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Evaluación del riesgo
La Unión Europea se ha comprometido a garantizar que la salud y la seguridad de los ciudadanos estén bien protegidas, lo que significa velar por que los alimentos y otros productos de venta al consumidor de la UE sean seguros y hacer frente a otro tipo de amenazas contra la salud, como son las enfermedades infecciosas.

Pero, ¿cómo determina la UE lo que es y lo que no es seguro? ¿Cómo detecta las amenazas para la salud y decide las medidas que son necesarias para evitar o minimizar los riesgos que plantean?

La respuesta es: mediante la evaluación de riesgos. La UE ha establecido en varios ámbitos -por ejemplo, el de la seguridad alimentaria- organismos especializados encargados de este tipo de evaluaciones, mientras que en otros, como el de los tintes para el pelo, las cremas solares, las camas de bronceado y algunos productos sanguíneos, así como la calidad del aire y el agua, la Comisión ha creado comités de expertos científicos independientes.

La evaluación del riesgo en proporciona el asesoramiento científico en que se apoya la Comisión para proponer las medidas y las políticas que pueden afectar a la salud y la seguridad de los ciudadanos o tener repercusiones en el medio ambiente. Es muy importante que se sepa que ese asesoramiento científico está basado en los mejores conocimientos disponibles en la materia y es ajeno a toda influencia externa. Los procedimientos comunitarios de asesoramiento científico se basan, pues, en los principios de excelencia científica, independencia y transparencia.

Los tres comités científicos gestionados por la Dirección General de Sanidad y Protección de los Consumidores se ocupan de las cuestiones relacionadas con la seguridad de los consumidores, la salud pública y el medio ambiente. Esos tres comités, que fueron creados hace poco tiempo por la Decisión 2004/210/CE de la Comisión pdfy sustituyen a los antiguos comités científicos en que actuaban en dichos ámbitos, son:

Tras una convocatoria abierta de manifestaciones de interés por formar parte de los nuevos comités, la Comisión adoptó una Decisión en la que se nombraba a sus respectivos miembros. Dicha Decisión establecía también una lista de reserva a la que pueden recurrir tanto la Comisión, para realizar las sustituciones necesarias, como el CCRSERI, para identificar a sus miembros asociados.

La labor de los tres comités científicos es complementaria de las actividades de evaluación del riesgo que llevan a cabo otros organismos comunitarios como son la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Europea de Medicamentos (EMEA).

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Los comités científicos proporcionan a la Comisión el sólido asesoramiento científico que necesita para preparar sus políticas y sus propuestas relacionadas con la seguridad de los consumidores, la salud pública y el medio ambiente.

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