Carne de vacuno

Información sobre el papel de las medidas de mercado, la vigilancia del mercado y las bases jurídicas en el sector de la carne de vacuno.

Carne de porcino

Información sobre la producción de carne de porcino, bases jurídicas, control del mercado, comercio, clasificación de canales, comunicación de precios, regulación de la oferta de jamones con DOP/IGP.

Aves de corral

Panorama a nivel de la UE en el ámbito de las aves de corral: medidas y normas de mercado, medidas comerciales, vigilancia del mercado, bases jurídicas y comités.

Carne de ovino y caprino

Información detallada sobre importaciones, comercio, medidas de mercado, bases jurídicas, vigilancia del mercado y comités para la carne de ovino y caprino.

Fish

The EU has legislated on animal requirements for aquaculture and the prevention and control of diseases for fish and shellfish species.

Game meat

Fresh game meat traded or introduced into the EU must fulfil European animal health requirements, as laid down in EU legislation.

Leche y productos lácteos

Información detallada sobre intervención en el mercado, paquete lácteo, comercio con países no miembros de la UE, bases jurídicas, seguimiento del mercado y comités sobre la leche y los productos lácteos.

Huevos

Información detallada sobre la producción, comercio, normas comerciales, vigilancia del mercado y bases jurídicas de los huevos.

Miel

Información detallada sobre la producción de miel, los programas apícolas nacionales, el presupuesto y las bases jurídicas.