπάκια. Θα πρέπει να αποφεύγεται η χρήση πωμάτων από φελλό και καουτσούκ.

Οι συνηθέστερα χρησιμοποιούμενοι περιέκτες δειγμάτων είναι πλαστικοί ή μεταλλικοί περιέκτες, γυάλινες φιάλες, μεταλλικά δοχεία και πλαστικοί σάκοι ή κουτιά (βλ. Πίνακα 2). Το σχέδιο των περιεκτών δειγμάτων μπορεί να διαφέρει μεταξύ κρατών μελών. Κατά συνέπεια, ο κατάλογος των περιεκτών δειγμάτων είναι ενδεικτικός και μπορεί να χρησιμοποιούνται και άλλοι τύποι συσκευασιών, εφόσον πληρούν όλες τις απαιτήσεις.

Πίνακας 1
Είδος εμπορευμάτων Απαιτήσεις όσον αφορά τον περιέκτη
Εμπορεύματα για προσδιορισμό υγρασίας και περιεκτικότητας σε λιπαρά Ο περιέκτης δεν πρέπει να απορροφά υγρασία ή λίπος.
Αλλοιώσιμα, κατεψυγμένα και ψυγμένα προϊόντα Ο περιέκτης δεν πρέπει να επηρεάζεται από χαμηλές θερμοκρασίες.
Εμπορεύματα που περιέχουν πτητικά συστατικά Το πώμα ή καπάκι πρέπει να διασφαλίζει αεροστεγές κλείσιμο.
Υγρά προϊόντα επιρρεπή σε ζύμωση Ο περιέκτης πρέπει να κλείεται με βιδωτό πώμα ή καπάκι.

Τα δείγματα χυμών φρούτων ή χυμών φυτικής προέλευσης πρέπει να καταψύχονται αμέσως και να διατηρούνται κατεψυγμένα μέχρι να εξεταστούν.

Όλα τα άλλα ζυμώσιμα υγρά πρέπει να αναμειγνύονται με 2 g σαλικυλικού οξέος ανά 1 λίτρο δείγματος ή με άλλον παράγοντα που επιβραδύνει τη ζύμωση, σε κατάλληλη συγκέντρωση.


Πίνακας 2
Αριθ. Είδος εμπορευμάτων Συνιστώμενος περιέκτης
1 Πετρελαϊκά προϊόντα - υγρά καύσιμα, λιπαντικά Μεταλλικοί περιέκτες
Γυάλινες φιάλες
Φιάλες πολυπροπυλενίου (PP)
Φιάλες από τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET)
2 Οργανικοί διαλύτες Μεταλλικοί περιέκτες
Γυάλινες φιάλες
Φιάλες πολυπροπυλενίου (PP)
Φιάλες από τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET)
3 Υγρά φυτικά έλαια και λίπη Μεταλλικοί περιέκτες
Γυάλινες φιάλες
Γυάλινα βάζα
Φιάλες πολυπροπυλενίου (PP)
Φιάλες από τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET)
4 Διάφοροι τύποι χημικών ουσιών Μεταλλικοί περιέκτες
Γυάλινες φιάλες
Φιάλες πολυπροπυλενίου (PP)
Φιάλες από τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET)
5 Τρόφιμα Χάρτινοι σάκοι
Σάκοι, φιάλες κ.λπ, από πολυαιθυλένιο (PE) και πολυπροπυλένιο (PP)
Γυάλινα βάζα
6 Οινοπνευματώδη και αιθυλική αλκοόλη Γυάλινες φιάλες
Φιάλες πολυπροπυλενίου (PP)
Φιάλες από τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET)



2. Κατάλογος περιεκτών δειγμάτων

Κωδικός Τύπος περιέκτη Κατάλληλος για
P00 Πλαστικοί σάκοι
Διάφορα μεγέθη
Με ή χωρίς προεκτυπωμένη ετικέτα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
  • εμπορεύματα που λαμβάνονται σε μορφή τεμαχίων, όπως πλακίδια, ξύλο, χαρτί, υφάσματα, μεταλλικά φύλλα, διάφορα είδη κ.λπ.
  • εμπορεύματα σε συσκευασίες λιανικής
  • καπνός
  • αποξηραμένα φρούτα
  • αλεύρι
  • άμμος
  • ζάχαρη
  • άμυλο
P01 Πλαστική φιάλη
Στενό άνοιγμα
Κανονικό μέγεθος
100 ml έως 500 ml
Στεγανό πώμα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Μη πτητικά υγρά, όπως:
  • πετρελαϊκά προϊόντα, όπως κηροζίνη, πετρέλαιο εσωτερικής καύσης, πετρέλαιο θέρμανσης, λιπαντικά κ.λπ., με εξαίρεση τη βενζίνη
  • μεθυλεστέρες λιπαρών οξέων (FAME) και μίγματα FAME με ορυκτέλαια
  • φυτικά έλαια
  • χυμοί και σιρόπια
  • μη αλκοολούχα ποτά
  • τασιενεργοί παράγοντες και παρασκευάσματα
  • μη πτητικές χημικές ουσίες και χημικά παρασκευάσματα
P02 Πλαστική φιάλη
Στενό άνοιγμα
Κανονικό μέγεθος
50 ml έως 100 ml
Στεγανό πώμα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Προϊόντα υψηλής αξίας, όπως:
  • θραύσματα πολύτιμων μετάλλων
  • διαμάντια
  • καθαρές χημικές ουσίες
  • μπαχαρικά
  • μεταλλικά ρινίσματα ή θραύσματα
P03 Πλαστική φιάλη
Ευρύστομη
Κανονικό μέγεθος
100 ml έως 500 ml
Στεγανό πώμα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Κονιώδη και κοκκώδη υλικά ή πάστες, όπως:
  • βαλβολίνες
  • βαζελίνη
  • άμμος
  • ζάχαρη
  • άμυλο
  • στιγμιαία ποτά
  • τσάι
  • στερεοποιημένα φυτικά έλαια και λίπη
  • καπνός
P04 Πλαστική φιάλη
Ευρύστομη
Κανονικό μέγεθος
500 ml έως 1000 ml
Στεγανό πώμα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Αποξηραμένα φρούτα, κονιώδη υλικά και πάστες, όπως:
  • αλεύρι
  • χρώματα και βερνίκια
P05 Πλαστική φιάλη
Μικρό μέγεθος
50 ml έως 100 ml
Αεροστεγές πώμα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Υψηλής αξίας πτητικά υγρά, όπως:
  • αρωματικά τρόφιμα
  • συμπληρώματα τροφών
  • αρώματα, καλλυντικά, αιθέρια έλαια κ.λπ.
  • φωτοευαίσθητα υλικά (αποθηκευμένα σε σκούρους περιέκτες)
P06 Πλαστική φιάλη
Μικρό μέγεθος
100 ml έως 500 ml
Αεροστεγές πώμα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Υγρά, όπως:
  • οινόπνευμα και αλκοολούχα ποτά
  • μετουσιωμένο οινόπνευμα
  • αντιψυκτικά διαλύματα
  • σαπωνούχα και καθαριστικά διαλύματα
  • οργανικοί διαλύτες και αραιωτικά
P07 Πλαστική φιάλη
Κανονικό μέγεθος
500 ml έως 1000 ml
Αεροστεγές πώμα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Υγρά τρόφιμα, όπως:
  • οίνος
  • μπύρα
  • ποτά και διαλύματα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλη
R00 Χάρτινοι σάκοι
Διάφορα μεγέθη
Με ή χωρίς προεκτυπωμένη ετικέτα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
  • καπνός
  • φυτά
  • εμπορεύματα που λαμβάνονται σε μορφή τεμαχίων, όπως: πλακίδια, ξύλο, χαρτί, υφάσματα, μεταλλικά φύλλα και είδη.
R01 Κουτιά από χαρτόνι, χαρτοκιβώτια
Διάφορα μεγέθη
Με ή χωρίς προεκτυπωμένη ετικέτα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
  • καπνός
  • φυτά
  • εμπορεύματα που λαμβάνονται σε μορφή τεμαχίων, όπως: πλακίδια, ξύλο, χαρτί, υφάσματα, μεταλλικά φύλλα και είδη.
G01 Γυάλινη φιάλη
Μεγάλο μέγεθος
500 ml έως 1000 ml
Στεγανό πώμα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Ειδικά υγρά, όπως:
  • ελαφρό πετρέλαιο
  • βενζίνη
  • οινόπνευμα και αλκοολούχα ποτά
  • φωτοευαίσθητα δείγματα (π.χ. ελαιόλαδο)
  • οργανικοί διαλύτες και αραιωτικά
  • φωτοευαίσθητα υγρά (αποθηκευμένα σε σκούρα δοχεία)
M01 Μεταλλικό κουτί
Μεγάλο μέγεθος
500 ml έως 1000 ml
Στεγανό πώμα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Ειδικά υγρά, όπως:
  • ελαφρό πετρέλαιο
  • βενζίνη
  • οινόπνευμα και αλκοολούχα ποτά
  • οργανικοί διαλύτες και αραιωτικά
  • φωτοευαίσθητα υγρά (π.χ. φυτικά έλαια)
M02 Μεταλλική φιάλη
Μεγάλο μέγεθος
500 ml έως 1000 ml
Στενό άνοιγμα
Στεγανό πώμα

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Ειδικά υγρά, όπως:
  • ελαφρό πετρέλαιο
  • βενζίνη
  • οινόπνευμα και αλκοολούχα ποτά
  • οργανικοί διαλύτες και αραιωτικά
Να μην χρησιμοποιούνται για όξινα ή βασικά υγρά, όπως ξίδι ή άλμη!
M10 Μεταλλική φιάλη αερίου
Μεσαίο μέγεθος

Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Αέρια και υγροποιημένα αέρια


Τελευταία αναθεώρηση 10.2.2021