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  1. Licence pro qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement

    Ce professionnel met en oeuvre, d'un point de vue organisationnel et technique, les différentes étapes de la démarche qualité en industries agroalimentaires mais aussi en amont (production agricole, coopératives), tout en intégrant la prévention des risques environnementaux.Ainsi, il veille à la maîtrise du risque sanitaire dans les aliments par le contrôle et la prévention, et ce tout au long de l'élaboration d'un produit alimentaire : au cours de la production des matières premières animales (élevages) ou végétales (cultures), de la transformation industrielle ou artisanale du produit, et de sa commercialisation. A l'issue de la formation, le professionnel est capable de mettre en place, d'adapter ou d'actualiser les systèmes d`assurance qualité dans les différents secteurs agroalimentaires. Il intervient également en aval des industries agroalimentaires en veillant à la gestion et à la valorisation des déchets liés à leurs activités, contribuant ainsi à la protection de l'environnement. Secteurs d'activité : Industries agroalimentaires, Coopératives (viticoles, fruitières, laitières ) Métiers visés : Responsable qualité Assistant qualité Responsable hygiène/sécurité/environnement en IAA Assistant d'ingénieur ou Contrôleur dans les laboratoires de recherche, de contrôle de la qualité ou de certification Chef d'équipe, Responsable d'unité de production, Chef de fabrication en IAA ...

    Provider NameIUT de Mantes en Yvelines

    Category: Learning Opportunities Location: France, Ile-de-France (Paris)