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Learning Opportunity: Master sciences, technologies, santé mention biologie - santé spécialité science de l'aliment et nutrition humaine

Master sciences, technologies, santé mention biologie - santé spécialité science de l'aliment et nutrition humaine

Course Information

  • Elaborer une démarche expérimentale scientifique argumentée
  • Communiquer en anglais aussi bien à l'écrit qu'à l'oral; maîtriser le vocabulaire technique
  • Maîtriser l'élaboration d'aliments: droit de l'agro-alimentaire, génie des procédés, génie des matériaux, physicochimie, microbiologie
  • Maîtriser les Bonnes Pratiques de Laboratoire (BPL)
  • Respecter les règlementations, les normes sanitaires et l'éthique scientifique
  • Rédiger des rapports de synthèse et présenter les résultats

Secteurs d'activité visés à l'issue du diplôme :

  • Recherche
  • Industries alimentaires : recherche et développement et cabinets de conseil dans les domaines de la nutraceutique, de l'aliment santé, des probiotiques, etc...
  • Industries pharmaceutiques, biotechnologiques entre autres dans les domaines du génie biologique et médical.
  • Carrières hospitalières et hospitalo-universitaires : recherche clinique.

Reference Data

Location:
Education Level:
Thematic area:
Language:
Teaching Language:
Study Type:
Duration:
Start Date: 
2016-09-01

Provider Information

Provider Name: 
Université de Nantes

Course Locations

Reference Data

Course address:

UFR de sciences et techniques
2 rue de la Houssiniere
44037 NANTES
http://www.onisep.fr/http/redirection/etablissement/identifiant/17184