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Search found 4814 items
  1. Master sciences, technologies, santé mention sciences des aliments spécialité évaluation sensorielle: comprendre, analyser, innover

     La deuxième année de master professionnel GPSA forme des cadres en s'appuyant sur les compétences de l'ENSBANA, école d'ingénieur agro-alimentaire qui ont pour vocation de prendre en charge un maillon particulier de la chaîne agro-alimentaire : celui des qualités finales du produit, telles qu'elles sont perçues par les consommateurs.  Les diplômés accèdent à des postes de niveau cadre dans les entreprises agro-alimentaires, d'arômes/parfum, cosmétiques, textile et automobile au niveau des services de recherche et développement, ou d'assurance qualité. Ils intègrent également des sociétés de service en évaluation sensorielle, des centres techniques ou des centres de recherche privés ou publics.Les fonctions susceptibles d'être occupées par les titulaires du diplôme sont : responsable chargé d'études analyse sensorielle (sensory analysist). ...

    Provider NameInstitut national supérieur des sciences agronomiques, de l'alimentation et de l'environnement

    Category: Learning Opportunities Location: France, Bourgogne (Dijon)
  2. MC essayage-retouche-vente

    Cette MC forme des professionnels capables de guider les clients dans la modification d'un vêtement et de leur proposer la solution la mieux adaptée à leurs besoins. Ils savent établir une fiche technique des interventions requises, estimer le coût des retouches, effectuer le travail et l'évaluer. Les diplômés peuvent travailler dans un atelier artisanal ou au rayon habillement d'une grande surface. ...

    Provider NameLycée polyvalent Václav Havel

    Category: Learning Opportunities Location: France, Aquitaine (Bordeaux)
  3. Licence pro industrie agroalimentaire, alimentation spécialité produits laitiers

    Ce professionnel possède non seulement une bonne connaissance des technologies laitières et des procédés de fabrication (génie industriel et alimentaire laitier) - cela inclut la maîtrise des matières premières et des intrants, mais aussi des capacités à organiser et gérer les activités de production avec une responsabilité directe dans les domaines du management des personnes (management de proximité), avec la prise en compte des contraintes de management de la qualité, de la sécurité et de l'environnement. Enfin, il doit assumer le management de la performance globale de l'atelier de production en produits laitiers. Ces connaissances et compétences seront à mobiliser pour des ateliers de transformation laitière concernant les 4 familles de produits laitiers : produits gras, fromages, produits secs et co-produits, produits frais. Les diplômés occupent les emplois variés selon l'importance ou la spécialisation des fonctions qu'ils sont conduits à occuper. Ils peuvent aussi exercer des emplois qui associent plusieurs fonctions ou bien évoluer dans leur carrière entre ces différentes fonctions.Leur emploi est de façon générique un emploi de management de proximité dans un atelier laitier (transformation, conditionnement). Il se situe dans le domaine de la production. Les postes couverts au sein des entreprises de transformation laitière vont de la préparation des matières premières jusqu'au conditionnement en passant par toutes les étapes du processus de transformation du lait dans toutes les familles de produits ...

    Provider NameCFA Saint-Lô Thère

    Category: Learning Opportunities Location: France, Basse-Normandie (Caen)
  4. MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées

    Cette MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du CAP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en restauration. La formation permet de se perfectionner dans la production de desserts, chocolats et confiseries (praline, nougatine, etc.). Le titulaire de ce diplôme est à même de répondre à des commandes exceptionnelles, de produire un travail de qualité et de l'évaluer. Il s'occupe également de l'approvisionnement des marchandises, de la conservation des produits et de l'entretien du matériel et des équipements. Il travaille dans les entreprises artisanales du commerce alimentaire ou des établissements de restauration comme les salons de thé. ...

    Provider NameSEP du lycée Georges Baptiste

    Category: Learning Opportunities Location: France, Haute-Normandie (Rouen)
  5. Licence pro sciences, technologies, santé mention maîtrise de l'énergie, électricité, développement durable

    http://www.onisep.fr/http/redirection/formation/identifiant/31128 ...

    Provider NameUniversité Toulouse III

    Category: Learning Opportunities Location: France, Midi-Pyrénées (Toulouse)
  6. MC employé traiteur

    L'employé traiteur réalise des repas destinés à la vente en magasin ou à la livraison à domicile. Il exerce à la fois des fonctions de fabrication et de vente. En fabrication, il cuisine les produits, réalise des assemblages. Il prépare les appareils, les fonds et les sauces, confectionne des pâtisseries salées ou sucrées. Il décore les plats puis les conditionne pour le stockage avant la vente. Il doit être à même d'organiser son travail de manière à assurer la bonne conservation des produits, d'appliquer les règles d'hygiène et de gérer les stocks. En vente, il conseille les clients sur les mets et les proportions, la remise en température et la conservation. Il enregistre les commandes et les prépare. L'employé traiteur peut exercer son activité chez un traiteur (en magasin), chez un traiteur organisateur de réceptions ou dans un restaurant. ...

    Provider NameLycée professionnel hôtelier de l'Hermitage

    Category: Learning Opportunities Location: France, Rhône-Alpes (Lyon)
  7. MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées

    Cette MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du CAP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en restauration. La formation permet de se perfectionner dans la production de desserts, chocolats et confiseries (praline, nougatine, etc.). Le titulaire de ce diplôme est à même de répondre à des commandes exceptionnelles, de produire un travail de qualité et de l'évaluer. Il s'occupe également de l'approvisionnement des marchandises, de la conservation des produits et de l'entretien du matériel et des équipements. Il travaille dans les entreprises artisanales du commerce alimentaire ou des établissements de restauration comme les salons de thé. ...

    Provider NameCFAEN

    Category: Learning Opportunities Location: France, Bretagne (Rennes)
  8. MC technicien en énergies renouvelables option B: énergie thermique

    Le titulaire de ce diplôme est un électricien ou un climaticien spécialisé dans la mise en œuvre d'équipements fonctionnant avec des énergies renouvelables et permettant d'améliorer l'efficacité énergétique des bâtiments. Les énergies renouvelables principalement concernées sont : le solaire thermique, la biomasse (notamment le bois énergie), le transfert d'énergie… Le titulaire de cette MC intervient dans l'installation, la mise en service et la maintenance d'équipements et/ou d'installations. Les connaissances acquises au cours de la formation lui permettent d'identifier les besoins des clients, de vérifier les faisabilités d'installations prédimensionnées par des bureaux d'étude, de répartir les activités au sein d'une petite équipe et d'assurer l'interface avec les autres corps d'état. Les enseignements suivis lui donnent les capacités pour installer des équipements, raccorder des installations à des réseaux, faire des réglages, mettre en service des installations, présenter le fonctionnement et l'utilisation des installations aux clients, assurer la maintenance préventive et correctrice des installations. Le diplômé peut être employé par des entreprises du domaine du génie électrique, du génie climatique… Il occupe des postes d'installateur, de monteur, de climaticien, de chauffagiste, d'électricien, d'énergéticien. Son degré d'autonomie peut être différent selon la taille, l'organisation des entreprises, la nature et la complexité des équipements installés. ...

    Provider NameCFA Institut des services à l'environnement

    Category: Learning Opportunities Location: France, Nord-Pas-de-Calais (Lille)
  9. MC technicien(ne) des services à l'énergie

    Le titulaire de ce diplôme est un professionnel chargé de la conduite et de la maintenance des installations (ou systèmes énergétiques) de forte puissance. Les connaissances acquises au cours de la mention complémentaire lui permettent d'intervenir pour le compte d'opérateurs en efficacité énergétique sur les réseaux de chaleur ou de froid, en milieu hospitalier et/ou en milieu industriel et/ou en milieu urbain. Les installations, sur lesquelles il exerce son activité, font appel à la gestion combinée d'énergies. Ces énergies sont transformées, transportées, distribuées et éventuellement stockées à partir d'énergies fossiles ou renouvelables sous forme d'énergie électrique, de fluides techniques tels que l'eau chaude, la vapeur, etc. Le diplômé exerce son activité en autonomie totale ou partielle, au sein d'une équipe sous la responsabilité d'un chef d'exploitation. En fonction de l'expérience acquise sur le terrain, il pourra se voir confier des responsabilités plus importantes sur des installations de plus en plus complexes et variées. Entreprises gestionnaires de services à l'énergie (conduite et maintenance de systèmes énergétiques de forte puissance) Il intervient majoritairement pour le compte d'opérateurs en efficacité énergétique sur les réseaux de chaleur ou de froid, en milieu hospitalier et/ou en milieu industriel et/ou en milieu urbain. Les installations, sur lesquelles il exerce son activité, font appel à la gestion combinée d'énergies. Ces énergies sont transformées, transportées, distribuées et é ...

    Provider NameCFA Institut des services à l'environnement

    Category: Learning Opportunities Location: France, Nord-Pas-de-Calais (Lille)
  10. MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées

    Cette MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du CAP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en restauration. La formation permet de se perfectionner dans la production de desserts, chocolats et confiseries (praline, nougatine, etc.). Le titulaire de ce diplôme est à même de répondre à des commandes exceptionnelles, de produire un travail de qualité et de l'évaluer. Il s'occupe également de l'approvisionnement des marchandises, de la conservation des produits et de l'entretien du matériel et des équipements. Il travaille dans les entreprises artisanales du commerce alimentaire ou des établissements de restauration comme les salons de thé. ...

    Provider NameLycée Le Castel

    Category: Learning Opportunities Location: France, Bourgogne (Dijon)

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