Pregled

Europska unija jedan je od najvećih proizvođača mesa peradi na svijetu i neto izvoznik proizvoda od peradi, a godišnje proizvodi približno 13,4 milijuna tona.

EU uvozi visokokvalitetne proizvode od peradi, uključujući meso prsa i pripravke od peradi, uglavnom iz Brazila, Tajlanda i Ukrajine, a izvozi proizvode od peradi niže kvalitete.

Perad je dio zajedničke organizacije tržišta zemalja EU-a, koja ima nekoliko funkcija. Među njima su i pružanje zaštitnog mehanizma za poljoprivredna tržišta te utvrđivanje minimalnih zahtjeva u pogledu kvalitete. Peradari mogu dobiti i potporu dohotku u obliku izravnih plaćanja.

Tržišne mjere i tržišni standardi

EU rutinski ne intervenira na tržištima peradi, ali izvanredne mjere potpore tržištu moguće su u slučajevima bolesti životinja i gubitka povjerenja potrošača.

EU ima tržišne standarde za perad; osmišljeni su kako bi se poboljšala kvaliteta proizvoda, zaštitili potrošači i zajamčili dosljedni standardi na cijelom tržištu Unije.

Tim se standardima utvrđuju detaljna pravila koja moraju zadovoljiti proizvodi od peradi da bi bili stavljeni na tržište u EU-u. Općenito njima se utvrđuju:

  • prodajne oznake
  • ocjenjivanje kvalitete;
  • granice tehnički neizbježnog sadržaja vode u mesu peradi, koji se apsorbira tijekom prerade;
  • definicije i označavanje raznih alternativnih metoda proizvodnje peradi.

Povezane informacije

Objašnjenje tržišnih mjera

Trgovinske mjere

Uvozne dozvole

Perad proizvedena izvan EU-a i uvezena mora imati uvoznu dozvolu – to je još jedna metoda kojom Europska komisija prati trgovinske tokove. Uvoz je dopušten samo ako je u skladu s normama EU-a o zdravlju životinja i sigurnosti hrane.

Uvozne pristojbe

Uvoz peradi iz zemalja izvan Unije podliježe uvoznim pristojbama. S pomoću tih uvoznih pristojbi EU se brine da se njegovi gospodarski subjekti u tom sektoru mogu na unutarnjem tržištu EU-a natjecati s državama koje nisu članice EU-a.

Carinske kvote

Uvoz se organizira u okviru sustava carinskih kvota, koje mogu vrijediti za pojedinačne zemlje ili biti otvorene za sve zemlje (erga omnes). Količine u kvotama mogu se mijenjati po godinama zbog planiranog povećanja, novih pregovora ili pristupanja EU-u.

Dodatne uvozne pristojbe

Dodatne uvozne pristojbe mogu se primjenjivati na uvoz mesa peradi da se kompenzira eventualni nepovoljni učinak na tržište EU-a. Te se pristojbe primjenjuju ako uvezeni proizvodi imaju nižu cijenu od one koju je EU prijavio WTO-u (inicijalna cijena).

Pravna osnova

Uredba (EU) 1308/2013, članak 220. o uspostavi zajedničke organizacije tržišta poljoprivrednih proizvoda, a u članku 220. navode se mjere koje se odnose na bolesti životinja i gubitak povjerenja potrošača zbog rizika za javno zdravlje ili zdravlje životinja ili bilja.

Uredba Komisije (EZ) br. 543/2008 o utvrđivanju detaljnih pravila za primjenu Uredbe Vijeća (EZ) br. 1234/2007 u pogledu tržišnih standarda za meso peradi.

Provedbena uredba Komisije (EU) 2017/1185 o utvrđivanju pravila u vezi s obavještavanjem o cijenama i proizvodnji.

Praćenje tržišta

Unija nadzire tržište peradi da bi utvrdila nestabilnost tržišta, pružila točne informacije poljoprivrednicima i prerađivačima o stanju na tržištu te pomogla pri donošenju odluka o javnim politikama. 

Praćenje tržišta u praksi

Svake srijede najkasnije do podneva (po briselskom vremenu) svaka država članica EU-a mora Komisiji dostaviti prodajnu cijenu u klaonicama ili veleprodajnu cijenu zabilježenu na reprezentativnim tržištima za cijele piliće klase A („65 % pilići”) ili za neku drugu obradu pilića ako je reprezentativnija.

Povezane informacije

Odbori

Različiti odbori, u kojima su predstavnici vlada a predsjeda im predstavnik Europske komisije, redovito se sastaju kako bi se Komisijina dužnost donošenja provedbenih akata izvršavala pod nadzorom država članica EU-a.

Odbor za zajedničku organizaciju poljoprivrednih tržišta redovito se sastaje i razgovara o pitanjima kao što su kretanje cijena na tržištu, proizvodnja te trgovina u državama članicama EU-a i trećim zemljama.

Skupina za građanski dijalog i radna skupina za proizvode životinjskog podrijetla pomaže Europskoj komisiji da održava redoviti dijalog o svim pitanjima povezanima s peradi.

Aktualno