Vers un système alimentaire de l’Union plus sain et plus durable, pierre angulaire du pacte vert pour l’Europe
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Garantir que les Européens bénéficient d’une alimentation durable et abordable -
Lutter contre le changement climatique -
Protéger l’environnement
et préserver la biodiversité -
Une rémunération économique équitable
dans la chaîne alimentaire -
Renforcer l’agriculture biologique
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«La crise du coronavirus a montré à quel point nous sommes tous vulnérables et combien il est important de rétablir l’équilibre entre l’activité humaine et la nature. Les stratégies sur la biodiversité et “De la ferme à la table”, qui sont au cœur du pacte vert, mettent en avant un équilibre nouveau et meilleur entre la nature, les systèmes alimentaires et la biodiversité pour protéger la santé et le bien-être de nos concitoyens, tout en renforçant la compétitivité et la résilience de l’UE. Ces stratégies constituent un élément crucial de la grande transition dans laquelle nous nous engageons.» |
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L’utilisation de pesticides dans l’agriculture contribue à polluer les sols, l’eau et l’air. La Commission prendra des mesures pour:
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La présence excessive de nutriments dans l’environnement constitue une source importante de pollution de l’air, des sols et de l’eau,
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Selon des estimations, la résistance aux antimicrobiens, liée à l’utilisation des antimicrobiens chez l’homme et l’animal, entraîne 33 000 décès par an dans l’UE. La Commission réduira de 50 % les ventes d’antimicrobiens destinés aux animaux d’élevage et à l’aquaculture d’ici à 2030. |
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L’agriculture biologique est une pratique respectueuse de l’environnement qu’il faut continuer de développer. La Commission encouragera le développement de l’agriculture biologique dans l’UE afin de porter sa part à 25 % de la superficie agricole totale. |
Réaliser la transition: des choix éclairés et des gains d’efficacité
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Mise en place d’un environnement alimentaire sain Selon des estimations, plus de 950 000 décès survenus dans l’UE en 2017 (soit un sur cinq) sont imputables à des régimes alimentaires peu sains. les incidences de notre système alimentaire sur l’environnement. |
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Donner aux consommateurs les moyens de choisir des régimes alimentaires sains et durables grâce à l’étiquetage La Commission proposera un étiquetage nutritionnel harmonisé et préparera un cadre pour l’étiquetage des denrées alimentaires durables couvrant les aspects nutritionnels, climatiques, environnementaux et sociaux des produits alimentaires. |
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Intensifier la lutte contre le gaspillage alimentaire Réduire de moitié le gaspillage alimentaire par habitant aux niveaux du commerce de détail et du consommateur d'ici à 2030: la Commission proposera des objectifs juridiquement contraignants pour réduire le gaspillage alimentaire dans l'ensemble de l’UE d’ici à 2023. |
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Recherche et innovation 10 milliards d’euros seront investis au titre du programme Horizon Europe dans la recherche et l’innovation portant sur l’alimentation et la bioéconomie, |
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Promouvoir la transition mondiale Rendre l’alimentation de l’UE célèbre pour sa durabilité peut apporter un avantage concurrentiel et ouvrir |