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Search results

Search found 299 items
  1. DAP- Relieur / Buchbinder

    Le relieur s’occupe principalement de la confection artisanale d’articles en papier, cuir ou matière plastique. Il travaille sur la finition de livres, catalogues, albums de tout genre, étuis, etc. pour les embellir et/ou les rendre fonctionnels (encollage et perforation de blocs notes). Le relieur peut exercer son métier dans une entreprise spécialisée, une imprimerie ou en tant qu’indépendant. Le relieur artisanal travaille dans un petit atelier où il crée de beaux livres de manière artisanale en appliquant des techniques traditionnelles. Le métier comprend la couture et le collage de livres, la fabrication de différentes couvertures, de boîtes, de brochures, classeurs... Le relieur industriel travaille sur des machines pour relier d’importantes quantités de livres et pour couper, assembler et plier différentes qualités de papier. ...

    Provider NameChambre des Métiers

    Category: Learning Opportunities Location: Luxembourg
  2. DAP- Vendeur en boulangerie-pâtisserie-confiserie / Fachverkäufer im Bäcker- und Konditorenhandwerk

    Der Fachverkäufer im Bäcker- und Konditorhandwerk kümmert sich um den Verkauf von Bäckereiprodukten: Brot, Feingebäck, Kuchen, Nachspeisen und Pralinen. Er kennt die Rezepturen und kann die Kunden beraten. Er ist auch für die Auslage und Dekoration im Laden zuständig. Wenn es im Laden eine Teestube gibt, kümmert er sich auch um die Bedienung. Der Fachverkäufer im Bäcker- und Konditorhandwerk übt seinen Beruf im Einzelhandel oder in einem Supermarkt aus. Die Ausbildung zum DAP (Diplom über die berufliche Reife) in diesem Beruf findet unter Lehrvertrag gemäß dem dualen Ausbildungssystem statt, d.h. teilweise in einem Betrieb (praktische Ausbildung) und teilweise in einem „lycée technique“ (theoretische Ausbildung). ...

    Provider NameChambre des Métiers

    Category: Learning Opportunities Location: Luxembourg
  3. DAP- Vendeur en boucherie / Fachverkäufer im Metzgerhandwerk

    Der Fachverkäufer im Metzgerhandwerk kümmert sich hauptsächlich um den Verkauf von Fleischereiprodukten: Fleisch, Salate,  Wurst- und Feinkostspezialitäten. Er ist im Laden zuständig für die Kühlanlagen (Temperatur überwachen), die ansprechende Präsentation der Waren und die Dekoration. Er bereitet auch verschiedene Speisen zu und berät die Kunden über die Zubereitungsmöglichkeiten des Fleisches. Der Fachverkäufer im Metzgerhandwerk übt seinen Beruf im Einzelhandel oder in einem Supermarkt aus. Die Ausbildung findet unter Lehrvertrag gemäß dem dualen Ausbildungssystem statt, d.h. teilweise in einem Betrieb (praktische Ausbildung) und teilweise in einem „lycée Technique"  (theoretische Ausbildung). ...

    Provider NameChambre des Métiers

    Category: Learning Opportunities Location: Luxembourg
  4. DAP- Traiteur / Feinkoch

    Le traiteur assure les travaux liés à la production de plats, la conception, l’achat des aliments et des ingrédients, le découpage et la préparation de volailles, de viandes, de gibiers, de poissons, de coquilles et de crustacés. Il s’occupe également de la fabrication et de la préparation de spécialités de l’alimentation fine ou congelée, destinées à la vente ou à la revente. Il connaît des recettes et des plats de tout genre. Le traiteur connaît lui-même des menus, il fait cuire, frire, rôtir, garnit et dresse des plats chauds et froids, des salades, ainsi que divers desserts chauds, froids ou congelés. Il s’occupe de la fourniture et de la distribution de mets chauds, froids et congelés à des privés, à des cantines ou au commerce. La formation est réalisée sous contrat d’apprentissage suivant la voie de « formation mixte » : la première année est organisée en régime plein-temps dans un lycée technique, les deuxième et troisième années sont organisées en formation pratique dans une entreprise et en formation théorique dans un lycée technique. ...

    Provider NameChambre des Métiers

    Category: Learning Opportunities Location: Luxembourg
  5. DAP- Pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier / Konditor- Feinbäcker- Schokoladen- und Speiseeishersteller

    Der Konditor (pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier) stellt verschiedenartige Konditoreiartikel, Cremes und Desserts sowie Speiseeis her, aber auch Pralinen und weitere Zuckererzeugnisse sowie Phantasiebrote. Viele seiner Tätigkeiten sind Handarbeit, beispielsweise Formen der Backwaren, Glasieren der Torten, Füllen, Dressieren, Dekorieren. Durch Überziehen, Glasieren, Garnieren oder Dekorieren verleiht er der fertigen Ware das appetitliche Aussehen. Außerdem pflegt und wartet er die benutzten Geräte und hält die gesetzlich vorgeschriebenen Hygienevorschriften ein. Die Ausbildung zum DAP (Diplom über die berufliche Reife) findet unter Lehrvertrag gemäss dem gemischten Ausbildungssystem statt, das heisst, das erstes Jahr wird durch Vollzeitunterricht in der Schule gekennzeichnet. Das zweite und dritte Jahr wird durch praktische Ausbildung in einem Betrieb und theoretische Ausbildung in einem "Lycée Technique" gekennzeichnet. ...

    Provider NameChambre des Métiers

    Category: Learning Opportunities Location: Luxembourg
  6. DAP- Boulanger-pâtissier / Bäcker-Konditor

    Außer vielfältigen Brotsorten und Backwaren stellt der Bäcker-Konditor verschiedenartige Konditoreiartikel, Cremes und Desserts sowie Speiseeis her. Er stellt die Zutaten nach Rezept zusammen, sorgt für die richtige Mischung und überwacht die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge sowie den Backprozess und die Qualität der hergestellten Waren. Durch Überziehen, Glasieren, Garnieren oder Dekorieren verleiht er der fertigen Ware das appetitliche Aussehen. Außerdem pflegt, und wartet er die benutzten Geräte und hält die gesetzlich vorgeschriebenen Hygienevorschriften ein. Die Ausbildung zum DAP (Diplom über die berufliche Reife) findet unter Lehrvertrag gemäss dem gemischten Ausbildungssystem statt, das heisst, das erstes Jahr wird durch Vollzeitunterricht in der Schule gekennzeichnet. Das zweite und dritte Jahr wird durch praktische Ausbildung in einem Betrieb und theoretische Ausbildung in einem "Lycée Technique" gekennzeichnet. ...

    Provider NameChambre des Métiers

    Category: Learning Opportunities Location: Luxembourg
  7. DAP- Boucher-Charcutier / Metzger-Fleischer

    Der Metzger-Fleischer kümmer sich haupsächlich um die Zerlegung und die Verarbeitung des Geschlachteten viehs. Er bereitet das Fleisch für den Verkauf vor und stellt Wurst-und Räucherwaren sowie andere Fleishcereierzeugnisse her. Beim Verkauf weiss er die Kunden zu beraten und zu informieren. Der Fleischer-Metzger kann seinen Beruf in der Lebensmittelindustrie, im Einzelhandel oder als selbständiger ausüben.  Die Ausbildung zum DAP (Diplom über die berufliche Reife) findet unter Lehrvertrag gemäss dem gemischten Ausbildungssystem statt, das heisst, das erstes Jahr wird durch Vollzeitunterricht in der Schule gekennzeichnet. Das zweite und dritte Jahr wird durch praktische Ausbildung in einem Betrieb und theoretische Ausbildung in einem "Lycée Technique" gekennzeichnet. ...

    Provider NameChambre des Métiers

    Category: Learning Opportunities Location: Luxembourg
  8. DAP- Conseiller en vente / Verkaufsberater

    Le conseiller en vente assure la commercialisation de produits et de services proposés par l'entreprise. Il effectue la vente en contact direct avec le client. Il participe à l'approvisionnement et à l'animation du point de vente. Il connaît les caractéristiques techniques des produits et en assure si nécessaire la démonstration pour guider le client dans son choix. Il peut même proposer des financements ou des solutions de paiements adaptés. Le métier s'exerce en position débout, les allées et venues entre le magasin et les réserves sont fréquentes. Cette activité implique le port de charges parfois lourdes. Elle nécessite de travailler le samedi, parfois le dimanche matin. ...

    Provider NameChambre de Commerce (Luxembourg)

    Category: Learning Opportunities Location: Luxembourg
  9. DAP- Vendeur-retouche / Verkäufer-Änderungschneider

    Le vendeur-retouche informe et conseille le client sur les différents produits ainsi que l’assortimentdisponible. Il assiste le client pour des questions de tailles de confections et de mode, il reconnaît les défauts de tombé de vêtements et effectue les retouches. Aimer travailler dans la mode et l’aisance dans la relation avec le client sont des prérequis indispensables pour exercer cette profession. Il est notamment chargé de:   Accueillir les clients Mener un entretien de vente Effectuer les retouches Déterminer les tailles de confection Calculer les prix et encaisser les clients Traiter les réclamations des clients Prester un bon service après-vente Présenter la marchandise ...

    Provider NameChambre de Commerce (Luxembourg)

    Category: Learning Opportunities Location: Luxembourg
  10. DAP- Serveur de Restaurant / Kellner

    Le serveur titulaire du DAP : effectue la mise en place participe à l’accueil du client fait le service participe à la maintenance et à la remise en ordre. Le serveur travaille souvent en horaires décalés, en fin de semaine et les jours fériés. Serveur est une profession d’acceuil et de service qui demande des qualités relationnelles et communicatives exeptionnelles. Le travail en équipe est primordial. L’environnement professionnel dans lequel s’exerce son activité exige un comportement et une tenue adaptée et une bonne résistance physique. ...

    Provider NameChambre de Commerce (Luxembourg)

    Category: Learning Opportunities Location: Luxembourg

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