Definicija
(popis oznaka HS koje obuhvaća ova kartica) |
Duhan i duhanski proizvodi kao što su sušeni listovi duhana, neprerađeni duhan, sitno rezani duhan, prethodno obrađeni duhan, rekonstituirani (homogenizirani) duhan, duhanski otpaci; sitno rezani proizvodi za pušenje itd.
Za proizvode u pojedinačnim pakiranjima vidjeti posebnu karticu za „Pakiranja za pojedinačnu prodaju i gotovi proizvodi”.
|
|
| Preporučena minimalna količina za svaki konačni uzorak |
Veličina i sastav uzorka trebali bi odgovarati vrsti proizvoda i vrsti pošiljke.
- Duhan u „snopovima”: približno 0,5 kg
- listovi nisu međusobno vezani: 15 listova
- Ižiljeni ili usitnjeni duhan: približno 0,5 kg
- Sitno rezani duhan, duhan za pušenje, duhan za žvakanje, duhanski prah: približno 0,5 kg
- Komercijalna pakiranja sitno rezanih duhanskih proizvoda (proizvodi za pušenje):
- Duhan za pušenje (cigarete, duhan za lulu ili duhan za vodenu lulu): približno 0,3 kg
- Cigarete: jedno veliko pakiranje ili 200 cigareta
- Cigare ili pseudocigare: jedan maloprodajni paket ili najmanje 20 komada cigara
- Ostali duhanski proizvodi, npr. duhan za žvakanje, duhanski prah: približno 50 g proizvoda, dva cijela maloprodajna paketa ili više koji sadržavaju približno 0,1 kg proizvoda; za više pojedinosti vidjeti karticu za postupak uzorkovanja „Pakiranja za pojedinačnu prodaju i gotovi proizvodi”.
|
| Primjenjive norme (ISO i norme EU-a) i relevantno zakonodavstvo |
- ISO 4874 Duhan – Uzorkovanje partija sirovog duhana – Opća načela.
- ISO 15592-1 Fino rezani duhan i proizvodi za pušenje izrađeni od njega – Metode uzorkovanja, kondicioniranja i analize – 1. dio: Uzorkovanje.
Dodatne informacije možete pronaći i u svojem nacionalnom zakonodavstvu i nacionalnim smjernicama o uzorkovanju.
|
|
| Predloženi alat za uzorkovanje, ovisno o primijenjenoj metodi |
Alatima za uzorkovanje ne smiju se izmijeniti fizikalna svojstva: dimenzija listova, distribucija veličine čestica itd. te se ne smije ni na koji način utjecati bilo koji naknadni postupak.
- Lopatica za uzorkovanje (S03-01)
- Oprema za podjelu uzoraka (D01–01)
|
| Spremnici koji se upotrebljavaju za uzorkovanje |
- Plastične vrećice raznih oblika i veličina (P00)
- Papirnate vrećice, različitih veličina (R00)
- Plastične boce, sa širokim otvorom, veličine 500 – 1000 ml (P03, P04), po mogućnosti neprozirne
- Kartonske kutije, kartoni (R01)
- Boce sa hermetičkim zatvaračem za određivanje udjela vode.
|
| Sigurnosne mjere opreza i procjena rizika |
- Trebali biste biti upoznati sa svim uputama o zdravlju i sigurnosti u okviru lokalne procjene rizika i/ili sigurnom radnom praksom na mjestu na kojem će se provesti uzorkovanje te se pridržavati tih uputa i prakse.
- Za detaljne savjete o higijeni i rizicima povezanima sa suhom hranom u rasutom stanju Zdravlje i sigurnost za „Uzorkovanje prehrambenih proizvoda”.
- Mora se održavati higijena prehrambenih proizvoda.
- Pobrinite se da imate čistu i odgovarajuću osobnu zaštitnu opremu s obzirom na okolnosti.
- Proizvodi mogu biti prašnjavi ili zaraženi sredstvima koja su opasna za ljudsko zdravlje. Proizvodi koji sadržavaju ličinke duhanskog moljca (Lasioderma serricorne), koji uzrokuju štetu duhanu. Službenici bi trebali provesti procjenu rizika nakon zaprimanja pošiljke.
- Službenici bi trebali nositi odgovarajuću zaštitnu opremu protiv udisanja prašine.
- Visok udio prašine u zraku u kombinaciji sa statičkim elektricitetom može izazvati požar ili eksploziju.
|
|
| Vrsta pošiljke |
Postupak |
| Pošiljka za carinjenje |
- Jedan skupni uzorak koji se sastoji od odgovarajućeg broja pojedinačnih uzoraka koji se u pošiljci odabiru nasumično ili sustavno. Ako ste zadovoljni homogenošću pošiljke, jedan pojedinačni uzorak obično se uzima kao reprezentativni uzorak robe na koju se odnosi ista carinska deklaracija.
|
| Proizvodi u rasutom stanju |
- U slučaju proizvoda u rasutom stanju koji se prevoze nepakirani uzimaju se jednake količine pojedinačnih uzoraka s triju ili više mjesta u pošiljci u rasutom stanju, nasumično ili sustavno.
|
| Proizvodi u rasutom stanju u paketima |
- Duhan ili prešani duhan u balama, drvenim, papirnatim ili kartonskim kutijama, košarama i vrećama od jute: potrebno je osigurati da se roba koja se provjerava sastoji od jedne pošiljke. Ako postoji više pošiljaka, potrebno ih je pojedinačno utvrditi. Skupni je uzorak moguće odrediti samo s pomoću paketa iz iste serije sadržane u istoj pošiljci.
- Jednake količine pojedinačnih uzoraka uzimaju se nasumičnim ili sustavnim odabirom iz različitih pakiranja u kojima se prevoze, koja su pronađena na različitim mjestima u prijevoznom sredstvu ili skladišnom prostoru.
|
| Listovi duhana u „snopovima” |
- Uzimaju se tri uzorka s različitih mjesta u pošiljci, nasumičnim ili sustavnim odabirom. Jedan uzorak može biti duljine oko 80 cm, promjera oko 25 cm na donjoj strani i oko 8 cm na mjestu gdje se uzorak drži. Težina jednog snopa iznosi približno 0,2 kg.
- U slučaju pojedinačnih listova duhana, jedan se skupni uzorak sastoji od najmanje 15 listova duhana.
|
| Duhan i duhanski proizvodi u pakiranjima za pojedinačnu prodaju |
- Odgovarajući broj jedinica potrebno je u potpunosti nasumično odabrati iz pošiljke.
Za više informacija upućujemo vas na karticu za postupak uzorkovanja „Pakiranja za pojedinačnu prodaju i gotovi proizvodi”.
|
|
| Opće napomene |
- Oprema za uzorkovanje i posude za uzorke moraju biti čiste (bez imalo prašine) i suhe te se njima ne smiju izmijeniti svojstva uzorka, kao što su dimenzije robe, raspored veličine čestica ili organoleptička svojstva.
- Postupkom uzorkovanja ne smije se ugroziti naknadno laboratorijsko ispitivanje.
- Svaki pojedinačni uzorak iz pošiljke uzima se nasumično, i to tako da za svaki pojedinačni uzorak postoji jednaka vjerojatnost odabira.
- Ako je duhan oštećen i stoga neprikladan za procjenu svojstava, uzorci se ne uzimaju iz te posebne jedinice za uzorkovanje.
- Ako se ispituju heterogenost i srednje vrijednosti, nije poželjno miješati pojedinačne uzorke.
- Podjela uzorka: Ako je veličina skupnog uzorka prevelika, potrebno ju je smanjiti kako bi se dobili konačni uzorci. Upućujemo vas na program podjele uzorka. Homogenizaciju skupnog uzorka potrebno je pažljivo provesti kako bi se zajamčila cjelovitost i obilježja uzorka. Može se upotrijebiti postupak stavljanja pojedinačnih uzoraka na podlogu od plastične folije te kasnije podizati rubove folije i pažljivo tresti; ili staviti uzorak u plastične vrećice i pažljivo tresti.
- Pakiranje uzoraka: Konačni uzorci moraju se na siguran način pakirati s odgovarajućom zaštitom od oštećivanja (mehaničkih oštećenja, ozbiljnih promjena u pogledu vlažnosti, temperature itd.). Posude se moraju u potpunosti napuniti. Uzorci za koje se ispituje udio vode moraju se pakirati u posude ili vrećice koje je moguće hermetički zatvoriti.
|
| Obrazac za uzorkovanje |
- Popunite obrazac za uzorkovanje. Jedan primjerak prilaže se uzorcima, a jedan se ostavlja u evidenciji.
|
| Prijevoz |
- Osigurajte brzi prijenos, uzorci su skloni razvijanju plijesni.
- Osigurajte prijevoz u uvjetima kojima se jamče cjelovitost i značajke uzorka koji se prevozi.
- Osigurajte održavanje odgovarajućih uvjeta za prijevoz robe kako bi se proizvod zaštitio od vlage, mehaničkog oštećivanja, kontaminacije, rasta mikroba, zaraze ili drugih situacija zbog kojih bi se mogla ugroziti organoleptička svojstva uzoraka (npr. miris).
- Uzorci hrane i kemijskih proizvoda moraju se prevoziti odvojeno (u teretnom prostoru, kutijama itd.) na prijevoznom vozilu kako bi se izbjegla mogućnost unakrsne kontaminacije.
|
| Skladištenje |
- Uzorci se moraju skladištiti na čistom, suhom, tamnom, hladnom, dovoljno prozračenom i bezmirisnom mjestu.
- Osigurajte održavanje odgovarajućih uvjeta za skladištenje robe kako bi se proizvod zaštitio od vlage, mehaničkog oštećivanja, kontaminacije, rasta mikroba, zaraze ili drugih situacija zbog kojih bi se mogla ugroziti organoleptička svojstva uzoraka (npr. miris).
- Ako su uzorci pohranjeni dulje od 3 mjeseca, preporučuje se njihovo smrzavanje i pohrana na temperaturi ispod –16°C. Proizvodi mogu sadržavati ličinke duhanskog moljca (Lasioderma serricorne), koje ne mogu opstati na niskim temperaturama. Zaraženog se duhana potrebno riješiti spaljivanjem, a skladišta u kojima je takav duhan bio pohranjen potrebno je kemijski dekontaminirati (obrada plinom).
|
