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15 Juni 2021
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Newsletter Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
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EU Food Safety
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EU Health
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Im Brennpunkt
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Kleine Insekten – große Wirkung! EU erteilt Zulassung für Insekten als Lebensmittel
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Die Europäische Kommission hat Mehlwürmer als erste Insektenart als Lebensmittel in der Europäischen Union zugelassen. Rafael Perez, Teamleiter für neuartige Lebensmittel in der GD SANTE, erläutert, warum die Lebensmittelauswahl für EU-Bürgerinnen und -Bürger nun erweitert wurde und welche Bedeutung Insekten künftig für eine gesündere und nachhaltigere Ernährung und für den Umweltschutz haben werden.
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Schlagzeilen
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Aus der Kommission
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Nie war es klarer als im letzten Jahr, wie unerlässlich widerstandsfähige und zugängliche Gesundheitssysteme sind. Der digitale Wandel im Gesundheitswesen ist von entscheidender Bedeutung für die Entwicklung leistungsfähigerer und gerechterer Gesundheitssysteme. (Portugiesischer Gesundheitsgipfel am 1. Juni 2021: Digitalisierung der Gesundheitsversorgung)
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Top Tweets
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In Zahlen
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Mindestens 2 Milliarden Menschen könnten für ihre Ernährung teilweise auf Insekten angewiesen sein
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Berichten zufolge werden mehr als 1 900 Insektenarten als Lebensmittel verwendet. (Quelle: Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen)
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Anstehende Veranstaltungen
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Öffentliche Konsultation - Grenzüberschreitende Gesundheitsversorgung – Bewertung der Patientenrechte
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