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Search found 3066 items
  1. MC art de la cuisine allégée

    Cette MC permet de se spécialiser sur un créneau porteur : la cuisine gourmande et le bien-être. Le titulaire de ce diplôme est capable de confectionner des plats à la fois équilibrés, appétissants et savoureux. Il maîtrise les techniques culinaires traditionnelles et plus récentes, sait cuisiner avec peu de matière grasse. Il est également en mesure d'élaborer de nouvelles recettes. Le diplômé peut débuter comme cuisinier dans un établissement de thalassothérapie, un centre de remise en forme ou une station thermale, mais aussi dans un restaurant collectif ou commercial proposant des repas allégés. ...

    Provider NameEcole Culinaire Santé Tourisme

    Category: Learning Opportunities Location: France, Languedoc-Roussillon (Montpellier)
  2. MC organisateur de réceptions

    La MC prépare aux fonctions de responsable de banquets ou de coordinateur de réceptions. Ces métiers exigent des compétences commerciales, pour négocier avec les prestataires et les clients, ainsi qu'une double compétence : la cuisine et le service en restauration. L'organisateur de réceptions coordonne le travail de tous ceux qui participent à l'événement. Il doit être toujours à la recherche de nouveaux concepts, plats ou présentations des produits. Il peut être employé chez un traiteur, dans un hôtel ou un parc d'exposition, ou dans toute entreprise de prestations événementielles. ...

    Provider NameEcole Culinaire Santé Tourisme

    Category: Learning Opportunities Location: France, Languedoc-Roussillon (Montpellier)
  3. Master droit, économie, gestion mention tourisme

    http://www.onisep.fr/http/redirection/formation/identifiant/32116 ...

    Provider NameCFA de l'enseignement supérieur et de la recherche

    Category: Learning Opportunities Location: France, Poitou-Charentes (Poitiers)
  4. MC employé barman

    Le titulaire de cette MC est qualifié pour gérer un bar et accueillir la clientèle. Il gère les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs de son établissement. Il assure le nettoyage et l'entretien du bar, fait la plonge et met en service les machines réfrigérantes et les machines à café. Il guide les clients dans le choix des boissons et cocktails qu'il prépare et sert. Il encaisse les paiements effectue le suivi des ventes et établit le relevé des ventes. L'employé barman peut travailler dans un hôtel, un bar à thème ou une discothèque. Goût du contact, bonne résistance physique pour s'adapter aux contraintes de service (horaires décalés, station debout…), voire maîtrise d'une ou deux langues étrangères sont nécessaires pour exercer ce métier. Après quelques années d'expérience, l'employé peut devenir chef barman dans un grand établissement ou prendre la direction d'un bar. ...

    Provider NameLycée Georges Frêche (voie professionnelle)

    Category: Learning Opportunities Location: France, Languedoc-Roussillon (Montpellier)
  5. MC sommellerie

    http://www.onisep.fr/http/redirection/formation/identifiant/2150 ...

    Provider NameLycée Georges Frêche (voie professionnelle)

    Category: Learning Opportunities Location: France, Languedoc-Roussillon (Montpellier)
  6. Licence pro organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

    Mettre sur le marché des personnels d’encadrement rapidement opérationnels dans le secteur de la restauration au potentiel d’emplois très important en raison de la diversité des structures de restauration et des secteurs d’activité (loisirs, santé, restaurationd’entreprises et de collectivités...) Responsables d’exploitation ; Responsables de réseaux ; Cadres fonctionnels de chaîne (achats, GRH, formation, marketing) ...

    Provider NameUniversité Toulouse - Jean Jaurès

    Category: Learning Opportunities Location: France, Midi-Pyrénées (Toulouse)
  7. MC sommellerie

    http://www.onisep.fr/http/redirection/formation/identifiant/2150 ...

    Provider NameCFA INHAC

    Category: Learning Opportunities Location: France, Ile-de-France (Paris)
  8. MC cuisinier en desserts de restaurant

    http://www.onisep.fr/http/redirection/formation/identifiant/4251 ...

    Provider NameSection d'enseignement professionnel du lycée polyvalent François Rabelais

    Category: Learning Opportunities Location: France, Ile-de-France (Paris)
  9. MC employé barman

    Le titulaire de cette MC est qualifié pour gérer un bar et accueillir la clientèle. Il gère les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs de son établissement. Il assure le nettoyage et l'entretien du bar, fait la plonge et met en service les machines réfrigérantes et les machines à café. Il guide les clients dans le choix des boissons et cocktails qu'il prépare et sert. Il encaisse les paiements effectue le suivi des ventes et établit le relevé des ventes. L'employé barman peut travailler dans un hôtel, un bar à thème ou une discothèque. Goût du contact, bonne résistance physique pour s'adapter aux contraintes de service (horaires décalés, station debout…), voire maîtrise d'une ou deux langues étrangères sont nécessaires pour exercer ce métier. Après quelques années d'expérience, l'employé peut devenir chef barman dans un grand établissement ou prendre la direction d'un bar. ...

    Provider NameSection d'enseignement professionnel du lycée polyvalent François Rabelais

    Category: Learning Opportunities Location: France, Ile-de-France (Paris)
  10. MC organisateur de réceptions

    La MC prépare aux fonctions de responsable de banquets ou de coordinateur de réceptions. Ces métiers exigent des compétences commerciales, pour négocier avec les prestataires et les clients, ainsi qu'une double compétence : la cuisine et le service en restauration. L'organisateur de réceptions coordonne le travail de tous ceux qui participent à l'événement. Il doit être toujours à la recherche de nouveaux concepts, plats ou présentations des produits. Il peut être employé chez un traiteur, dans un hôtel ou un parc d'exposition, ou dans toute entreprise de prestations événementielles. ...

    Provider NameSection d'enseignement professionnel du lycée polyvalent François Rabelais

    Category: Learning Opportunities Location: France, Ile-de-France (Paris)

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