• EQF Home Page Icon
Find information on the EQF, NQF's

The European Qualifications Framework (EQF) is a translation tool that helps communication and comparison between qualifications systems in Europe. Its eight common European reference levels are described in terms of learning outcomes: knowledge, skills and competences. This allows any national qualifications systems, national qualifications frameworks (NQFs) and qualifications in Europe to relate to the EQF levels. Learners, graduates, providers and employers can use these levels to understand and compare qualifications awarded in different countries and by different education and training systems.

For more information on NQF's and their relation to the EQF click on the buttons below:

 

Documentation

Legal documents, Studies, Documents agreed by the EQF Advisory Group and

European Qualifications Framework Series 

Find information on qualifications

Qualifications that are part of national qualifications framework are listed on this page. You can scroll down to find all information. Filter by Subject Field, EQF level and Location and you will find more detailed information on qualifications, and a link to the national database. The qualifications are part of national qualifications frameworks that have formally referenced to the EQF

Find information on qualifications

Search results

Search found 1 item
  1. ΠΤΥΧΙΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ "Τεχνολογίας και Ελέγχου Τροφίμων"

    Ο/Η κάτοχος πτυχίου αυτής της επαγγελματικής ειδικότητας: ΓΝΩΣΕΙΣ 1. Περιγράφει τις ενδεδειγμένες πρακτικές επεξεργασίας (μεταποίησης) και συντήρησης των κυριότερων αγροτικών προϊόντων φυτικής-ζωικής προέλευσης (παστερίωση, αποστείρωση, ψύξη, κατάψυξη, ξήρανση, αφυδάτωση, ζύμωση, κονσερβοποίηση, ακτινοβόληση, προσθήκη σακχάρων-αλατιού-πρόσθετων) και των αλιευμάτων (αλάτισμα, κάπνισμα, κονσερβοποίηση, ξήρανση).2. Συμμετέχει στον ποιοτικό έλεγχο των πρώτων και των βοηθητικών υλών, των ενδιάμεσων και των τελικών προϊόντων.3. Περιγράφει τον τρόπο παρασκευής, τα στάδια, τα χρησιμοποιούμενα υλικά και τον εξοπλισμό στα φυτικά τρόφιμα, στα κρεατοσκευασμάτα, στο γάλα και στα προϊόντα του, στα ψάρια.4. Αναφέρει τις κατηγορίες και τις ποιότητες του ελαιολάδου.5. Περιγράφει τον τρόπο δειγματοληψίας σε αμπελώνα και τον χρόνο τρυγητού.6. Περιγράφει και αιτιολογεί τις μεταβολές του κρέατος μετά τη σφαγή του ζώου και το βαθμό σιτέματός του και αναγνωρίζει τους διάφορους ιστούς του κρέατος και αιτιολογεί τις μεταβολές στο χρώμα του.7. Περιγράφει τις ιδιότητες του γάλακτος.8. Αναφέρει τους βασικούς κανόνες υγιεινής των τροφίμων και ποτών στους χώρους επεξεργασίας (μεταποίησης), συντήρησης, τυποποίησης και αποθήκευσής τους και αξιολογεί την υγιεινή των εγκαταστάσεων και του εξοπλισμού μιας βιομηχανίας τροφίμων.9. Κατανοεί τη δράσ ...

    Awarding bodyΥπουργείο Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων

    Category: Qualifications Location: Greece