• EQF Home Page Icon

Qualification: Vágóhídi munkás

Vágóhídi munkás

Qualification Information

A képesítéssel rendelkező képes:

  • felmérni, előkészíteni a szükséges anyagokat, eszközöket
  • betartani a munka-, tűz-, környezetvédelmi, higiéniai és minőségbiztosítási előírásokat
  • adatot rögzíteni, feldolgozni, szolgáltatni, dokumentálni
  • eszközöket használni, gépeket kezelni
  • állatot átvenni
  • kábítást végezni
  • előhűtést végezni
  • vágásra előkészíteni
  • vágni vagy szúrni, elvéreztetni, vért kezelni
  • szőrteleníteni, tisztítani
  • bőrt fejteni
  • testet mosni
  • testet bontani, zsigerelni
  • testet hasítani, tisztítani
  • bőrös félsertést vagy lehúzott (szalonna nélküli) tőkesertést előállítani
  • bőr nélküli fél vagy negyed marhát előállítani
  • betartani a tevékenységre vonatkozó technológiai előírásokat

Reference Data

EQF Level:
Thematic area:
Information Language:
Location:
Further info: 

- National Vocational Qualifications Register code of the qualifcation: 21-541-03

NQF Level: 
2
National occupation classification: 

Foglalkozások Egységes Osztályozási Rendszere