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Learning Opportunity: Apprenticeship "Baker"

Apprenticeship "Baker"

Course Information

Zielgruppe:

Jugendliche mit erfüllter Schulpflicht, meist im Alter von 15 bis 19 Jahren

Kurzinfo:

Die Lehrausbildung (= duale Ausbildung) erfolgt überwiegend in einem Betrieb (Lehrbetrieb). Etwa 20 % der Ausbildungszeit verbringen die Lehrlinge in der Berufsschule. Im Lehrbetrieb erlernt der Lehrling den gewählten Beruf anhand der praktischen Arbeit. In der Berufsschule wird das Allgemeinwissen vertieft und theoretisches Hintergrundwissen für den gewählte Beruf vermittelt.

Reference Data

Location:
Education Level:
Thematic area:
Language:
EQF Level:
Teaching Language:
Study Type:
Duration:
More Info: 

Im Lehrberuf Bäckerei lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie:

  • Brot- und Backteige mit der Hand und maschinell herstellen
  • verschiedene Gebäcksorten formen, füllen usw.
  • Backvorgang überwachen
  • fertige Backware verpacken und lagern

Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind die Lehrabsolventen/-absolventinnen berechtigt die Berufsbezeichnung "BäckerIn" zu tragen.

 

NQF Level: 
4
Access requirements: 

Erfüllung der 9-jährigen Schulpflicht

Provider Information

Provider Name: 
Fachberufsschule Klagenfurt 1
Provider Contact Info: 

Adresse: 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Wulfengasse 24
Kärnten
Telefon: +43 (0)463 / 316 41 -12
Fax: +43 (0)463 / 316 41 -797
Email: Klagenfurt_1@bs.ksn.at
Webseite: https://www.fbs-klagenfurt1.at/

Qualifications Awarded

Reference Data

Qualification Awarded:
see Description
Qualification awarded description:

In the certificate supplement you will find the "profile of skills and competences" of the respective learning oportunitiy
Certificate Supplement German
Certificate Supplement English