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  1. Bac techno série sciences et technologies de l'industrie et du développement durable (STI2D) spécialité systèmes d'information et numérique

    http://www.onisep.fr/http/redirection/formation/identifiant/27253 ...

    Provider NameLycée Polyvalent Chevalier de Saint-Georges

    Category: Learning Opportunities Location: France
  2. Bac pro commercialisation et services en restauration

    Le titulaire de ce bac pro est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client. Il réalise la mise en place de la salle (carte, menu, banquets ), organise le service des plats et des boissons. Il est capable de coordonner l'activité d'une équipe. Ses fonctions l'amènent aussi à recenser les besoins d'approvisionnement en participant, par exemple, à la planification des commandes et des livraisons ou au contrôle des stocks. Il sait s'adapter au client, préparer un argumentaire de vente, rédiger les commandes et veiller à leur exécution. Il adopte une démarche qualité en respectant l'environnement, le développement durable, les règles d'hygiène, de santé et de sécurité. Il débute comme chef de rang, maître d'hôtel ou adjoint au directeur de restaurant selon l'établissement (restaurant traditionnel, gastronomique ou collectif). La maîtrise de deux langues étrangères lui permet d'envisager de travailler à l'étranger. Les objectifs : Ce bac pro aide à acquérir des compétences en accueil de la clientèle et en service dans tous les lieux de restauration : salle de restaurant, bar, chambre d'hôtel... La formation prépare l'élève ou l'apprenti à l'organisation de la salle de restaurant et au travail des personnels de la restauration (serveurs, sommeliers...). Les cours de gestion et commerce lui permettront d'optimiser la politique commerciale et les relations avec la clientèle. Il développe une parfaite connaissance des produits commercia ...

    Provider NameLycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin

    Category: Learning Opportunities Location: France, Pays de la Loire
  3. Bac pro cuisine

    Fabrication des pâtisseries, cuisson, dressage, le cuisinier maîtrise les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets à la carte du restaurant. Le diplômé du bac professionnel gère les commandes, les relations avec les fournisseurs et les stocks de produits. Ses compétences en gestion et en comptabilité lui permettent de maîtriser les coûts et d'analyser au mieux sa politique commerciale. D'ailleurs, comme les personnels de salle, il connaît les techniques commerciales pour améliorer les ventes et il entretient les relations avec la clientèle. Il intègre à son activité les problématiques de respect de l'environnement, de développement durable, les règles d'hygiène, de santé et de sécurité, en valorisant les dimensions de nutrition, plaisir et bien-être. Il est attentif à l'évolution de son métier et sait adapter ses pratiques professionnelles. Après le bac pro cuisine, il débute comme premier commis ou chef de partie dans les restaurants traditionnels et chef-gérant ou responsable de production en restauration collective. Il peut travailler à l'étranger puisqu'il a acquis une langue étrangère en formation. Les objectifs : Ce bac pro permet d'acquérir une connaissance extensive des produits (poissons, viandes...). L'élève apprend à élaborer un plat, à maîtriser les cuissons, par exemple à la plancha, et à dresser les assiettes. Il est formé à l'organisation de la production culinaire et du travail des personnels de cuisine (fiches techniques, élaboration des consignes...). En cours de gestion, ...

    Provider NameLycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin

    Category: Learning Opportunities Location: France, Pays de la Loire
  4. Bac pro gestion-administration

    Le baccalauréat professionnel gestion-administration forme des gestionnaires administratifs appelés à travailler au sein d'entreprises de petite et moyenne taille, de collectivités territoriales, d'administrations ou encore d'associations. Leur mission consiste à prendre en charge les différentes dimensions administratives des activités de gestion, commerciales, de communication, de gestion du personnel, de production ainsi que celles associées à la mise en œuvre de projets au sein de l'entreprise. Les objectifs : Le bac pro gestion-administration forme les élèves à prendre en charge l'ensemble des activités relevant de la gestion administrative. Dans le cadre des processus d'achat et de vente, l'élève étudie les différentes procédures, les contrats, les documents commerciaux, l'évaluation des stocks, le traitement des litiges afin d'assurer la gestion administrative des relations avec les fournisseurs et les clients (commandes, devis, factures, livraisons...). La maîtrise de l'orthographe, de la syntaxe et les procédés d'écriture étant impératifs, ils sont étudiés en cours de formation. Il étudie le fonctionnement des différentes administrations et les enjeux de l'accomplissement des formalités afin de pouvoir les prendre en charge. La formation aborde la législation du travail, les modes de classement et d'archivage, la gestion électronique des données, permettant d'assurer la tenue et le suivi des dossiers du personnel, les formalités liées au recrutement et au suivi des carrières et de contrôler les bulleti ...

    Provider NameLycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin

    Category: Learning Opportunities Location: France, Pays de la Loire
  5. Bac pro technicien menuisier agenceur

    Le titulaire du baccalauréat professionnel Technicien Menuisier agenceur exerce son activité dans les petites ou moyennes entreprises qui fabriquent et installent des ouvrages de menuiserie du bâtiment et/ou des agencements extérieurs et intérieurs pour l'habitat individuel et collectif (habitation individuelles ou collectives, locaux professionnels, lieux de loisirs, établissements et centres culturels, sociaux, scolaires sportifs ). Il intervient en partie dans l'atelier pour les opérations de fabrication et en partie sur chantier pour les opérations de pose. Les objectifs : Le bac pro technicien menuisier-agenceur forme des élèves à fabriquer et mettre en œuvre différents ouvrages de menuiseries extérieures (fenêtres, volets, portails...), intérieures (portes, escaliers, parquets...), de menuiseries d'agencement (placards, rangements, dressings, rayonnages...), et d'aménagements de pièces (bureau, cuisine, salle de bains), de magasins, salles d'exposition, lieux de réunion... En formation, toutes les étapes de réalisation d'un ouvrage de menuiserie, de sa préparation à sa fabrication, sa pose et son installation, sont enseignées. L'élève étudie les différents matériaux utilisés en menuiserie (bois, métalliques, en plaques, isolants...), les produits (de jointement, de fixation, de traitement, de finition...), et leurs propriétés (mécaniques, de résistance...). Il apprend à lire et utiliser la documentation technique (plans, perspectives, dossier d'architecte...). En technologie, il travaille les procédés de ...

    Provider NameLycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin

    Category: Learning Opportunities Location: France, Pays de la Loire
  6. Bac série scientifique (S)

    Le bac S s'adresse à ceux qui sont particulièrement intéressés par les matières scientifiques, des maths à la biologie, en passant par la physique, la chimie et les sciences de la vie et de la Terre, l'écologie et l'agronomie. ...

    Provider NameLycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin

    Category: Learning Opportunities Location: France, Pays de la Loire
  7. Bac techno série sciences et technologies de l'industrie et du développement durable (STI2D) spécialité innovation technologique et éco-conception

    http://www.onisep.fr/http/redirection/formation/identifiant/27252 ...

    Provider NameLycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin

    Category: Learning Opportunities Location: France, Pays de la Loire
  8. Bac techno série sciences et technologies de l'industrie et du développement durable (STI2D) spécialité innovation technologique et éco-conception

    http://www.onisep.fr/http/redirection/formation/identifiant/27252 ...

    Provider NameLycée Polyvalent Chevalier de Saint-Georges

    Category: Learning Opportunities Location: France
  9. Bac techno série sciences et technologies de l'industrie et du développement durable (STI2D) spécialité systèmes d'information et numérique

    http://www.onisep.fr/http/redirection/formation/identifiant/27253 ...

    Provider NameLycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin

    Category: Learning Opportunities Location: France, Pays de la Loire
  10. Bac techno série sciences et technologies de l'industrie et du développement durable (STI2D) spécialité énergies et environnement

    http://www.onisep.fr/http/redirection/formation/identifiant/27251 ...

    Provider NameLycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin

    Category: Learning Opportunities Location: France, Pays de la Loire

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