• EQF Home Page Icon

Qualification: Bolti hentes

Bolti hentes

Qualification Information

A képesítéssel rendelkező képes:

  • átvenni a munkaterületet
  • anyagokat átvenni, készletezni
  • felmérni, előkészíteni a szükséges anyagokat, eszközöket
  • betartani a munka-, tűz-, környezetvédelmi, higiéniai és minőségbiztosítási előírásokat
  • testtáji darabolást végezni, testet húsrészekre bontani
  • húsrészeket formázni, csontozni
  • kereskedelemben húst és húskészítményt értékesíteni, kiszolgálni
  • hús, húskészítmény pultra történő előkészítését végezni
  • vevőket kiszolgálni
  • adatot rögzíteni, feldolgozni, szolgáltatni, dokumentálni
  • eszközöket használni, gépeket kezelni
  • betartani a tevékenységre vonatkozó előírásokat

Reference Data

EQF Level:
Thematic area:
Information Language:
Location:
Further info: 

- National Vocational Qualifications Register code of the qualifcation: 31-541-01

NQF Level: 
2
National occupation classification: 

Foglalkozások Egységes Osztályozási Rendszere

Access requirements: 

- mandatory entry requirement regarding skills, competences and knowdledge