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Qualification: Pastry Chef Cook / Baker

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Pastry Chef Cook / Baker

Qualification Information

Organize and prepare pastry / bakery services, manufacture cakes and other pastries, bread and related products, in compliance with hygiene and safety standards, in production facilities or in catering and drinking premises, whether or not belonging to hotel units, with the aim of ensuring service quality and customer satisfaction.

Reference Data

EQF Level:
Thematic area:
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Location:
Source of further info: 

Agência Nacional para a Qualificação e o Ensino Profissional, I.P.

NQF Level: 
2
Awarding body: 

Agência Nacional para a Qualificação e o Ensino Profissional, I.P.

Awarding body contact info: 


Agência Nacional para a Qualificação e o Ensino Profissional, I.P.

Av. 24 de Julho, n.º 138, 1399-026 Lisboa.

- Telefone: 21 394 37 00;

- Fax: 21 394 37 99;

- Email: anqep@anqep.gov.pt

Horário de atendimento ao público:

Todos os dias úteis das 10h30 às 12h30 e das 14h30 às 16h30.

Telefone: 21 394 37 00

Email de atendimento ao cidadão: pontodeinformacao@anqep.gov.pt

Source of information: 

Agência Nacional para a Qualificação e o Ensino Profissional, I.P.