Visión general

El objetivo del observatorio del mercado de la carne de la UE es proporcionar a los sectores de la carne de vacuno y porcino de la Unión una mayor transparencia, mediante la difusión de datos de mercado y análisis a corto plazo de una manera oportuna.

Carne de vacuno

Estadísticas

Series históricas de la UE

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Carne de porcino

Estadísticas

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Informes

El grupo de expertos del observatorio del mercado de la carne se reúne al menos tres veces al año. Después de cada reunión se publica un informe de síntesis.

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